Čokolada Zalijepi kod kuće

Nutella - to je velika poslastica za cijelu obitelj. Može se kupiti u trgovine mješovitom robom, ali u svom sastavu će sadržavati najmanje prirodnih proizvoda, a najviše konzervansa. Zbog toga, mnogi domaćice pitate - kako napraviti domaću čokoladu pastu? Njegov sastav je jednostavan i proračun.

Početna Nutella - izvrsna alternativa za kupovinu, pogotovo jer je lako kuhati. Set proizvoda za kuhanje čokoladna širenja - na minimum, ali zadovoljstvo je to nevjerojatno.

Recepti domaće čokolade tijesto

Lješnjak čokolada Zalijepi

sastojci:

1. Tamna čokolada - 75 g
2. Kondenzirano mlijeko - 1 b.
3. Maslac - 150 g
4. Kakao - 2 žlice
5. Kikiriki - 0,5 v.
6. Orasi - 0,5 art.
7. Brašna - 2 žličice

Priprema:

• Tost orasima u tavi. Samljeti ih u mikseru.
• Rastopiti maslac na laganoj vatri.
• Razbiti čokolade na nekoliko komada, dodajte rastopljeni maslac. Čokolada bi trebali biti potpuno rastopi.
• Sipati dobivenu masu kondenzirano mlijeko.
• Umiješajte brašno i kakao pastu. Stalno miješajte, razrjeđivanje dobivene kvržice.
• Stavite tijesto na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Pasta mora biti stalno miješajući.
• Kada se ohladi, dodati na njega nasjeckani orasi, sipati u teglu i držati u frižideru.

Čokolada tijesto u žurbi

sastojci:

1. Mlijeko - Članak 1.5.
2. Šećer - 1 žlice.
3. Brašno - 0,5 vol.
4. Maslac - 1 žlica
5. Kakao - 1,5 žlica
6. Vanilija šećer - 0,5 n.

Priprema:

• Miješati u tavi, vanilin šećer, šećer, brašno i kakao.
• Polako sipati u mlijeku, ne zaboravljajući da se miješati puno.
• Stavite posudu s mješavinom na laganoj vatri. Dodajte maslac.
• Stalno miješati smjesu. Kada se tijesto ne zgusne, može se ukloniti iz topline.
• Vruća čokolada tijesto se sipa u tegle i staviti ih u hladnjak.

Domaće čokolada tijesto s malinama

sastojci:

1. Tamna čokolada - 250 g
2. Malina - 300 g
3. 30% krema - 50 ml.

Priprema:

• Crush malina u miješalica.
• Stavite posudu s vrhnjem na vatri. Dovesti do kuhati.
• Razbiti čokoladu u nekoliko komada i rastopiti u kremu.
• Do kuhane kremasti čokoladni masu, dodajte maline pire. Zamah težine mijesanje ili miješalica.
• Malina čokolada tijesto može se poslužiti u toplo i hladno.

Recept za čokoladni tijesto s surutka

sastojci:

1. Kiselo vrhnje - 3 žlice
2. Čokolada - 30 g
3. Sir - 250 g
4. Vanilija - na okus
5. Maslac - 2 žlice
6. Šećer - 2 žlice
7. Jaja - 1 kom.

Priprema:

• Obrišite skuta kroz sito. Dodaj u njemu sirovo jaje, šećer, vaniliju i kiselo vrhnje. Izmiješati dobro.
• Rastopiti maslac u vodenoj kupelji.
• Naribati čokoladu i dodati ga u rastopljeni maslac. Potpuno rastopiti čokoladu u ulju.
• Cool čokolada i mješavina ulja i dodati u krem ​​sira. Umutiti mase miješalica.
• Ulijte dobivenu čokolada tijesto u posudu i stavite u hladnjak na 1 dan.

Kako kuhati čokoladu širiti s lješnjacima?

sastojci:

1. Mlijeko - 1 litra
2. Maslac - 50 g
3. Brašno - 6 žlica
4. Kakao u prahu - 6 žlica
5. Šećer u prahu - 200 grama
6. Jaja - 1 kom.
7. Lješnjaka - 200 g

Priprema:

• Nasjeckajte lješnjake u blenderu.
• Izmiješati u zasebnu zdjelu brašno, šećer za glazuru i kakao u prahu.
• Dodati suhu smjesu 0,5 litara mlijeka.
• Umutiti umutiti jaje i dodati ga u smjesu s mlijekom.
• Preostalih 0,5 litara mlijeka sipati u posudu, staviti na vatru i pustite da zavri.
• Kada se mlijeko prokuha izlije na suhe smjese s mlijekom. Dodajte sjeckani orasi.
• Smanjenje topline na medij. Stalno miješajte mase iznad 7 minuta. Kada se tijesto ne zgusne, ukloniti ga iz topline i dodati maslac.
• Cool čokoladnu masu i umutiti ga sa mikserom.

Domaće čokolada tijesto: savjeti

1. Fatter li odabrati hranu za kuhanje tjestenine je ukusniji to će biti.
2. Dodavanjem kakao u mlijeko, može se pomiješati s 1 žlica šećer, kako bi se izbjeglo grudice.
3. Da čokolade ne gori cijelo vrijeme bičem umutiti.
4. Ako niste ispalo previše gusta čokolada tijesto, korištenje slojeva kolača ili slastice stakla.
5. Dovoljno je gusta pasta može se širiti na najčešćih hljeb i jesti doručak.
6. Kakao može zamijeniti instant kave.
7. Da bi se postigao oraha okus, usitnjeni lješnjaci i dodati ih u tjestenini, kada vrije.

Vidi također:

• Kako pripremiti Nutella dom?
• Korisne od tamne čokolade?
• Kako otopiti čokoladu u kući?
• Čokolada je korisna za žene?
• Što je rogač?
• Kako pripremiti maslac od kikirikija?

Čokolada tijesto u kući - poslastica koja je voljela sve djece. Pasta se može širiti na kruh, dodajte u tijesto jelo ili samo jesti sa žlicom. Da Nutella ispalo jako ukusno, ne poštedi proizvoda. Možete eksperimentirati s receptima. Eksperimentiranje s receptima, naći ćete za sebe savršen okus čokolade tijesto, ne možete kupiti u bilo kojoj trgovini.

Dobar tek!