Prednosti oraha za ljudsko tijelo

Svi znaju da postoji toliko mnogo vrsta orašastih plodova - i cedra i oraha i badema i lješnjaka i indijski oraščić, kikiriki i kestena, te mnogi drugi. Ne tako davno pojavila u našim trgovinama i manje poznate i uobičajene vrste, kao što su pecans i brazilski oraščići.

U takvom izobilju da je vrlo lako zbuniti, jer svaki tip orah ima svoje prednosti. Ali tvrditi da su koristi od oraha za ljudsko tijelo je neprocjenjiva, to je teško. U tom slučaju, stručnjaci kažu da su ti orasi mogu se smatrati samo lješnjaci i indijski oraščić, sa protežu na njih se može pripisati čak i pinjole. To je s njima da počnemo razgovarati o korisnim svojstvima maticama.

• indijski oraščić. Oblik ove orah poput kruške. Prodaja je, u pravilu, već pročišćeno. To olakšava korištenje kasu. Ovi orašasti plodovi su puno proteina i masti, što je u suprotnosti s ljudskim tijelom, tko želi izgubiti na težini. Nadalje, sadrži kašu su nikotinska kiselina i karoten.

• Druga vrsta „pravih” oraha - lješnjaci. Prednosti orasima u ovoj klasi je bogat sadržaj različitih hranjivih tvari. Na primjer, ulje pritisnut od lješnjaka, ljudsko tijelo lako asimilira. Ako ga miješati s bjelanjka, dobivate izvrstan lijek za opekotine i za jačanje kose. Lješnjak u kombinaciji s medom se koristi za tretiranje anemije i reumatizma.

• Konačno, pinjola, poznatiji i poznato nam je sjeme sibirskog bora. Ovi orašasti plodovi sadrže velike količine ulja i proteina, tako da po sastavu su slični bjelanjka. Cedar ulje u kvaliteti gotovo jednako dobro kao i maslinovo ulje. Pa čak i nakon stiskanja preostali pinjolima kolač sadrži puno proteina, tako da se koristi u kuhanju, za proizvodnju halva, kolači i pite. Zanimljivo je da je u antičko doba bio poznat tinktura od pinjola. Također je korisno za ljudsko tijelo. Uz pomoć liječenih zglobova u gihta, reumatizma, artritisa. Ovdje je recept za čudo: pinjola trebao biti potoloch sa školjkama, uliti votku tako da pokriva matice u sloju od 5-6 cm, i inzistirati na tjedan dana. Uzmi tinkturu treba biti 3 puta dnevno 1 žlicu

• Vrlo poznata nam i kikiriki. Kupnja u trgovini ovu maticu, potrebno je obratiti pažnju na to kako je to svježe. Na površini od kikirikija može podmiriti gljivice ispuštanje toksina. Kada se proguta, oni mogu utjecati na sve slobodne tijela. Većina kikirikija se koristi za proizvodnju ulja. Prema prehrambene prednosti, to je superioran u odnosu na mnoge druge vrste biljnih ulja.

• Uzgoj u našoj zemlji je također pozvao kesten orah. Svježi kesteni su vrlo teško i imaju opor okus. Za razliku od većine oraha, kestena se konzumira u obliku ne može biti sir. No, možete ih ispeći. Nakon ovog tretmana, kesteni su slatkasti okus i vrlo je aromatično. Međutim, jedući ih u velikim količinama nije potrebno, jer to može dovesti do nadutosti.

• Plodovi nalikuju maleni šljiva pistacija. Zrenje, njihovo meso suši, a kost je podijeljena u dva dijela. Korištenje ove vrste orašastih plodova - to su napravili jedinstven ulje koje ne isušuje, pa se koristi u medicini, kozmetici i kuhanje.

• No, brazilski oraščić potpuno nepoznat većini ljudi u našoj zemlji. To je slično ovalnom ili kružni okvir s poklopcem. Unutar nje su semyadolki imaju tanki, ali vrlo jak oklop. U okusu brazilski oraščići su slične bora.

• Više nam poznate badema. To sliči šljiva, ali kad je zrelo oraha pulpe suši i oblikuje svjetlo smeđe ispucao „koža”. Postoje dvije vrste badema - gorki i slatki. Prvi sadržava tvar oslobađa opasni za ljudsko tijelo cijanovodične kiseline. Bademovo mlijeko, dobiven iz slatkog badema, koristi se kao sredstvo za premazivanje za bolesti probavnog trakta. Pripremiti bademovo mlijeko, potrebno samljeti 50 g zrna u tarioniku, zaliti 100 ml vode ili mlijeka, kuhati 10 minuta, i odvod. Bademovo mlijeko je korisno za piće u bolesti bubrega, ona također ima diuretička svojstva. Bademovo ulje, i učiniti, ima izvrsnu laksativni učinak.

• Poznato je u našem oraha. Njegove divne osobine otići do tih legendi. To nije slučajno. orasi korist je da je ulje iz njih ima choleretic učinak, a koristi se za liječenje jetre i žučnog mjehura i podmazati ih opekline. Orahovo ulje sadrži velike količine masnih kiselina, a ona prelazi sadržaj kalorija svinjetine. Matica nezrele voće bogato vitaminom C, a njegov sadržaj nije lošiji crni ribiz ili kupina.

• Najbliži rođak oraha je orahom. Ovaj orah ima gotovo glatku ljusku, ali okus je vrhunske orahe i bademe.

• Najveći od svih orašastih plodova smatra se da je kokos. Njegova težina može biti do 2 kg. U nezreli kokos sadrži i do pola litre transparentan kiselo-slatko tekućina koja gasi žeđ. Osim toga, ona je bogata šećerima i vitaminima. Tijekom sazrijevanja matice u tekućini masnih kapi dogodi, ona počinje da se pretvori u bijelu emulziju, poznat kao kokosovo mlijeko. Zatim se zgusne i pretvori u bijelog mesa.

Svi orašasti plodovi, koji su nam rekli da su različite u izgledu i okusu, ali oni su korisni u hipertenzije, ateroskleroze i drugih bolesti srca i krvnih žila. Osim toga, oni su u stanju podići ton na središnji živčani sustav, regulira funkciju mozga. A zahvaljujući celuloze sadržane u jezgri oraha normalizira aktivnost crijeva.