hor.ungurury.ru

Što možete napraviti od kozje krvi?

Postoji oko 250 sorti orlovi nokti na svijetu. Nažalost, nisu svi bobice se mogu jesti. Žuta, crvena i narančasta bolje dobiti round - oni su otrovne.

Meda idealan je za pečenje kolača, džemova i čuva, kućne likera i vina. Bobice ne zahtijevaju posebno rukovanje.

orlovi nokti

Torta sa kozja krv



Torta sa kozja krv

sastojci:

  • Biljno ulje - 125 ml.
  • Voda - 1 žlice.
  • Suhi kvasac - 1 pt.
  • Brašno - 500 gr.
  • Šećer - 0, 5 TSP
  • Sol - 0, 5 TSP
  • Jabuke - 2 kom.
  • Meda, svježi ili peretortaya sa šećerom - na okus
  • Cimet - na okus

Priprema:

  1. Topla voda pomiješana s uljem, soli i šećera. U brašno dodati kvasac, prosijano u smjesi vode i ulja. Mijesiti tijesto, uvaljati ga u punđu, i poslati 1 sat u hladnjaku.
  2. Pečenje mast, stavi ga uklonio iz formiranje tijesta, a na vrhu - orlovi nokti. Jabuke izrezati na tanke kriške, staviti na bobicama i pospite cimetom. Slanje kolač u zagrijanoj pećnici na 180 ° C tijekom 30 minuta.
  3. Takav kolač s orlovi nokti niskokalorični i jako mirisne!

U drugoj izvedbi, pečenje koristi tijesto.

Torta sa kozja krv: Još jedan recept

Torta sa kozja krv: još jedan recept

sastojci:

  • Maslac - 180 gr.
  • Brašna - 2 žlice.
  • 3 žumanjka iz
  • Meda - 300 gr.
  • Šećer - 2 žlice.
  • Škrob - 2 žlice
  • Za preljev-shtreyzelya:
  • Brašno - 50 grama.
  • Šećer - 50 gr.
  • Maslac - 40 gr.

Priprema:

  1. Maslac izrezati na kocke. Žumanca s bič 2 žlice. l. šećer, pomiješati s maslacem i dodati u smjesu 2 žlice. brašno.
  2. Duboko oblik masti, staviti ga u tijesto da se formira visinu lajsne od 2-3 cm. Slanje u zagrijanu 180 stupnjeva peći do žute boje. Dok tijesto za pecivo, napraviti nadjev.
  3. Meda pomiješan sa šećerom, gnječiti, dodati 2 žlice Škrob masi zgusne. Za preljev pomiješajte brašno, šećer, maslac. Te bi trebao dobiti male slatke mrvice.
  4. Bobice ležao na tijesto, pospite shtreyzelem, pošaljite 5-10 minuta u pećnici.

Vino od kozje krvi

Vino od kozje krvi

sastojci:

  • Meda - 2 kg.
  • Šećer - 100 gr.

Priprema:

  1. Berry kozja krv moju ukazivanje, samljeti u blenderu ili mlincu. Stavite smjesu u posudu i poslati ga na toplom mjestu 3 dana. Tijekom tog vremena, kozja krv bi trebao početi da fermentira.
  2. Na početku fermentacije iscijediti bobice, možemo ih odvojiti od soka. Sok se izlije u staklenu posudu. Stisnutog bobice ispuniti s vodom u omjeru 1, L2. do 1 litre. sok, ostavite ih za drugu fermentaciju u toplom mjestu.
  3. Nakon 3 dana, bobice stisnuti opet, dodajte rezultiralo sok sok dobiven ranije nakon prve fermentacije. U smjesu dodati šećer, 200 gr. do 1 litre. Posuda je čvrsto zatvoren.
  4. Nakon fermentacije počinje smanjivati, dodajte više šećera u stopu, gore. Čekamo kraju fermentacije, vino lagano se prolije na boce, sprječava sedimenta ulaska.
  5. Vino od kozje krvi treba sazrijevati. Da biste to učinili, mi ga poslati na hladnom i tamnom mjestu i čeka razjašnjenje napitka.

Kompot od kozje krvi

Kompot od kozje krvi

sastojci:

  • Voda - 3 litre.
  • Meda - 500 gr.
  • Šećer - 6 žlice. l.

Priprema:

  1. Donosimo vode na čir, otapaju i dodavanje šećera očiste od meda bobice.
  2. Kuhajte oko 5 minuta, izvadite iz topline i dati skuhati ispod peke. Kompot spreman za uporabu.

Džem od orlovi nokti orijentacije sastanka

Džem od orlovi nokti orijentacije sastanka

sastojci:

  • Meda - 1kg
  • Šećer - 1 kg
  • Zhilfeks - 1 bod.

Priprema:

  1. Bobice za sortiranje, dobro isprati. Ako vam se sviđa kuhana pekmez, a zatim lagano ih primnogo. Vrećica miješati zhilfeksa s 2 žlice. l. šećer, dodajte bobice i dovesti do kuhati.
  2. Pažljivo dodajte preostali šećer. Pazite da se ne spali smjesu, dobro promiješati ga povremeno. Tako kozja krv kuhati 5 minuta, uklanjajući pjenu. Gotov pekmez sipati u čiste sterilizirane staklenke, role pokrova, okrenuo naopako, sakriti i ostati u tom položaju dok ne ohladi.

Džem od kozje krvi

Džem od kozje krvi

sastojci:

  • Meda - 1 kg.
  • Šećer - 1, 5 kg.

Priprema:

  1. Bobice vrsta, oprati i riješiti. Ulijte u posudu ili spremnik za kuhanje. Napunite sa šećerom. Ostavite orlovi nokti u kontejner. Dok ona nije dopustila sok - za 5-6 sata ili preko noći. Nakon toga bobice dovesti do kuhati i kuhati u debelom države. Ulijte u bankama zatvoriti.
  2. Ako vam iz nekog razloga ne stane na pekmez od meda Orijentacija sastanak, možete jednostavno okretati bobice sa šećerom. U tom slučaju, ne morate kotrljati staklenku.

sastojci:

  • Meda - 1 kg.
  • Šećer - 1, 5 kg.

Priprema:

  1. Odabrani i opere plodine twist kroz mljevenje mesa, pokriti sa šećerom, promiješajte.
  2. Jam proširena u sterilnim banaka, prekrivene plastičnim poklopcem i poslati ga na hladnom mjestu.

Vidi također:

Meda se može koristiti u mnogim receptima. Torta s orlovi nokti, orlovi nokti vina, džemova kao i svi. Bobice nisu samo izuzetno korisna zbog vitamina sadržanih u njima, ali također imaju ugodan okus. Kuhanje, cordials i marmelade od kozje krvi ne razlikuje u suštini od recepata koji koriste bilo koje druge bobice. Jedina stvar koju trebate zapamtiti, radi se o odabiru jestivo sorta.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan