Prehrambene i ljekovita svojstva halva

Halva se zove broj orijentalnih slastica, različite vrste strukture i delikatan okus. Ovaj gost iz antike nam je dostigao u obliku sjeckanih orašastih plodova ili sjemenki s medom, šećerni sirup i sve vrste aditiva. Unatoč visokoj kalorija, hranjiv i zdrava svojstva halva povoljno je smješten među ostalim slatkišima. Ritam suvremenog života, stres, napetost potrebna prehrana organizacije, uključujući i dostupnost hrane s ugljikohidratima. Dakle, halva je racionalan izbor, što omogućuje da se zasititi tijelo s korisnim tvarima, a istovremeno dobiti puno užitka od njegovog okusa.

Mnoge vrste halva na današnjem tržištu zbog različitih kombinacija sastojaka. Za oraha halva su također pogodne oraha, indijski oraščić, lješnjaci, pistacije ili sastav koji kombinira različite vrste orašastih plodova. Slatka komponenta djeluje kao med, šećer, sirup, sirupa. Naravno, okus različitosti i različite dodatke: čokoladu, kakao, grožđice, kandirano voće, kokos ili vanilije. Neke vrste halva je napravljen od povrća ili krupice tijesta.

Nekretnine halva detektira prisutnost u njezinim orašasti plodovi i sjemenke, čime visoko kvalitetne biljne masti u proizvodu do 30%. Te masti se brzo apsorbira u tijelu i ne podići loš kolesterol. Količina proteina u alva doseže 13%, gotovo istu razinu proteina u mesu. Ali najviše od svega ova delikatesa sadrži ugljikohidrate, postoje više od 50%. Vrijedni tijesto i prisutnost velikih količina prehrambenih vlakana.

Halva je vrlo visoko kaloričnu hranu. Njegove prehrambene i zdrave osobine pomoći da brzo vratiti snagu nakon intenzivne fizičke aktivnosti, duljeg bolesti ili napornog dana, ali u slatkoći to ne bi trebao biti uključen prehrane. Ovisno o sastojcima alva kalorija u rasponu od 500 do 600 kcal po 100 g proizvoda.

Korisna svojstva halva

Zašto halva se smatrao ne samo ukusna, nego i koristan proizvod koji se koristi u receptima tradicionalne medicine? Opsežan odgovor na to pitanje dao je moderna istraživanja. Začuđuje svojstva halva odrediti komponente svojih proizvoda, kao što je tehnologija izrade čuva sve hranjive tvari. Tako, vrlo je poznato da nam paste iz suncokretovih sjemenki, kao što su sjeme, bogato vitaminima F1, B, A, C, E, sadrži polinezasićene masne kiseline, jod, željezo, cink, magnezij, selen, fosfor. Takav skup korisnih elemenata ima blagotvoran učinak na živčani sustav, stanje noktiju, kose i kože i sprečava proces starenja.

Tradicionalna istočnjačka halva Sezam poznat po sposobnosti da liječi migrene, prehlade, poboljšava vid i dobro vraća imunološki sustav. Za one koji redovito konzumiraju sezama halva ne prijeti osteoporoze. Ona ima mnogo vitamina, vitamin A, kalcij, mangan, cink i fosfor. Sa svojih antioksidativnih svojstava, halva sezama sprečava razvoj raka.

Hranjive i korisne tvari kikiriki halva su neophodni za normalno funkcioniranje živčanog sustava, poboljšanje memorije, stimuliraju metaboličke procese u tijelu. To uključuje linolnu kiselinu, vitamine B, str.

Egzotični badema pasta sadrži manje ukupnih kalorija, puno vitamina D i korisne aminokiseline u njemu. Nekretnine halva badema bude neophodna za prevenciju i liječenje bolesti lokomotornog sustava.

Redovita konzumacija oraha halva sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti, posebice, smanjuje rizik od infarkta miokarda. Ovaj desert će pomoći nositi se s depresijom ili nesanice. Trudnice i dojilje alva preporuča se uključiti u prehrani zbog prisutnosti u njemu folne kiseline. Osim toga, tijesto poboljšava okus i sastav majčinog mlijeka. Naravno, morate kupiti prirodni proizvod bez konzervansa, boja, okusa i ostalih kemijskih dodataka, dok su majka i dijete halva donijeti samo koristi i pozitivne emocije.

Bogato je vitaminima i mineralnom kompleks sastavljen od halva daje i njegovo korištenje kao kozmetički proizvod. Njegova hranjiva i zdrava za elemente kože idealni su za borbu protiv starenja maske. Halva treba razrijediti s malo vode, tako da možete staviti šminku na lice i ostavite 15-20 minuta. Još jedan učinkovit maska ​​za starenje kože se sastoji od 2 žlice alva, 2 žlice Aloe soka i 1 TSP hranjiva krema za lice. Isperite toplom mješavinom vode može ili zelenog čaja, a zatim obrišite lice s leda.

kontraindikacije

Svaki proizvod može donijeti puno štete ako ga jesti bez mjere. Halva nije iznimka. Nije potrebno svaki dan da ga uključiti u izborniku, brže da se tijesto izaziva osjećaj sitosti. Posebno teškog hrana je pasta za jetre, želuca i gušterače. To se ne preporučuje za aterosklerozu. Bolesnici s dijabetesom trebali odabrati posebne vrste halva pripremljenih fruktozom. No, pretilo je bolje isključiti iz prehrane potpuno da visoko-kaloričnu desert.

Valja napomenuti, a visok stupanj alergenost alva prisutnosti meda i biljnih sastojaka. Ljudi koji su skloni alergijskim reakcijama, morate ga probati lagano, počevši s malim obrocima.

Mala djeca ne smiju dati stručnjacima halva do 5 godina, jer takvi slatki mliječni zubi boljeti.

Primijećeno je da se tijesto ne pristaje uz mlijeko, sir, meso, tako da je najbolje da ih ne koriste istovremeno.