Pileća juha. Koristi ili štete?

Korist ili šteta od pileće juhe? Uostalom, svi smo se sjetiti kako se kao dijete nakon bolesti mi otpaivali majke i bake jaka pileća juha koje smo oporavio brže i jače. Pa zašto sumnje?

Ali bilo sumnje, i to s pravom. I to ne samo da je prije svi proizvodi su puno više ekološki prijateljske, a ne kokoši jedu dobru prirodnu žita, a kad se razbolio, oni nisu punjene antibioticima. Iako je - vrlo, vrlo važan faktor. U procesu pripremanja juha Pileći mnoge štetne tvari prelazi u vodu. Isto antibiotik, koji su služili u izobilju kokoši na modernim farmama peradi, ne samo ide u vodu, ali i dalje postoji nakon duljeg ključanje. A piletina hrane u naše vrijeme - to nije prirodni proizvodi, kao i raznih mineralnih dodataka, hormoni, velike doze vitamina. I ptice stekao veću težinu i bili deblji. Ali, to je također u drugoj.

Infests crijeva i jetre?

Provodi se u mnogim zemljama, istraživanja su pokazala da se u juhe i juhe koje sadrže teške metale. I više juha kuha, više koncentriran i deblji postaje, te u skladu s tim - što više iz njega šteti našem zdravlju.

Gastroenterolozi vjeruju da je stock ponekad izazvati nove bolesti. Na primjer, vjeruje se da je pileća juha uzrokuje bolesti jetre, i to je istina. Nakon što je pileća juha apsorbira odmah, a jetra nema vremena da ga obradi. Ispostavilo se da je na ovaj način glavni filter tijela - jetra se postupno začepljen. Osim toga, nefiltrirani tekućina, koja je za dionice, su obrađene od strane jetre u crijeva, a time negativno utječe na njegov rad. Osim toga, bujon razrjeđivanje želučanog soka, smanjuje kiselost u želucu.

Međutim, bilo bi pogrešno tvrditi da je jedan štete od pileće juhe. To nije tako. Pileća juha zaista vraća na silu oslabljeni organizam: crijevne infekcije, kao što su druge hrane, a ne biti probavljena na sve, jer tijelo ne može uzeti bilo koje krute ili hladno ili sirovu hranu - oni izazivaju bolove u želucu i mučninu.

Ručak bez tekućine?

Iz svega navedenog, može se zaključiti da je bolje koristiti kuhane sama piletina, nego juhu od njega. Ali mi smo toliko navikli na prvi jelo, posebno sgotovlennomu juhu! I još uvijek postoji mišljenje da bez prva je brzo „zaraditi” svoju gastritis. Što učiniti, kako bi se izbjegle negativne posljedice juhu?

Odgovor je: važno je da ide u proces pripreme prvih jela.
Kao prvo, poželjno je koristiti u prehrambenoj testirana mesa, koji znate da nije punjena sa antibioticima i hormonima.

Drugo, morate ga uzeti pravilo: koristi za pripremu Bouillon ili juhu „treći” vode, to jest, donoseći kuhati piletinu, kuhati nekoliko minuta i ocijedite prvu juhu. Dovoljno je napraviti sa drugim dijelom. To je bio tek treći put u zaljevu piletine sa slatkom vodom, možete kuhati juhu na njega - onda dionica će biti manje koncentrirani, transparentniji i toksini Meso neće ući u naše tijelo.