Kako pripremiti jogurt kod kuće?

Jogurt je omiljena poslastica mnogih ljudi, bez obzira na njihovu dob. Jogurt je korisno za djecu i odrasle.

Naravno, čujemo u posljednje vrijeme o tome da jogurt može kupiti ne samo da nije korisno, ali štetno za naše tijelo na nepoštovanja tehnologije pripreme, transporta i skladištenja. Dakle, sve više i više ljudi su spremni na mnoge kupljene proizvode u zemlji, uključujući i ukusna, volio mnoge jogurt.

Sastav domaće jogurta

Za pripremu 1 litru jogurta će vam:

1. 1 litra svježeg mlijeka (sadržaj masti 3.5%);
2. bez arome jogurta (100 g);
3. voće punjenje za jogurt da odgovaraju Vašem ukusu.

Postupak za pripravu domaće jogurt

• Mlijeko ulijte u lonac, kuhati i cool. (Ako ste steriliziranog mlijeka, kuhati to nije potrebno).
• Izmiješati u posebnoj posudi od jogurta i pet žlice toplog kuhano mlijeko.
• Dodajte ovu smjesu preostalom mlijeku.
• Zatim izlije sve na dva pola litre staklenke.
• Stavite staklenke u duboku posudu i napunite ga do pola razine konzerve tople vode. Zategnite posudu sa plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto za pet sati.

Kada je jogurt je obložen, izvadite ga. On je spreman! Okus se doda punjenje voćem ili organskim sjeckanog voća.

Vidi također: Kako kuhati jogurt u jogurt? i Kako napraviti jogurt u multivarka?

Spremite domaći jogurt u frižideru, ne treba više od tri dana.

Dobar tek!