Postiti pizza - kuhanje recepti

Za pripremu korizmenom Koristite pizza samo odobreni proizvodi - brašno, povrće, nemasno majoneza, umak od rajčice. Na određene dane, kada je omogućena, možete ga peći s ribom. I posna verzija ovog jela još više koristan za zdravlje nego tradicionalne pizze. Pogotovo ako nije spreman dizanog tijesta, i svježe, pripremljene na slanom vodom.

Pogledajmo na različite načine kuhanja ovo jelo i pripremiti nekoliko mogućnosti za korizmenom pizza:

Pizza lean povrća

Da biste ga pripremili, trebamo sljedeće proizvode: Set od povrća (1 luk, 1 rajčica, 1 paprika, 50 g pulpe bundeve i tikvice), 1 šalica brašna, malo više od polovice krastavac šalice, 1/4 šalice biljnog ulja, prstohvat sol, šećer i soda. Ipak, potreban nam je lean majoneze (kako ga kuhati, naći ćete na našoj web stranici), začina u obliku sušenog bilja (kopar, origano i bosiljak).

Kako pripremiti:

Pomiješajte brašno s pečenje soda, prosijati kroz sito. Dodati šećer, biljno ulje i otopinom soli. Mijesiti, tijesto elastično, ali imajte na umu da dugo mijesiti tijesto bez kvasca ne preporučuje. Stavite pripremljenu tijesto u zdjelu, pospite brašnom, pokriti krpom i pohraniti u hladnjaku pola sata.

Dok se tijesto hladi, operite, čiste povrće, izrezati ih na male komadiće nije (pola prstenje, kocke ili kriške), promiješati, staviti u zasebnu zdjelu.

Posuda za pečenje, koja će ispeći, pospite brašnom. Razvaljajte tijesto i proširila na pleh, savijte rubove na odbojnike. Sada posuti površinu suhom bilja origanom i stavite isjeckan povrće ravnomjerno. Masti biljnog majoneza, soli za posipavanje s bosiljak, kopar (lagano). Pečenje mjesto u pećnicu i pecite na srednje jakoj vatri dok ne omekša.

Klasični pizza "Margarita" (mršavih)

Ljubitelji talijanske kuhinje svakako će cijeniti da su mnoge svoje omiljene pizze, koji se također može kuhani u post. Prilikom kuhanja koristimo dizano tijesto.

Prema receptu, moramo :. 300 g brašna, 1 žličica. kvasac za 0.5 sati. l. soli i šećera, malo crni papar, malo više od pola čaše tople vode, malo biljnog ulja (1 žlice. l.). To je sve proizvodi na testu.

Sada ćemo vidjeti što nam je potrebno za punjenje: 1-2 crvene luk, 3 rajčice, malo umaka od rajčice (koja vam se sviđa). Ipak je potrebno: mršav majoneza, malo začina (kurkuma, sušeni bosiljak, peršin), sol.

Kako pripremiti:

Otopiti kvasac u zaslađene vodi. Pomiješati brašno, voda, kvasac, 1 tbsp. l. biljno ulje, mijesiti, elastično tijesto. Mijesiti ga temeljito, staviti u zdjelu, pokriti krpom i staviti na toplo mjesto da dođu.

Izrada punjenje: To je vrlo jednostavna - čista, operite povrće, izrezati ih tanke kolutove.
Kada je tijesto spremno, uvaljati ga u sloj i stavite u pobrašnjenu pleh. Plast Tijesto treba ići na rubu tave. Pričekajte 15 minuta i početi kuhati pizza.

U tu svrhu, na dnu sloja ispitne masti sa tankim slojem umaka od rajčice, posuti mješavinu bilja. Stavite sloj luk prstenje, malo soli, papra. Sada ravnomjerno nokautirati kriške rajčica, sol i papar. Posipati začina (lagano). Mast od povrća majoneza i pecite u zagrijanoj pećnici na srednje jakoj vatri dok učinili.

Postiti pizzu s gljivama i morskim plodovima

Ovo jelo može biti kuhana u dane posta, kada jesti ribu dopušteno. Za to vam je potrebno sljedeće proizvode:

Tijesto. 2 šalice brašna 1 žličice. suhi kvasac, 1 šalicu tople vode, prstohvat soli i šećera, 1 tbsp. l. biljno ulje,.

Za punjenje :. 150-200 g smjese smrznute ribe, 1 žličica. bijelo vino ocat, crveni luk 1, 100 grama gljiva (iz konzerve) 1 zrela rajčica, 1 žuta paprika. Još uvijek je potrebno: 2 žlice. l. konzervirane kukuruz, 1 žlice. l. svježi peršin, sol, mljeveni crni papar.

Kako pripremiti:

Prvo, pripremite tijesto kvasac kao što je navedeno u prethodnom receptu. Kada se tijesto je pogodno, uvaljati ga u sloj i mjesto na namascenu list, testirati rub otišao branika. Premažite površinu s biljnim uljem i ostavite 15 minuta.

Dok tijesto u tavi „dolazi”, ići punjenje: Povrće, čista, operite, izvadite sjemenke iz paprike. Luk izrezati na tanke polu-kolutove, gljive, tankih ploča, posolite. Lagano pržiti u biljnom ulju lukom gljivica. Stavite ih u tanjur i ohladite.

Rajčica izrezati na tanke kolutove, paprika - polutke, zeleni usitniti. Smjesa riblji odmrzavanja pritisnutu pržiti u biljnom ulju do pola. Dodajte ocat, sol, pirjati 2-3 minute. Onda super. Izmiješati sve sastojke, dodati zelje, kukuruz, papriku, sol po potrebi.

Stavi formiranje test mješavinom povrća i plodova mora ravnomjerno posuti ocat i pecite u zagrijanoj pećnici na srednje jakoj vatri dok učinili. Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Sljedeći video u svezi