Meso kunića njegove prednosti i štete

Meso kunića je različit okus i prehrambene kvalitete, hranjiv i zdrave hrane, ona se odnosi na bijele sorte mesa. Protein sadrži više od teletine, svinjetine, janjetine, masti, ali to je manje, pogotovo što se tiče da je zasićeni nego u svim drugim navedene ovdje, to je idealna za osobe koje pate od različitih vrsta bolesti probavnog trakta. Zec meso njegove prednosti i štete izravno ovise o sastavu i svojstvima.

Na vitamina i mineralnog sastava mesa kunića je superioran u odnosu na sve ostale vrste. On sadrži vitamine, vitamin C, nikotinsku kiselinu. Minerali: fosfor, željezo, kobalt, fluor, kalij, magnezij. Meso kunića sadrži malo natrija, čime zec prehrani neophodno, što se odnosi na niske kalorijske hrane. I to redovito jede normalizira metabolizam masti i proteina. Meso kunića sadrži puno lecitina i kolesterola, s druge strane, u malim količinama, to je dobra prevencija ateroskleroze.

Osim toga, zanimljiva je činjenica, svojstven samo meso kunića, za sedam mjeseci u dobi zec u svoje tijelo ne prihvati stroncij - 90, što je poznato, je proizvod raspada pesticida i herbicida koje se obrađuju po našem području dobiti veći prinos i zaštititi biljke od širok izbor mikroba i gljivica uzrokuju bolesti. Zec meso može smanjiti dozu radijacije primljene, što je posebno važno u liječenju raka. Proteini se probavljaju 96%, ova delikatna meso, to je korisno u bolesnika s lezijama probavnog trakta. Osobe s ekstremnim vrstama zanimanja: sportaša, piloti, ronioci, stanovnici zagađenog područja, ne boli jesti ovo meso. Dojilje majke, adolescenti i predškolska djeca, starije osobe, osobito, treba dijeta sa probavljiv protein koji se nalazi u mesu. Optimalna ravnoteža hranjivih tvari i normalan metabolizam masti mogu podržati redoviti dodatak zec hrane.

Visceralnog masnog tkiva zeca, bioaktivne supstance, ona se koristi za liječenje rana. Ona ima antialergijska svojstva, zahvaljujući ovoj se koriste za proizvodnju kozmetičkih proizvoda, kao osnova. Kemijski sastav mesa kunića ovisi o njegovoj dobi. Što je starija, tako da je njegova meso sadrži manje vode i masti i proteina sadržaja, naprotiv, ona je povećana zbog ove energetske vrijednosti proizvoda se povećava. Varira, isto aminokiselinski sastav i količinu povećava triptofana, histidin, fenilalanin, tirozin i asparaginske kiseline i arginina obrnuto smanjuje, leucin, alanin, prolin, glicin. Da bi se više korisnih prehrambenih zec lešine do 3 mjeseca starosti, stariji zec, to je mišićno tkivo sadrži masti, raste tamo, a to smanjuje kvalitetu svoje prehrane, a zapravo meso kunića uvijek bio od pomoći.

Zašto je korisno jesti meso zeca? Naravno, s obzirom na protein koji se nalazi u njoj, kao i mnogih ljepila. Alergije preporuča se koristiti zeca. Manje svi sadrže alergene, meso zeca, tako da je moguće pripremiti čak i za djecu mlađu od godinu dana. U teškim bolestima je vrlo korisno zec jetre, i odrasli i djeca. ljudsko tijelo može apsorbirati samo govedinu za 62%, dok je u isto vrijeme, meso zeca za 90%.

Purina baza (dušičnih tvari) koji se nalazi u zeca niže nego u drugim mesom i gihta pacijenata ponekad može postupno ga konzumiraju. glukoze u krvi regulirana savršeno zeca.

Mozgu i leđnoj moždini može biti dobro energiju meso kunića, da je dobro antioksidans sadrži vitamin B12, te povećava sintezu DNA mijelin. U akutnoj ili kroničnoj hipoksije povećava potrošnju kisika u stanicama.

Kože i sluznica se čuvaju u izvrsnom stanju, opet, zahvaljujući meso kunića i blagotvornih svojstava kao antioksidans. Sadrži fosfor, kao što je poznato, je dio našeg kostura.

Redovita konzumacija zec meso podršku normalan metabolizam i optimalnu ravnotežu između ta dva. To je lakše žvakati i to je lakše probaviti.

Unatoč svim pozitivnim kvalitetama kunića mesa, jedu i negativne strane jelo, može donijeti i korist i štetu.

Kao što znate, postoje mnoge bolesti u kojima se ne može jesti meso uopće, to nije iznimka, a ova vrsta mesa.

Govoreći o opasnostima, prije svega, potrebno je istaknuti da, iako manji u mesu kunića, ali postoje purinskih baza. Oni su uzimajući u našim tijelima, pretvoren u mokraćne kiseline, te se smjeste u zglobovima i tetivama, njih štetno, dovodi do artritisa. To se odnosi na bolesti kao što su giht, te u djece mlađe od jedne godine od neuro artritisa dijateza. To se može smanjiti ako se meso kuhati za nekoliko voda.

Aminokiseline koje ulaze u tijelo, nakon digestije u crijevima, prevesti u cijanovodonični kiseline, što zauzvrat zakiseli okruženje u tijelu. Brojne bolesti, to se ne može ignorirati, kao što su psorijaza i artritis poriaticheskom tamo, samo trebate alkalize tijelo. Probavlja u tankom crijevu, bilo mesa dovodi do truljenja, zeca, samo tako dobro, to je gotovo ne uzrokuje takve promjene.

Evo, možda, sve loše kvalitete mesa kunića, ali inače, to je vrlo korisno.