Nutella kod kuće

Mnogi poznati iz djetinjstva okus slastica Nutella. Da, i mnogi odrasli ne smeta da ih upuštati. Naravno, kalorijska sadržaj proizvoda je vrlo visoka, a ljudi koji su skloni se težine nije često preporučuje imati Nutella, ali ponekad možete napraviti iznimku.

To može slast proširila na veličanstveni hljeb i pije čaj ili kavu, služe kao punjenje za palačinke ili fritule, kolači i ukrasite ga koristiti kao sloj za kolače ili vafli. Ali ponekad domaćini moraju biti razočarani kad su pročitali dio kupoprodajne Nutellu, kao što su neke tvrtke dodaje puno konzervansa. I onda se postavlja pitanje, kako možemo napraviti grickalice kod kuće?

Proizvodi potrebni za Nutellu, može se kupiti u bilo kojoj trgovini, bez ikakvih financijskih troškova. Tada ćete svakako će biti sigurni da je pasta nema boje, konzervanse, općenito, bez kemikalija! Nutella se mogu podnijeti do stola za čajanka obitelji ili jednostavno preinačiti jelovnik za doručak! I kao što je njezina ljubav djecu, oni ga jesti s keksima, tost ili samo praska sa žlicom!

Nutella i njegovoj povijesti

Nutella započinje svoju povijest od 1945, kada je u provincijskom talijanskom gradu slastičara došao gore sa receptu čokolada tijesto s primjetnom nutty okusa. Nakon kuhanja tijesto stvrdne ga izrezati na slatkiša i poslao za prodaju. Važno je napomenuti da je bombon je izvrstan okus, a cijena je puno jeftinije čokolade od obične čokolade.

To nije bilo sve do vrućeg ljeta 1949. godine. Užasna zrake sunca utječe na kvalitetu slastica, a rastopljeni pravo na tvorničke skladišta. Proizvođači su zbunjeni kako spasiti proizvod i došao do njega ležao na staklenke izravno u tekućem obliku. I oni nazivaju svoje novo vrhnje - „Nutella”. Kupci odmah cijeniti kvalitetu okus proizvoda i imaju za više od pola stoljeća, Nutella je jedan od omiljenih poslastica za slatki zub.

Nutella kod kuće: recepti

Nutella recept kod kuće sa orasima

sastojci:

1. Jaja - 2 kom
2. šećer - 3 žlice.
3. 70% kakao - 2 žlice. l.
4. brašno - 4 žlice. l.
5. mljevenih oraha - 1 žlice.
6. maslac - 1 žlica. l.
7. mlijeka - 2 žlice.
8. Vanilija - mali prstohvat

Priprema:

• Prvo treba pažljivo utrljati šećer sa jajima sve dok se šećer ne otopi. Masa postaje gotovo bijela.
• Zatim dodajte brašno i miješajte pazeći da ne pojavljuju male kvržice.
• Sada je došao red za dodanu kakaa i vanilije.
• Kad je smjesa glatka, dodajte sjeckani orasi u stroju za meso, i rastopljeni maslac. Misa dobro izmiješati.
• Tada je potrebno male porcije dodati mlijeko, stalno miješajući mase.
• Kada dodaju mlijeko u tijesto, smjesu staviti na vatru i neprekidno miješajući drvenom lopaticom, dovesti masu do guste države. Tjestenina je gotovo spreman, sad treba staviti u hladnjak i čekati dok se za hlađenje!

Ovaj recept za Nutellu kod kuće odlikuje delikatan nutty okusa, iz kojeg je jednostavno nemoguće otrgnuti!

Kako kuhati čokolade Nutella kod kuće?

sastojci:

1. biljno ulje - 350 ml
2. mlijeka - 150 ml
3. šećer u prahu - 0,5 art.
4. Kakao - 3 žlice. l.
5. mlijeko u prahu - 3 žlice. l.
6. Vanilija - mali prstohvat

Priprema:

• Donesite mlijeko na štednjaku dok vrućem stanju i pomiješati sa šećerom ili sa šećerom. Zatim dodajte vaniliju.
• Ulijte smjesu u blender i bič mikser u posudu ili duboku zdjelu. Postupno dodavanje biljno ulje, smjesa počne zgušnjavati.
• Sada dodajte kakao i mlijeko u prahu. Nastavite tući i vidjeti kako se masa ne zgusne pred našim očima! Ako mikser ili blender neće nositi se s takvom gustu pastu, uzmi žlicu i miješajte ga. Zatim pošaljite tijesto u hladnjaku i sljedećeg jutra možete blagdan na čokoladu, mirisne i ukusne „Nutellu”, pripremljenom kod kuće!

Nemojte se bojati da velika količina biljnog ulja će pokvariti okus paste jer tučeno dobro i savršeno nadopunjuje „Nutella”.

Početna Nutella sa kikirikijem

sastojci:

1. Mlijeko - 1 litra
2. kikiriki - 200 g
3. šećer - 500 g
4. maslac - 150 g
5. Kakao u prahu - 3 žlice. l.

Priprema:

• Temelj ovog domaćeg Nutellu je kikiriki kondenzirano mlijeko domaće.
• Za pripremu domaće kondenzirano mlijeko, sipati u lonac i prelijte sve mliječni šećer. Prvo, u prosjeku, a zatim pirjati na laganoj vatri kondenzirano mlijeko i pol sata. Kada se mlijeko sa šećerom postaje svijetlo žute boje i lagano zadebljana, vatra se može isključiti.
• Usput, u kući kondenzirano mlijeko dok hladi polako podebljati za nekoliko sati. Međutim, ako je trbuh, želeći da se odmah guste konzistencije, vaš kondenzirano mlijeko može kandirano, što je izuzetno nepoželjno. I za vrijeme kuhanja ne zaboravi svakih pet minuta miješajte mase.
• Sada možete učiniti kikiriki. Da biste to učinili, uliti ga u velikoj tavi i stavite u već zagrijanoj pećnici na niskoj temperaturi. Oko pola sata promiješati kikiriki, pa nije popaliti. kikirikija spremnost lako određuje odvajanjem ljuska s maticama. Dajte kikiriki da se ohlade i ukloniti sve ljuske. Zatim uzeti pamučni ručnik i staviti jedan dio njega na stolu, posuti kikiriki, pokrivene ostalim stranačkim ručnika. Slomiti kikiriki s velikim drvenim valjkom, jako pritiskom na njega.
• Ohlađenu kondenzirano mlijeko, dodajte kakao u prahu i miješati sve pažljivo. Sada dodati Nutella maslac i opet sve miješati ravnomjerno. Gotovu smjesu treba prebaciti u posudu sa širokim vratom, u neposrednoj blizini i poslati u hladnjak na misu jednom hladi i sastojci natopljenom jedni s drugima!

Vidi također: Kako kuhati čokoladna pasta?

S tim receptima sada ćete znati točno kako razmaziti svoju djecu ili podići svoj omiljeni raspoloženje. Nutella - okus koji nas vraća u djetinjstvo.

Pogotovo za LadySpecial.ru - Natella