Kako jesti dragun? Zašto Dragun plete?

Ljudi koji vole kaki, znam da postoji adstrigentno okus u ustima u vrijeme njegovog korištenja. Zašto Dragun pletivo i kako to popraviti?

Prije nego što smo saznali zašto dragun pletivo, to je napomenuti da su ove osobine manifestiraju samo nezrele plodove. U zrele oni nestaju. Stoga je jako cijeniti raznolikost dragun „Wren”. To je inherentno više slatko.

Zašto Dragun plete? Činjenica da su prisutne u nezrelim voćem specifične tvari - tanina. Oni su, ili na neki drugi način, taninske kiseline, odgovorni su za osebujan okus nezrelog voća.

Ona počinje da se pojavi pod djelovanjem tanina na našem ukusu organa (sluznice i sve što ona sadrži proteinske strukture), kad dođe do koagulacije proteina. To je njihova koagulacija daje neugodan adstrigentno osjećaj u ustima.



Kako jesti dragun?

Također, tanini utječu na krvne žile, što uzrokuje njihovo suženje. Žlijezde počinju da se smanji ispuštanje tvari. Postoji mala obamrlost, smatra se da je neka vrsta prirodnog anestetika.

Dragun plete: što učiniti?

plod sazrijevanje može ubrzati nekoliko umjetne metode.

  1. Ako ste kupili nezrele, adstringentno dragun, neka ga potopiti za oko tjedan dana. Za to vrijeme ona dozrijevaju i da će izgubiti značajan dio svojih opasnih svojstava.
  2. Stavi adstrigentno kaki u zamrzivač za oko 12 sati. Nakon što ga odmrznuti meso gubi svoj specifičan okus. Nažalost, podvrgnut zamrznuti plod postaje meka i nije tako ukusna.
  3. Ako se na nekoliko mjesta što bušiti dragun nož, a zatim će se popuniti s toplom vodom (ne kipuće!) Za 12 sati, to će dramatično smanjiti prisutnost tanina. Osim toga, to neće biti mekan kao nakon zamrzavanja.
  4. O dnevno persimmons staviti u plastičnu vrećicu zajedno sa žutim banane. Kako vi persimmons, banane i toliko mjesta. Plodovi sazrijevaju brzo i izgubiti adstrigentno okus, ali zadržavaju sva blagotvorna svojstva.

Jela od dragun: recepti

Meka sladoled dragun i banana

Meka sladoled dragun i banana

sastojci:

  1. Svježeg limuna juice- 1 sat. L.
  2. Metvice (za ukras)
  3. tlo cimet
  4. Banane - 1 kom.
  5. Persimona - 4 kom.

Priprema:

  • Banana oguliti i izrezati u male komadiće. Uzmite u zamrzivač na 3 sata. Dragun čistu i suhu papirnati ručnik.
  • Odrežite vrh oštrog dragun zajedno sa stabljike, a zatim lagano struganje mesa s žličicom. Dragun voćno meso i smrznute banane stavite u posudu, dodajte limunov sok. Umutiti sve mikser putem dok ne postane glatko. Napunite čaše izrađene od dragun sladoleda, lagano pospite ga cimetom i ukrasite svježe metvice.

dragun kolač

dragun kolač

sastojci:

  1. Persimona - 4 kom.
  2. Kiselo vrhnje - 6 žlica. l.
  3. Granulirani šećer - 125 grama
  4. Jaja - 3 kom.
  5. Brašno - 175 g
  6. Soda ili prašak za pecivo - 1 žličica ..
  7. Prizemlje cimeta - 1/2 žličice ..
  8. Kremasta mekana maslac - 2 žlice. l.
  9. Matice (ima) - 100 g

Priprema:

  • Dragun oprati, oguliti stabljike, odaberite kost (ako ih ima) i umutiti mikser dok glatka pire.
  • U pire dodajte kiselo vrhnje, šećer, jaja, prašak za pecivo, cimet, mekani maslac, zgnječen orasima i brašno. Sve umutiti.
  • Obrazac podmazati maslacem ili biljno ulje, bez mirisa, ulijte tijesto u nju i staviti u zagrijanu 200 stupnjeva peći 40 minuta.
  • Spreman kolač se ohladi, a zatim reže na kriške, ako se želi, posuti šećer u prahu.

Zašto ja ne mogu imati puno persimmons?

Štete od dragun kako vrijeme i povezana je sa svojim adstrigentno svojstva.

Unatoč činjenici da su tanini - tanini koji se nalaze u nezrelih plodova imaju protuupalna svojstva, oni također mogu primijeniti na tijela i štete. To se ogleda u činjenici da je od dragun malo otupio jezika, raka probavnog trakta početi raditi još gore, i slabi peristaltiku.

Dragun ne mogu imati osobe koje pate od kroničnog gastritisa s visoke kiselosti.

to je također kontraindiciran kod onih koji imaju neravnotežu bakterija u crijevima. Zbog korištenja dragun zatvor se može pojaviti u velikom broju.

Dragun je kontraindiciran u djece iz razloga da je gastrointestinalni trakt su preslabi, a kad su tanini i tanini su u želucu - pojavljuje probavne smetnje i jake bolove u trbuhu.

Prema jednoj slatkoj dragun voća na dan, možete dati djeci.

Dragun je ljubio po mnogima, djecu i odrasle. Ovo voće je korisno, ali je njegova uporaba ima neke osobitosti. Zbog visokog sadržaja tanina u plodu pulpe je ponekad plete. Riješi to, možete koristiti metode brzog zrenja persimmons. Imajte na umu, ovo voće je kontraindicirana za osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti!

Vidi također:

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan