Pire grašak - Ljepota jelo i zdravlje

Grašak pire i tradicionalno ime - Fava, jelo zaista ljepota i zdravlje. Grašak ima antioksidativna svojstva - štiti naše stanice od štetnog djelovanja okoliša, pušenje i alkohol. Sadrži vitamin H - ljepota vitamin regulira količinu šećera u krvi, probavnog i živčanog sustava, podržava normalno stanje kože i sluznica.

Pripravak iz graška pirea

1. Žuta grašak (drobljeni) - 0,5 kg
2. Luk - 1 kom
3. limunov sok - 3 TSP
4. Maslinovo ulje - 2 žličice
5. masline
6. sol
7. crni papar
8. kopar

Priprava kaše graška

• Graška su isprane 3 puta u hladnoj vodi. Ulijte graška malo vode kuhati, najprije se voda ocijedi. Zatim sipati 3 litre vode i kuhajte grašak dok ne omekša, oko 2-3 sati.
• Kada je kuhano grašak, izmiksati u blenderu. Dodajte sok crni papar, sol, maslinovo ulje i limun, promiješati opet.
• Kada se kaša ohladi, ukrasite ga sa svježim lukom i maslinama i pospite koprom.

Suptilnosti kuhanje graška kaše

Grašak pire (kaša) je lako kuhati, ali ne zna da sve finese kuhanje:

• prethodno potopiti grašak prije kuhanja u hladnu vodu
• kuhati jelo, pokriveno, na laganoj vatri
• Ne dodavati hladnu vodu, samo kuhano, inače pokvariti okus
• stavio sol na kraju kuhanja
• mijesiti grašak vruće, kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.

I kako pripremiti ukusnu juhu ili srdačna kašu od graška, pročitajte članak Kako kuhati grašak?. Kuhati sa zadovoljstvom, dobar tek!

pogotovo za LSmart_bitchSspecijalna.ru- Styusha