Većina zdrave salate za ljudsko zdravlje

Vole salate manifestira u čovjeku je vrlo, vrlo dugo vrijeme. U davna vremena, ljudi su mislili samo koristan mješavina raznih začina biljnih listova. Ova smjesa gorivom češnjak, med i ocat. Ova salata pomaže probaviti masne hrane, a za ljude koji su pretili je dobar recept za mršavljenje. Osim toga, bilo povrća salata - izvor zdravlja. Ime „salata” dolazi od Talijana - riječ znači slano. Salata - povrće biljka, koja se obično koristi u svježem obliku, kao i, lišće može djelovati kao ukras bilo kojih jela.

Do danas, salata je bilo koja kombinacija sitno sjeckani i mješovitih proizvoda. No, to apsolutno nije istina. Zbog salatu, više zdrava salata se treba sastojati od zelenja i povrća. Ova salata ne sadrži masnoće i vrlo bogata vitaminima, mineralima i vlaknima.

Većina zdrave salate za ljudsko zdravlje su oni salate koje su ispravno kuhani i pravilno jesti.

Salate sadrže vitamine B skupine, koji ubrzavaju metabolizam u ljudskom tijelu. Vitamin C pomaže u sprečavanju prehlade, kao i zaraznih bolesti. Vitamin P - jača stijenke krvne žile i kapilare. Salate i vrlo bogata minerali kao što su kalij, kobalta, željeza, cinka i joda, kalcija. Jede salate je vrlo korisno za djecu i odrasle podjednako.

Željezo, koji je prisutan u salatu, kada je tijelo, zajedno s klorofila stimulira hematopoeze, osigurava rast djece. Takav element kao što je magnezij u stanju regulirati mozga i živčanog sustava. Kao što je dobro, magnezij i ima sedativni učinak. Stoga, ako želite da se vaš san je bio jak i zdrav, jesti salatu za večeru.

Ako ste to učiniti pravilo za pripremu i jesti salatu, a zatim kao hrana će očistiti naše tijelo od toksina koji su se nakupili u njemu.

Međutim, da bi od salata je bila dobra, treba naučiti kako ga koristiti i držati se ovih pravila:

1. Svatko tko želi izgubiti težinu, možete koristiti salata za bilo koje druge hrane. Oni imaju tendenciju da se brzo popuniti želudac i izazvati osjećaj sitosti. Prosječna kalorija salata je 20 kcal.

2. Dobro je kombinirati sa salatama, ribi, plodovima mora, mesa ili sira. Od salate su bolje apsorbira.

3. Sjeti se da salate ne mogu piti vodu ili druga pića, posebno ako su gazirano! Budući da to može dovesti do probavnih smetnji, nadutosti ili drugih neugodnih simptoma.

4. Još jedno pravilo u pripremi salata - ne možete napraviti salatu od zelje nožem, jer su salata lišće imaju tendenciju da se oksidiraju brzo je najbolje da ih razbiti sa svojim rukama.

5. Najbolje vrijeme za korištenje salatu - to je ručak ili večera.

Vrlo lijepa doba godine za pripremu raznih salata - jesen. To je bogata voćem i povrćem. Korisne i ukusna salata u takvom trenutku bit će salate, sočne mrkve, slatki bundeve, mirisne dinje, jabuke izlije. Mnogo poštovati kupus. Je bogato je vitaminima, mineralnim solima i razine kolesterola u krvi organskih kiselina smanjuje. Posebno korisno salata od kupusa za one koji pate od dijabetesa.

Dodavanje na krumpir salata je također vrlo korisno. Ona sadrži veliku količinu kalija, koji pomaže poboljšati rad srca.

Rajčica salata se preporučuje za osobe koje pate od pretilosti, slabijeg vida, anemija. U ovom povrća sadrži likopen, koji je jak i antioksidans može smanjiti rizik kardiovaskularnih oboljenja. Da bi se to, salatu od rajčice i ponovno puniti naftnu bušotinu (suncokretovo ili maslinovo) bolje asimilira.

Kada bolest crijeva je vrlo dobro prilagođen salata od jabuka. Salata od kiselog jabuke koristan je za osobe koje pate od dijabetesa i pretilosti, te salatu od slatkog sorte jabuka - oni koji imaju infekcije bubrega.

Ako govorimo o zelenoj salati, lišće su koristan za rast i razvoj djetetova tijela. Vrlo korisno dodati salatu u dječjim jela u malim količinama.

Nije potrebno jesti salatu, ako je osoba pokazala pogoršanje ulkusa želuca i dvanaesnika ili akutnog gastritisa. Pretjerano dodatak salate u prehrani može negativno utjecati na zdravlje ljudi s astmom i tuberkuloze.

A sada više o receptima salate su dobre za naše zdravlje.

Recept № 1 Bundeva-dinja salata s dodatkom jabuke i limuna

200 g sirove bundeve rešetke (poželjno velik), doda se 1 žlica med i promiješati. Izrezati na tanke kriške 1 limuna, 200 g zrelih dinja i isti broj jabuka. Sve stavite u zdjelu salate, i možete početi svoj obrok.

Recept № 2 Salata „srpski”

Cut rajčice (4 komada), krastavci (2 kom), Capsicum (1 kom) i luka (3 komada). Zatim nasjeckajte peršin, dodati 4 žlice suncokretovo ulje, 1 žlica ocat i prstohvat soli. Spremni salata u hladnjak na 1 sat.

Recept № 3 Salata od crnog ribiza i cikle

2 pari repa izrezati na tanke trake, dodati pola šalice sjeckanih oraha, sitno sjeckani kopar i peršin, 1 žlica crni ribiz, gumiran sa šećerom. Začinite biljno ulje bolje, a možete ukrasiti salatu od oraha kernele.

Recept № 4 Salata „Zimushka” Nasjeckajte malo kupusa i zgnječite ga limunovim sokom, a zatim poslati jedan sat u hladnjaku.

Dodajte čašu brusnice i dva izlizani jabuku. Sve miješati s kiselim vrhnjem i spremna za serviranje.

Recept № 5 Salata „Med” je vrlo jednostavan za pripremu, ali i vrlo korisno. Uzmi nekoliko krastavaca. Izrežite ih na male kriške i sezone sa medom.

I to nije cijeli popis recepata za zdrave i ukusne salate. Možete eksperimentirati miješanjem različitih povrća, sve dok preljev za salatu nije majoneza, više trgovina i ulje.

Gledajte svoje prehrane i ostati zdrav!