Marmelada od jabuka kod kuće

Marmelada pripremljen od voća, posebice jabuka, a ima ugodan slatki okus. Obično se sastoji od šećera i bobičasto voćne kaše. No, možete pripremiti marmeladu kod kuće, dodajući samo prirodne sastojke: voće i šećer. Zbog svog okusa i korisnim svojstvima, marmelada jabuka kuhana kod kuće, preporučljivo je dati ni za djecu.

Koji su jabuke napraviti marmeladu?

Za pripremu želea može koristiti apsolutno bilo jabuke, čak windfalls. Jabuke, koji iz nekog razloga nisu prikladni za skladištenje ili za kuhanje kompota mogu se korisno upotrijebiti za pripremu marmelade.

Prilikom kuhanja koristite blijed ljetna marmelada sorte, vrlo zrelih jabuka ili ustajale, oni moraju pretvoriti u kiselinu sok od kiselog jabuke, gooseberries i crvene ribizle.

Za pripremu marmeladu od svih voća i bobica pektina se koristi, koja pruža status mliječi marmeladu. To se može kupiti u odjelu slatkiša. Ali ako kuhati marmeladu jabučni pektin nije potrebno, jer se u njima u velikim količinama.

Kako pripremiti marmeladu kod kuće?

• Marmelada priprema 2 načina: kipuće voće i šećer na maksimalno kondenzacije ili soka.
• Tipično, 1 kg jabuka kaše uzima 600 g šećera. U uobičajenom biti dom za kuhanje i raznih dodataka dodaju.
• Marmelada se dobiva 2 vrste: tvrde i meke. Tvrdi marmelada se dobiva kuhanjem jabuke i šećer za dugo vremena. Da biste dobili preslabo slatkiše, šećer se smanjuje.
• Za kuhanje, koriste zdjelicu marmelada - bakra ili aluminija s debelim dnom. To će pomoći marmelada ne spali na.
• Voće treba kuhati dok ne postane mekša, nakon čega su smrvljeni i kuhati dok ne postane glatko. Masa se zatim propusti kroz sito, dodati šećer i kuhati dok se smjesa ne zgusne.
• Tijekom kuhanja, promiješajte marmeladu drvenu žlicu i sipati u oblicima koji su ispred ovoj vrućini. Marmelada biti spremni kada se žlica smjese stvrdne. Za čvrste marmelada mješavine treba kuhati duže.

Jednostavan recept za domaće marmelade izrađena od jabuka

sastojci:

• Jabuke - 2 kg
• Šećer - 0,5 kg

Priprema:

1. Jabuke kuhajte dok ih ne bi pire. Zatim dodajte šećer.
2. Kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući, dok se marmelada ne zaostaju od dna.
3. Kad je marmelada je gotova, stavi ga na staklom obloženu posudu, navlaženom vodom ili pergament papir, podmazanu maslacem.
4. Razravnyayte težina nožem, ostavljajući u zraku da se osuši.

Klasična marmelada od jabuka kod kuće

sastojci:

• Jabuke - 1 kg
• Šećer - 600 g

Priprema:

1. S jabukama, izrezati koru, izrežite sredinu, izrezati u male komadiće.
2. Kuhajte ih dodavanjem vode dok ne postane mekša zatim obrišite kroz sito.
3. Na dobivenom pire, dodati šećer jabuke i kuhati dok se ne zgusne. Ne zaboravite da se stalno miješati.
4. Kuhani marmelada sipati u kalupe i staviti da se ohladi. Nakon što se ohladi, izrezati na komade i pospite šećerom.

Marmelada od tri sloja jabuka kod kuće

sastojci:

• Jabuke - 0,5 kg
• Dunja - 0,5 kg
• Šljive - 0,5 kg
• Voda - 6 žlice.
• Šećer - 1,5 kg

Priprema:

1. Operite voće i izrezati individualno s jezgrom. Zatim staviti u posudu, prve jabuke i šećer.
2. Top s šljive i šećer, a zatim dunja i šećer. Ulijte svu vodu.
3. Kuhati na laganoj vatri, kad plodovi su mekani, proći ih kroz sito.
4. Opet, sipati šećer i kuhati dok ne bude spremno.
5. Nakon želei je spreman, staviti ga na papirom za jelo obložene.
6. Marmelada ugladiti, a kad se suši, izrezati na komade i pospite šećerom u prahu ili. Marmelada treba čuvati na hladnom i suhom mjestu.

Marmelada od jabuka i krušaka kod kuće

sastojci:

• Jabuke - 500 g
• Kruške -500 g
• Šećer - 200 g
• Cimet - prstohvat

Priprema:

1. Jabuke i kruške, oprati, oguliti i nasjeckati, zatim nadjev.
2. Kuhati dobivene mase na niskoj temperaturi, doda šećer i na kraju - udario cimeta.
3. Spremni marmelada da se ohladi, proširio na banke i čvrsto zatvoriti.

Marmelada od jabuka „Izabrane Poljski”

sastojci:

• Jabuke - 500 g
• Ogrozda - 500 g
• Crni ribiz - 500 g
• Bundeve - 500 g
• Šećer - 500 g

Priprema:

1. Kriška sitno sočne i slatke zrele jabuke, izvadite sjemenke.
2. Operite bundevu, kore od organa i kože, izrezati na kriške.
3. U tavi, dodajte vodu, staviti povrće, poklopiti i kuhati dok ne omekšaju.
4. Zatim oprati gooseberries i struja, kaša i povezati sa šećerom.
5. Promiješati i dodati bundevu i jabuke.
6. Zatim svodila na željenu državu i proširio na banke.

Kako kuhati mekom mljackati jabuka?

sastojci:

• Jabuke - 1 kg
• Šećer - 400 g

Priprema:

1. Kiselo-slatka sorte jabuka oprati, ukloniti jezgru sa sjemenkama.
2. Pecite jabuke na tavi. Ako su Undermountain, uklonite koru, ali pokušajte ih ispeći tako da oni nisu zagrijani.
3. jabuke onda morate trljati kroz sito i dodajte šećer. Zatim, toplina i kuhati dok debela. Marmelada mjesto na pladnjevima, klima suha, smanjiti i zatvoriti.

Marmelada od jabuka s orasima kod kuće

sastojci:

• Jabuke - 1 kg
• Šećer - 250 g
• Narančine kore - 25 g
• Oraha - 25 g

Priprema:

1. Pripremite pečene jabuke i napraviti od njih pire.
2. Pospite šećer i kuhati dok se ne zgusne.
3. Nasjeckajte narančinu koricu, orahe i dodati na kraju kuhanja.
4. Kuhajte još 3 minute i staviti težinu na pergamentu leži na pleh. Jednom kad je suh, dosushit u blago zagrijanoj pećnici.
5. Marmelada posuti šećer na i poklopca s aluminijskom folijom.
6. Prije nego što jesti, izrezati razne figurice za ukrašavanje proizvoda. Čuvati na hladnom i suhom mjestu.

Vidi također:

• kandirano jabuke
• Koliko kalorija su u marmeladom?
• Kako kuhati marmeladu kod kuće?
• Kako kuhati marmeladu od jabuka?

Marmelada od jabuka ima jedinstven i jedinstven okus. Za njegovu pripremu ne treba puno sastojaka, samo voda, jabuka i šećera. Dakle, to može biti vrlo lako pripremiti kod kuće.