Korisna svojstva graška

Idemo danas govoriti o grašak sjetvu i uzeti u obzir u ovom radu opći opis kemijskog sastava i metode korištenja blagotvorno svojstva graška.

Naši ljudi volio još od rođenja kršćanstva u Rusiji, a od tada je postala omiljena hrana tijekom lean više crkvenih položaja.

Popularan u cijelom svijetu već dugo uživaju grašak. Pa čak ni u starom Rimu je bio korišten u pripremi hrane za robove, a koristi ga i siromašne obitelji.

Kasnije grašak postao sastavni dio tradicionalnih jela mnogih Europljana saznao o tome i na Mediteranu.

U Nizozemskoj u XVII stoljeću donijeli sorta graška, gdje je brzo sazrijevanje i visok sadržaj šećera. Ova sorta se zove mozak, to je slatko nježan okus i do danas se koristi u konzerviranje.

Smatra se da je njezin prastari put na svijetu je počela s graškom Indija, Kina i Bliski istok.

Korisna svojstva graška:

Zeleni grašak ima masu pozitivnih osobina i ljekovitih svojstava. Osim vitamina A, B1, B2, C, E, PP, takve makro i mikro-namirnicama kao što su magnezij, kalcij, kalij, jod, željezo, graška sadrži škrob, mineralne soli, proteina, je bogata antioksidansima.

Takav sastav produkta ima pozitivne učinke na cijelo tijelo, tako da se više preporuča za liječenje kardiovaskularnih bolesti, insuficijencije bubrega, jetre s problemima. Vrlo učinkovito korištenje graška za prevenciju i liječenje anemije. Nutricionisti preporučuju uključuju graška obroka jela vratiti proces metabolizma i probavu u pretilosti.

Zbog nikotinske kiseline sadržane u grašak, stabilizirani razine kolesterola u krvi, smanjuje vjerojatnost malignosti. Vlaknima, koja je tako bogata u svojim sjemenkama, pomaže očistiti tijelo od toksina.

Smetnje, mladi grašak pomaže ukloniti parazite iz tijela i dobili osloboditi od viška tekućine.

Za terapeutske svrhe, također se koristi brašno od graška, topao oblog od kojih su korisne za apscesa, čireva i drugih kožnih bolesti, maska ​​mljeveni grašak sa malo mlijeka kako bi se dezinficirati kožu, čisti i dobili osloboditi od freckles i pigmentacije. Infuzije njegovih listova, koji sadrži oksalnu i limunsku kiselinu, doprinijeti uklanjanje pijeska i mali kamenaca iz žuči i bubrega.

Uz arsenal korisnih svojstava, grašak također je vrlo hranjiv i ukusan proizvod. Postoje mnoge varijacije kuhanje s njegove uporabe: salate, predjela, složenci, pire krumpir, žitarice, juhe. Grašak i koristi se kao ukras, a dodaje se punjenje za pite.

Probajte i vi pripremiti jednostavne ukusne, a što je najvažnije zdrava hrana s mahuna i prirodna snaga njegovih zrnaca sigurno će vas ispuniti vitalnosti i zdravlja!

grašak pire

sastojci: Žuta grašak, 1,5 šalice, mrkva, luk, soli, šećera, maslac, brašno.

U noći sipati grašak u hladnoj vodi. Prije kuhanja, isperite, napunite čistom vodom i kuhati dok učinili (dok se svi grašak potpuno kuhati) na laganoj vatri, stalno miješajući. Tijekom kuhanja, okus, dodajte sol i malo šećera.

Luk sitno nasjeckajte, naribati mrkvu na ribež, a sve zajedno pržiti na maslacu, zatim dodajte 1 žličica brašno i promiješati.

U gotov, dodajte grašak, pržena mrkva s lukom, promiješati i samljeti na pire dogodilo.

Salata od graška

sastojci: grašak 1 stakan- krastavci-3 kom. Srednja-luk-1 sht.- zelen- crni papar, sol, biljno ulje.

Za nekoliko sati preliti grašak hladnom vodom. Prije pripreme za ispiranje, punjenje čistom hladnom vodom. Kuhati na laganoj vatri dok ne omekša.

Krastavci izrezati u male kocke, pre-kore i sjemenki. Luk i bilje sitno nasjeckajte. Stavite grašak u posudu spreman dodati krastavac i luk, sezone kušati s paprom i soli, sipati biljno ulje, promiješati i pospite začinskim biljem, služiti.

To je vrlo jednostavan i vrlo jeftin. Često uključiti u prehrani hrane s grašak, a to će biti za vas izvor snage, poboljšati raspoloženje, jačaju tijelo, pomoći u očuvanju dobrog zdravlja već dugi niz godina, te će sigurno molimo natječaj bogat okus.

Ostati zdrav!