Ukusna lonac sir u vrtiću: recept kod kuće.

lonac sir u vrtiću - pravi nostalgija za djetinjstvo. Ova nježna jelo - odličan desert, a ne samo za djecu već i za odrasle koji vode zdrav stil života i održavaju njihov normalan oblik. Koje su prednosti svježeg sira složenaca i kako dobro kuhati, da se sjetite u mladoj dobi?

Ne samo pozdrav iz djetinjstva

Sir lonac u vrtiću

Osim lijepe uspomene, sir složenac može dobro zadovoljiti u isto vrijeme nećete dodati dodatnu težinu. To kaloričnog obroka: to je 160 kalorija, s gotovo pola hranjivih tvari - su proteini. Dnevni stopa potrošnje svježeg sira - 250 g ako možemo napraviti lonac od 1 kg proizvoda, te dobiti ukusno i zdravo jelo, koje će pružiti cijelu obitelj s kalcijem. To je odličan način da se napuniti mineralnih rezervi u tijelu ljudi koji ne doživljavaju laktozu, ne piju fermentirane mliječne proizvode ili ne vole svježi sir.

Sastojci potrebni za sira lonac, može se naći u bilo kojoj trgovini. Sir je bolje izabrati ne da se osuši, ali ne previše mokra, inače jelo neće mokri i propechetsya. Ako je moguće pripremiti mliječni proizvod samostalno, bit će još bolje. Kradljivac skuta mora biti kroz mljevenje mesa da biste dobili osloboditi od gruda. Ako imate kućne jaja, oni će dati lonac karakterističan žućkasti ton.

Tepsija - dobar način da koristite sir, ako je proveo 2-3 dana i postao nesiguran za želudac. Toplinska obrada omogućuje osvježiti sir i učiniti ga bezopasnim. Je li to vrijedi staviti u sušenog voća - a ovdje smo pripremili svečani desert!

Sir lonac recept u vrtiću



Sir lonac recept u vrtiću

sastojci:

  • skuta - 1 kg;
  • Jaja - 3-4 kom.,
  • griz - 0,2-0,3 kg;
  • mlijeko - frac12- Art.
  • šećer - 1 žlica,.
  • maslac - 100-150 g;
  • malo krušnih mrvica;
  • margarin za masti oblik.

Priprema:

  1. Pripremite sir, samljeti ga u glatke konzistencije. To se može učiniti u blenderu, prošao kroz sito ili brusilice.
  2. U skuta voziti jaja i prelijte šećer. Izmiješati dobro.
  3. Maslac omekšati.
  4. Ulijte u masi sa sirom griza i promiješajte.
  5. Post tepsija sjesti za jedan sat, te u ovom trenutku zagrijati pećnicu.
  6. Pripremite vatrostalnu posudu, premažite ga sa margarinom i posut krušnim mrvicama dnu.
  7. Smjesa se stavi u obliku sira.
  8. Kuhajte 50 minuta.
  9. Kada je lonac pokriven s korom, izvadite i poslužite.

Tepsija s grožđicama

Tepsija s grožđicama

sastojci:

  • skuta - 0,5 kg;
  • jaja - 2-3 kom;.
  • griz - 4-5 Art. l.
  • šećer - 3 žlice. l.
  • soda - 1 žličica;,.
  • grožđice - 150-200 g;
  • malo soli;
  • maslac ili mast;
  • mrvice za breading.

Priprema:

  1. Grind sir.
  2. Žumanca i bijeli odvoji i dobro sa šećerom.
  3. Poput proteini paperjastu pjene.
  4. Sir i miješati žumanjke, staviti sode bikarbone, grožđice.
  5. Kada se pećnica zagrije, stavite u gruša proteina i lagano promiješati.
  6. Jelo podmazan i posut krušnim mrvicama.
  7. Staviti puno sir i dobro izravnati.
  8. Pecite, zagrijavanje u pećnici na 190-200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja - 40-50 minuta.

dijeta recepti

Ukusna sir lonac u vrtiću može pripremiti za dijetalne recepte, s malom količinom kalorija. 100 g tako pudinge - ukupno 100 kcal.

Dijetalna sir složenac recept

sastojci:

  • skuta - 300 g;
  • sušeno voće ili bobice - 200 g;
  • jaje;
  • soda - l, 0,5 h,.
  • griz - 2-3 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - 1 žlice. l.
  • mrvice kruh;
  • margarin ili ulje za podmazivanje oblika.

Priprema:

  1. Utrljajte svježi sir s jajima.
  2. Soda ugasiti ocat, staviti u sir s vrhnjem.
  3. Dodajte svježi sir voće. To bi trebalo biti učinjeno pažljivo da zadrži oblik ploda.
  4. Stavi u mješavini griz i ostaviti ga pola sata na sapi malo natečene.
  5. Ugrijte pećnicu.
  6. Podmažite oblik masti i pospite krušnim mrvicama.
  7. Pecite pola sata dok se lonac pokriven zlatnim kore.

