Gljive rastu na drveću, jestivo

Gljive rastu na drveću, jestivih njihovi predstavnici, u pravilu, nemaju visoku hranjivu vrijednost, ali, unatoč tome, među njima ima i onih vrsta ukusnih gljiva kao gljive.

Nekoliko činjenica o drvene gljive

Ova vrsta gljiva raste ne samo na gaće i panjevima drveća, već i raznim vrstama tla. Oni imaju glatke, meke teksture i okus podsjeća dosta plodova mora. Šešir su velike i mesnate, a noge mogu biti duga ili kratka. Boja kape ovisi o onome što obitelj i vrsta pripada gljivice, ali i utječe na svoju okolinu u kojoj raste.

Bojanje mlade gljive mogu se kreću od sivo do plave, ali s godinama su stekli sivo-smeđu boju. Unatoč činjenici da je u boji kapica može biti siva, bijela, smeđa, žuta ili ružičasta mesa uvijek su bijele.

Ti dijelovi gljiva, koje mogu jesti, imati ugodan okus i blagotvorno djeluje na tijelo. Oni sadrže velike količine proteina, vitamina C i grupe B. Oni također sadrže mnoge elemente u tragovima neophodne za čovjeka. Glačalo, kalcij i fosfor sadrže više od bilo koje vrste mesa. Što se tiče sadržaja vitamina B3, njegovi gljive sadrži 5-10 puta više od zelje i povrća.

Za koga su osobito korisne drva gljive?

Drvo gljive su koristan dio prehrane, naročito s obzirom na sljedeće kategorije ljudi:

• ima povišeni kolesterol u krvi krovi-
• anemiey- patnja
• koji žele poboljšati immunitet-
• pate od dijabetesa i ozhireniem-
• s povećanom kiselosti želučanog soka-
• pate od visokog krvnog tlaka.

Najčešće vrste drva gljivica

Drvo gljive rastu na panjevima i na strane stabala u udaljenosti od Zemlje. Oni su često velike i kožasti. Razmislite najčešće gljive koje rastu na drveću.

Gljivice-ovna (Trutovik foliose, zec gljiva) ima tijelo voća u više grananja noge koje završavaju polukružnim ili ravne glave. Oni mogu doseći i do 20 kg težine i 70 centimetara u promjeru. Raste uglavnom u osnovnoj kesten, grab, hrast, bukva i druge tvrdo. Jestivo.

Polyporus squamosus (Zayachnik, Pestretzoff) ima bjelkaste ili kremaste šešir pahuljice sa promjerom do 50 cm, i često uvučen razrjeđivač ruba. Noga bjelkasto krem, gotovo crna na dnu, u duljini od 8 cm.

Da je cjevasti sloj bijele boje. Meso je bjelkaste, debeo, ima miris brašna. Raste na žive ili mrtve grane i debla listopadnog i voćaka. To je uvjetno jestiva, koristi se u mladoj dobi.

Polypore zima Šešir ima promjer 10 cm, obloženih niti ili malim razmjerima. smećkasta boja ili žućkasto. Dužina nogu od 4 cm, goli, ima iste boje kao kapice. Kao bijela pulpa cjevasti sloj koji postaje smećkasta pod sušenja. Raste na listopadnog drveća. Uvjetno jestive, a koristi se u mladoj dobi.

Sumpor-žuta Polypore ima mesnati trošni tijelo, poklopac polukružna, do 40 centimetara u promjeru. Boja sumpor žute ili naranče. Da je cjevasti sloj i sumpor-žuti, žuto-bijela pulpa, mekana. Raste skupinama u bjelogoričnim šumama (ponekad Pilana) živjeti ili mrtvi trupac. Koristi se u mladoj dobi.

breza Polypore To je spljošten bočno plodnih tijela žućkastu boju, koja se vremenom pretvara smeđe. Meso je bijelo. Raste na mrtve, a ponekad i živim breza. Uvjetno jestive, a koristi se u mladoj dobi.

Fistulina (Hepatica, jezik, goveđi jetre) ima polukružni oblik jezika, bočni plodnih tijelo naranče ili krvi crvenu boju. Meso je crvenkaste boje i upaljač pruge, raspoređenih radijalno. Kanala bjelkasta, cilindrični, dodir postaje smeđe-žuta. Raste na živim debla listopadnim šumama, u udubinama starih kestena i hrastova. Uvjetno jestive.

psathyrella Kondol Ima šeširić zvonastog oblika naboran do 7 centimetara u promjeru ili smeđe krem ​​boje. Ploče su bile sivo-plava, s vremenom postaje gotovo crna. Da je cjevasti duljina Osnova 10 cm, ima bjelkaste boje, na vrhu malog mekanim pahuljicama. Raste u malim grupama na živim stablima, tvrdo, na terenu. Uvjetno jestive.

Pholiota zlatna Šešir ima promjer od 15 centimetara off-zlatne boje s crvenkastim nestabilne pahuljica. Raste u velikim skupinama na debla topola, vrba i drugih tvrdog drva. Uvjetno jestive.

kamenica stepa - povećanje osnovice i na korijenima mrtvih stabljika nekog krovnog biljke. Jestivo.

bukovača raste na topola, bukva, jasike. Također jestivih gljiva!

Elena B., medicsguru.ru