Grah i grašak u narodnoj medicini

Grah i grašak su najpopularniji mahunarke, koji se koriste kao hrana u našoj zemlji. Oni su toliko bogate raznim korisnih svojstava da se doista može nazvati skladište vitamina. Grah i grašak koji se koriste od pamtivijeka za hranu, pripremajući ih za njihove raznih jela, od juha, a završava sa zaštitom. No, mladi grašak dugo bio ukusan obrok na djecu. U ovom članku ćemo raspravljati o tome kako koristiti grah i grašak u narodnoj medicini, njihov minerala i ljekovitih svojstava, ali i na kemijski sastav i vitamina sadržanih u ovim korisnim biljkama.

Grah u narodnoj medicini

Grah sadrži veliku količinu bjelančevina, ugljikohidrata i škroba. Prema količini proteina, često se izjednačuje s mesom. Sastav grah sadrži gotovo sve potrebne i korisne za naše tijelo minerali, vitamini B1, B6, B2, B12, askorbinska kiselina, vitamin PP i mnogi drugi elementi. Pogotovo mnogi grah u cinka i bakra. Grah je za liječenje rana, diuretik, čišćenje, umirujuće i antidijabctičko akciju. U narodnoj medicini koristi se zrna u bolestima kao što su gastritis niske kiselosti, reumatizma i gihta, dijabetesa i edema povezanih sa kroničnom bolesti srca, jetre i kronične bubrežne bolesti, te urate dijateza kao kozmetički.

Gastritis se savjetuje da se grah juha, koja se priprema od zrelih plodova graha. Grah kuhana dok ne omekša u velikoj količini vode, zatim izlio tekućinu i uzeti 1/2 šalice 3-4raza dan 30 minuta prije jela.

Kada se koriste reumatizam i giht osuši mahune koji pripremljenu u količini 1 šalicu kipuće vode od 1 litre. Stavite na vatru i kuhajte na laganoj vatri uz poklopac zatvoren pola sata. Tada je juha se filtrira i uzima # 189- šalice 3-4 puta dnevno 30 minuta prije jela.

U dijabetesa kao hipoglikemijski agensi se također koristi u narodnoj medicini, zeleni grah. Prije nego što kuhati juhu, treba se sušiti. 1 žlica slomiti grah vezice prelije dvije šalice kipuće vode i kuha se na parnoj kupelji 15-20 minuta, zatim se bujon se filtrira i uzima svaki dan 1. staklo tri puta dnevno. Tijekom prijema, Uvarak od mahuna poželjno je pratiti razinu glukoze u krvi na dnevnoj bazi.

Grašak u medicini

U grašak, kao i grah u velikoj količini proteina, pa se preporučuje za ulazak u prehrani tijekom korizme, kada je zabranjeno jesti meso. Za razliku od mesa protein koji se nalazi u grašak se probavlja puno brže i apsorbira u tijelu, za razliku od proizvoda životinjskog podrijetla puno bolje. Graška u velikim količinama sadrži sve vitamine B skupine, vitamin PP, A, E, H, folnu kiselinu, beta-karoten, kao bakar, cink, magnezij, kalij, natrij, kalcij, željezo, fluor, krom, bor, molibden , kobalta, nikla, stroncij, kositar, aluminij i cirkonij. Od graška kuhani juhe, žitarice, želei, salate, ona kuhana, pirjana i konzervirana. Za razliku od mnogih prehrambenih biljaka, tijekom toplinske obrade, grašak ne gube korisna svojstva i ostaje u svom izvornom obliku.

U narodnoj medicini, grašak se koriste za liječenje bolesti kao što je karcinom, astma, cerebralne ateroskleroze, dijabetesa, plućne tuberkuloze, crvenog vjetra kože, akne i gnojnog upala kože.

Kamenjem u bubrezima i mjehuru, tradicionalna medicina preporučuje uzimanje esencije plodova graška, u omjeru 2 žlice grašak i 1 šalicu vode, dovedena do vrenja. Bujon procijediti i uzimati 1/4 šalice 3 puta dnevno.

Gorušica suhi grašak melju u brašno i uzeti 1 žličica s puno mlake vode 3 puta dnevno.

Za liječenje čireva, akni, i gnojnim ranama uzeti suhe grašak, pretvorene u prah ga s brusilice. 1 žlica graška brašno razrijedi med da se dobije smjesa i nanosi na oboljelo mjesto, učvršćenje na vrh tkanina.

Međutim, obje ove korisne biljke imaju kontraindikacije. Grah i grašak ne preporučuju da se u hrani za ljude koji pate od čira na želucu, gihta, bubrežnih kamenaca, nadutost i nadutosti. Ne bi ga se jede u akutnim bolestima želuca i crijeva.

Grah se koriste u hrani treba samo unaprijed esencije od njega, ne može biti sirovo grah. Što se tiče grašak, onda se može davati u hrani u obliku mlade zelene. Obje od tih mahunarki treba biti kuhano za dugo vremena, jer sirovo ili nedovoljno kuhanog oblik, grah i grašak mogu izazvati ne samo probavne smetnje, ali bol u želucu.