Sladoled korisna svojstva ili naškoditi

Teško je naći nekoga tko ne bi volio sladoled - posebno djece. Ova slatka hladna poslastica je toliko varijacija koje mogu dostaviti na bilo tko, čak i najprofinjeniji nepce. Za ono što volimo toliko, i da znamo o njemu - sladoled korisna svojstva ili štetu.

Povijest nastanka sladoleda

Sladoled - to je zamrznuta masa mliječnih proizvoda, slatkog okusa i sa raznim dodacima.

Njegova povijest ide na pojavu prije pet tisuća godina, kada je najbogatiji i najplemenitiji kuće u Kini, poslužite voćni sok, pomiješana sa snijegom i ledom. I iako recepti su držani u najstrožoj tajnosti, slavni Marko Polo bio u mogućnosti da ga dovede u Italiju, a odatle je poslastica počinje osvojiti Europu. Neka vrsta sladoleda na kojoj je u Kijevske Rusije. Za ovu smrznutog mlijeka prije hranjenja fino planirano. Karneval smrznuta smjesa dobiva od vrhnjem, svježi sir, šećer i grožđa.

Stvaranje upravo takav sladoled, što smo navikli vidjeti u modernim trgovinama, s dodatkom mlijeka, šećera, vanilije, čokolade i sl, se pripisuje francuskom kafiću u kasnom 18. stoljeću. U Rusiji, sladoled pojavio tek sredinom 18. stoljeća.

Korisna svojstva sladoled ili štete

Mnogi ljudi ne pridaju važnost tome da li ili ne da je sladoled ili naškoditi ima korisna svojstva. Činjenica je da većina nas ne zlostavljaju ove delikatese, te stoga njegova uporaba ne može utjecati na zdravlje na globalnoj razini. Teško je ne slagati, ali, ipak, svjestan je prehrambeni proizvod više, čak i ako je redoviti dio prehrane, neće biti suvišno. No, postoje ljudi koji ne mogu živjeti jedan dan bez sladoleda. Mi učimo o tome malo više.

Korisna svojstva sladoleda

Zahvaljujući proizvodima od kojih je izrađen led, sadrži vitamine A, B1, B2, E, D, P mineralne tvari, kao što su natrij, kalij, kalcij, magnezij, željezo, fosfor laktoze - laktoze. Oni ne samo da doprinose razvoju energetike, ali i štite tijelo od stresa i nesanice. Glavna stvar je da se odluče za „pravo” sladoleda, koji je napravljen od prirodnih sastojaka, bez dodatka kemijskih bojila i konzervansa, što može negirati sve prednosti proizvoda.

U sladoled sadrži lako probavljiv protein, tako da jede jedna porcija hladnog deserta, malo šećera kolačiće, može se hraniti. Za homogenost i viskoznosti stabilizatori se doda, koje se temelje na alge, što znači da je obogaćena s prirodnim jod.

Još jedan koristan vlasništvo sladoleda, možete uključiti mišljenje liječnika Otorinolaringolozi (ORL) koji redovito, postupni prehranom to hladni desert u malim obrocima, doprinosi kaljenje u grlo. To ne samo da smanjuje rizik od njegove bolesti (angina, upala grla), ali i stvara lokalni imunitet. Napomena ključnu riječ „postupno” i „malim porcijama.” Inače, umjesto slatkog deserta, riskirate da ide na gutanje gorku pilulu.

Unatoč činjenici da su djeca jako vole ove delicije, nije potrebno da ih priključiti na njega prije 4-5 godina. Započnite poznanstvo s mlijekom, malo rastopljeni sladoled, bez svih vrsta aditiva.

sladoled štete

Njegove štetne učinke leda može imati na glavi, što uzrokuje pretjeranu bol uzrokovana prebrzim smanjenje tjelesne temperature. Suženje cerebralnih krvnih žila smanjuje protok krvi, a time i pojavu glavobolje, što je očekivano pojava.

Osim toga, sladoled može izazvati znatne štete na slici, jer je u 100 g proizvoda sadrži 250 do 500 kalorija (ovisno o vrsti sladoleda).

Nutricionisti preporučuju jesti sladoled nije više od dva ili tri puta tjedno, i to zdravu osobu. Oni koji pate od koronarne bolesti srca, ateroskleroze, karijes, iz korištenja ove delicije je bolje da se suzdrže. Isti savjet vrijedi i za one koji su pretili i ne žele da se poveća. Kuhana sa šećerom sladoled je kontraindicirana za dijabetičare.

Što odabrati

još prije par desetljeća, nitko nije mogao ni zamisliti da kupuje sladoled nije dobro jesti. Sada je situacija nešto drugačija, a mnogi beskrupulozni proizvođači, u potrazi za dobiti ne mora uvijek pratiti kvalitetu proizvoda. I tako i kupio sladoled nije uvijek zadovoljava ukusni užitke koja ga čeka.

Prije kupnje pažljivo proučiti informacije o ambalaži, iako ponekad to nije lako učiniti i ne može učiniti bez pomoći povećalom. Ipak, imajte na umu činjenicu o tome što tehnologija je napravio sladoled, ako za goste - to je jamstvo da je mlijeko se koristi umjesto zamjene. Odaberite jedan desert, koji je uključivao prirodni sastojci su prisutni. Cijena, u ovom slučaju, to također može i ne mora biti konačni odlučujući čimbenik.

To je sigurnije kupiti sladoled kontejner. Obratite pažnju na njegov oblik. Ako dođe do deformacija, to navodi povredu uvjetima skladištenja, što znači da postoji opasnost od trovanja.

sladoleda

Ovisno o stupnju masnoće sladoleda je:

- Mlijeko - sadrži do 6% masti i do 16% šećera,

- Maslac - sadrži do 10% masti i 15% šećera;

- sladoled - sadrži i do 15% masti i 20% šećera;

- voća i bobica - ne sadrži mliječne masti, ali sadrži 30% šećera.

Unatoč visokoj kalorija sadržaja proizvoda, ne niječu sebe zadovoljstvo i povremeno upuštati svoje nepce - to će podići vaše raspoloženje i izazvati val radosti.