Kaša graška i njezin recept sa mesom

Grašak ne samo ukusna, nego i zdrav proizvod. Jela od njega pozitivan učinak na probavni proces. Oni su neophodni za vegetarijance i za ljude koji prate crkvenu službu. Ali nismo samo govori u detalje o svim korisnim i ljekovita svojstva ovog proizvoda. Saznajte više o tome može se na našim stranicama.

Dakle, danas ćemo se fokusirati na pripremu ukusnog tradicionalnog ruskog jela. Glavna junakinja našeg razgovora danas je kaša recept grašak i meso. Ali prvo, naučimo kako odabrati grašak s našom dobro kuhati kaša, kuhano brzo i ukusno.

Što odabrati za grašak kaša?

U trgovinama ćete naći cijeli žuti kukuruz ili sjeckani u dva dijela. Dakle, slomiti priprema malo brže. No, cjelovite žitarice su zdravije zadržati više korisna svojstva.

Dakle, ovdje odaberete, jer sve ovisi o dostupnosti vremena. Pa, u patiti, zaliti jednodijelni grašak s vodom preko noći a ujutro početi kuhati. Potrebno je puno vremena, ali kaša će biti više koristan. Tek kada kupite odabrati proizvod čist, lijep, nemaju odvojene smeće i sve druge nečistoće.

Pa, to kaša je bila uspješna potrebno je pripremiti ga u „pravom” kontejner. Uzmite tavu s debelim dnom i zidovima, onda je jelo će zagrijati ravnomjerno kuhani brzo i dobiti izvrsnu kvalitetu. Pa, da, u cjelini, a sve tajne. Počnimo kuhati:

Grašak kaša. Recept prvi (klasični)

Za pripremu potrebne: pola kile graha, 1 l. meke vode, 1 sat. l. sušeni ili tlo (što je bolje) bosiljak. Maslaca (biljno) ulje, sol i papar - za okus uzeti.

Kako pripremiti:

Grašak, pokriti s hladnom vodom najmanje 6 sati, po mogućnosti preko noći. Zatim oprati otečene žita u tekućoj vodi, staviti u posudu. Ispuniti hladnu vodu, soli izravno. Stavite na toplinu i dovesti do kuhati. Zatim požara smanjite na minimalnu pirjati oko sat vremena. Budite sigurni da se miješa često, i to će gorjeti, a jelo će biti uništena.

Kad je kaša spremna, odmah ćete vidjeti. Grašak kuhati, to će se pretvoriti u debeli pire. Sada dodajte papar, bosiljak, ulje i tolkushkoy stropa do željene glatke konzistencije. Do konačna kaša je dobro služio pirjano kupus, kobasice ili kobasice pržiti. Moj prijatelj, na primjer, radi kaša prženi luk tushenkoj govedina. Ispada jednostavna i vrlo ukusna.

Grašak kaša. Recept drugi (biljna)

Za pripremu ovog jela kile graška, 800 ml vode, 200 ml. krema. Još je potrebno: 1 mrkva, luk, 1, 1, paprike, sol i papar, biljno ulje za prženje.

Kako pripremiti:

Potopite grašak s vodom preko noći. U jutarnjim satima odvod vode, dobro isprati sa žitom. Stavite u lonac, prelijte 800 ml mekom vodom, kuhati. Zatim smanjite na niske topline, dodajte sol, papar, pirjati, pokrivaju oko 40 do 50 min., Na redovnoj osnovi, često promiješati sa drvenom žlicom. Kad je kaša kuha, pustiti da se ohladi malo, zatim strop tolkushkoy, dodajte vrhnje i staviti ponovno kuhati.
Priprema dodatnih 10 min.

Dok je kaša u pitanju spremnosti, čiste, peru povrće, izrezati ih na male kocke, pržiti u biljnom ulju. Onda zazharku Stavi u kašu. Mix, ostaviti da se uliti jelo za 10 minuta, a zatim poslužite.

Kaša od graška s mesom

Za pripremu recept: pola kile graška, 1 litru vode (bolje uzeti juhu, ali to je ono što želite). Još uvijek je potrebno 300 g celuloze od svinjetine s masti, luk, sol, crni papar, malo omiljenih začina.

Kako pripremiti:

Pripremite grašak kao opisali gore (namočene preko noći, oprati ujutro). Napuniti s vodom, soli, žitarica kuhati na laganoj vatri oko sat vremena, često miješajući. Kuhati dok kuhani kaša.

Dok kuhani grašak, neka nam mesa: Meso oprati, osušiti, izrezati u male komadiće, luk, čistim, rezati na kocke.

Sada, dobro zagrijte biljno ulje u tavi, popržite meso preko visoke topline, uzbudljiv ga par puta, sol. Zatim smanjite vatru, dodajte luk, možete sipati par umjetnosti. l. voda. Dodajte začine pirjati dok ne omekša. Sada zazharku Stavi u kašu, promiješati, dodati gumb maslaca po želji.

Možete staviti sve u pećnicu još 10-15 minuta. Ali ti to ne može učiniti. Gotovih jela se dobije bez ovog izuzetno ukusna, mirisna, i što je najvažnije, hranjiva. Dobar tek!