Polietilen glikol

Polietilenglikol - aditiva u hrani E1521, koji se koristi kao ovlaživača, sredstva protiv pjenjenja.

Smatra se da je E1521 je sigurno za tijelo, njegova uporaba je dopuštena u Rusiji, zemljama Europske unije.

Na ambalaži proizvoda, u kojoj struktura je E1521 može vidjeti kraticu „PEG”.

Kemijska svojstva polietilen glikola

Polietilen glikol - sintetska tvar koja je proizvedena izlaganjem etilen oksida i alkalnih katalizatora glikola.

Glavne osobine polietilenglikola - povećanje topivosti tvari i njihove koncentracije.

Upotreba polietilen glikola

E1521 aditiv koristi za proizvodnju mlijeka, alkohola i šećera - za pjenu.

Polietilen glikol može se uključiti u gume za žvakanje, stolne sladila, bezalkoholna pića, dodataka prehrani, hrane arome.

Svježe voće može biti obrađen dodavanjem E1521 - da se formira na površini glazure čuva.

I polietilen glikol koji se koristi u farmaceutskoj industriji - za tekuće otapanje lijekova, za proizvodnju supozitorija, masti, tableta.

PEG služi kao osnova za kozmetiku, posebno kreme za njegu kože.

Kao nosaču, i polietilen glikol ovlaživač dodaje u skladištu za proizvodnju paste.

Šteta od polietilen glikola i njegov utjecaj na čovjeka

U većini slučajeva, aditiv E1521 prenosi ispravno.

Polietilen glikol može uzrokovati štetu osobi samo u velikim količinama, ali njegovi prehrambeni proizvodi sadrže malo.

Nuspojave se mogu javiti nakon uporabe lijekova koji sadrže PEG: proljev, nadutost, nadutost, mučnina.