Kalijevog silikata

Kalijevog silikata - sol silicijeva kiselina, što je oblik silicija u prirodi. U hrani Industrija tvar je poznata kao aditiv E560, može se pojaviti takvo imena kalijev silikat: kalijev silikat, rotassium silikat, kalij karbonat topivog stakla.

kalijevog silikata - je prašak žutobijele. Dodatno, E560 aditiv se može prodati kao tekućina ili pahuljica.

E560 otapa u vrućoj vodi, nije topljiv u alkoholu, slabo topljiv u hladnoj vodi.

U Europi, Rusija i kalijevog silikata zabranjeno za uporabu u prehrambenoj industriji, ali do 2010 je korišten kao sredstvo aditiva protiv grušanja proizvoda, tvorba grumena u granuliranih smjesa.

U prehrambenih proizvoda u zemljama u kojima nema aditiva je bio zabranjen za upotrebu, može se naći u sastavu kalijev silikat prašak za pecivo, vrhnja, mlijeka u prahu. To može dodati šećer i sol, bilja i začina. Aditiv E560 koristi se i proizvođači sira, njihovih proizvoda, kao i oni koji proizvode proizvode koji se naknadno pakirane u foliji.

U Rusiji, EU i drugim zemljama kalijeva silikata se koristi u kozmetičkoj industriji: ona se dodaje u rumenila, puder, sjenilo na njih dokle god se ne može stisnut.

U farmaceutsku Industrija kalijevog silikata koristi za proizvodnju različitih prašaka, ljekovitih pripravaka u obliku gela.

Također kalijevog silikata u poljoprivredi za proizvodnju gnojiva i stočne hrane, kao što je staklo, građevinarstvo, ulja, drvo, boje industrije.

Koliko kalijevog silikata je štetno za ljude?

Općenito, aditiv E560 se ne smatra opasnim za ljude. Zabrana korištenja kalijevog silikata u prehrambenoj industriji u Rusiji je povezana više s negativnim učincima tvari na okoliš.

U zemljama u kojima je E560 aditiv dopuštene za primjenu, u skladu sa određenim pravilima: 10-30 grama kalijevog silikata do 1 kilogram hrane. Zlouporaba proizvoda koji sadrže kalijev silikat, može uzrokovati komplikacije u radu probavnog trakta i drugih organa u vezi s probavom.