Vidi također:

Sir i riža lonac u vrtiću

Sir i riža lonac u vrtiću

sastojci:

  • skuta - 0.2 kg;
  • Slika - 0,1 kg;
  • jaje;
  • šećer, vanilija - okus;
  • malo maslaca.

Priprema:

  1. Riža puta oprati, staviti u kipuću vodu i kuhati dok ne omekša.
  2. Spremni sapi dobro isprati.
  3. Pomiješajte rižu, sir, jaja, šećer, vaniliju.
  4. Zatim dodajte na diskreciju bobice, voće, sušeno voće. Trebao dobiti homogenu masu.
  5. Zagrijte pećnicu.
  6. Oblik masti i posipati krušnim mrvicama.
  7. Staviti puno svježeg sira i riže i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko pola sata.
  8. Poslužite.

Sir i mrkve lonac u vrtiću

Sir i mrkve lonac u vrtiću

sastojci:

  • mrkva - 0,5 kg;
  • maslac - 1-2 žlice. l.
  • mlijeka - 1/3 st,.
  • griz - 1 žlice. l.
  • skuta - 1 paket;
  • Jaje - 1 kom;.
  • šećer - 1 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - frac12- čl. l.
  • sol;
  • krušne mrvice.

Priprema:

  1. Mrkva oguliti i sitno naribati.
  2. Mlijeko, maslac i mrkve gulaš 15 minuta.
  3. Postupno sipati griz, stalno miješajući, i nastaviti pirjati.
  4. Skuta samljeti, pomiješati s jajima, soli i šećera.
  5. Mrkva težine, i sir zajedno.
  6. Pripremite oblik, podmazani ga sa masti i posut krušnim mrvicama.
  7. Smjesa se stavi u kalup i priprave pola sata na temperaturi od 190-210 °.

Tepsija u tavi

sastojci:

  • skuta - 0,5 kg;
  • šećer, krupica - 2 žlice. l.
  • Jaja - 2 kom.,
  • vanilin.

Priprema:

  1. Pomiješajte sir i vaniliju.
  2. Dodaj griz.
  3. Ostavite masu za pola sata da krupica natečene.
  4. Dodajte jaje i opet dobro miješati.
  5. Tava pour suncokretovo ulje.
  6. Stavite sir u posudu i pirjati dok ne omekša na srednje jakoj vatri, pokriveno poklopcem. Prije kuhanja, možete posuti naribanim badema.
  7. Prije posluživanja, malo ohladi.

Tepsija sa začinskim biljem

Tepsija sa začinskim biljem

sastojci:

  • 0,5 kg skute;
  • 0,5 kg sira;
  • Jaja - 3 kom.,
  • Češnjaka - 2 režnja;
  • malo maslaca;
  • bosiljak;
  • mljevena crvena paprika;
  • sol;
  • cilantro;
  • vlasac;
  • mrvice za breading.

Priprema:

  1. Curd samljeti dobro.
  2. Sitno sjeckani zeleni.
  3. Fino naribati sir.
  4. Pomiješajte bilje, sir, dodati žumanjke, sol i papar.
  5. Proteini se tučeno u pjenu, dodati sol.
  6. Proteini ulaze u sir.
  7. Oblik, prekriven uljem, pospite krušnim mrvicama.
  8. Pecite u pećnici, zagrijavanja na 210-220 stupnjeva, 20 minuta.
  9. Poslužite blago ostuzhennoy.

Kako poboljšati obrok?

Lonac može se staviti razne dodatke koji joj daju zanimljive okuse. Najčešći - sušeno voće (grožđice, suhe šljive, suhe marelice, smokve, itd ...). Oni moraju biti unaprijed prelijte kipućom vodom ili potopiti u malo zagrijanom vodom. Možete staviti svježe bobice ili voće, po mogućnosti s kiselog okusa - onda bi mogli vrlo dobro krenuo okus sira.

Sir lonac služi također s raznim dodacima. To može biti krema, šlag, med, pekmez ili džem, tutnjale bijelci. Sa kombinacijom slatkog sira ili slatko kiselom umaku. Ovdje možete eksperimentirati spajanjem maštu.

Vidi također:

Sir lonac u vrtiću ima razne mogućnosti: možete dodati slastice, suho voće, bilje i ostale sastojke. Jelo u svakom slučaju dobiti vrlo nježno i ukusno i sigurno zadovoljiti ne samo okus, ali i njima probudio uzbudljive uspomene.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan