Bijela čokolada

Tretira kao i svi, bez obzira na dob. Među velikim izborom svih vrsta slastica dovoljno velika potražnja bijele čokolade. Neobična karamel okus ovog proizvoda je privukla mnogo sladokusac. Čokolada proizveden kao u „čistom” obliku i uz dodatak različitih punila. To omogućuje svima koji žele odabrati najprikladniji okus omiljeni desert.

Bijela čokolada - sastav

Zove čokolada proizvod pripremljen pomoću kakao stabla voća. Ovaj grah, kao rezultat obrade kakao mase dobivaju, a prah i ulje, na temelju njega. Ovisno o vrsti dobara, osim tih bitnih sastojaka, može se dodati u različitim omjerima, šećer i mlijeko, pa desert gorak ili mlijeko. Tu je još niz uobičajenih svih proizvoda - bijela čokolada, koja je osnovana prije manje od stotinu godina. Takva neobična boja čini mnogi ljubitelji klasične tamne desert sumnjati u njegovu „čokoladu”.

Za razliku od prve dvije vrste je bijela čokolada pripravak kakaa manje zasićenih proizvoda - nema kakao tekućine ili prah iz nje. Nedostatak ovih sastojaka objašnjava neprirodnu boju poznatom proizvodu. Za pripremu bijeli desert, trebate se samo kakao maslac. Također je potrebno: šećer, smrvljeni u stanje praha, mlijeko u prahu i vaniliju kao začin. Mlijeko u prahu daje proizvodu specifičan okus karamela. Prisutnost kakao maslaca kaže da još uvijek spada u delikatese „čokoladni obitelji.”

Kakao liker sadrži alkaloide, kofein i teobromin, koji imaju na ljudsko tijelo tonik i stimulirajući učinak. Bijela čokolada sastav koji isključuje prisutnost tih tvari može se koristiti za ljude koji pate od nesanice ili imaju povišen tlak. Međutim, velike količine šećera i visoko-kaloričnu hranu, kada je neumjerenu uporabu, pridonose debljanju slatko ljubavnici.

Bijela čokolada - za i protiv

Omjer bijele čokolade nejasan. Protivnici neobičan desert sugerira njegovu štetnost i krajnju beskorisnost tijela. Prevelika količina šećera, prema njihovom mišljenju, može uništiti bilo koji oblik, pa čak i dovesti do razvoja različitih bolesti, kao što je dijabetes.

Ljubitelji slatkih delicija ne bez razloga, tvrde da je kakao maslac sadrži niz esencijalnih aminokiselina, kao i antioksidanata i vitamina. Izostanak iritansa u bijeloj čokoladi daje vam priliku uživati ​​u okusu svog naroda, koji je kontraindiciran u klasičnoj tamnoj desert opciju. Kako bi izbjegli zdravstvene probleme, jednostavno morate pridržavati mjera u korištenju ovog proizvoda.

Argument pristaša i protivnika bijelih proizvođača čokolade napraviti vlastite prilagodbe. Pokušavajući smanjiti proizvodne troškove, oni često zamijeniti uobičajene sastojke njihovih jeftinijih kolega, na primjer, umjesto kakao maslac biljnih masti koriste. To dovodi do činjenice da je čokolada gotovo bez hranjivih tvari.

Ne odustati omiljena poslastica a istovremeno bi se izbjeglo loše kvalitete robe, možemo napraviti sami desert. Ljubitelji bijele čokolade recept Goodies svojim rukama će zasigurno uživati.

Bijela čokolada - dom za kuhanje

Za samostalno pripremanje bijele čokolade potrebno je pripremiti glavne komponente ovog proizvoda. Prije svega, kakao maslac, šećer također će zahtijevati bolje kao praškasti šećer, mlijeko i vaniliju. Svi sastojci su lako dostupni, osim kakao maslaca, ali se može kupiti u ljekarni. Glavna metoda izrade domaće čokolade bijele boje je vrlo jednostavna. U tu svrhu:

• Otopiti u vodenoj kupelji do tekuće 100 g kakao maslaca, se prethodno razlomav u male komadiće,
• Dodajte rastopljeni maslac 100 g mlijeka u prahu i šećer za glazuru pomiješan s vanilijom, sve vrlo dobro miješa dok se ne homogene mase;
• Ulijte dobivenu tekućinu čokoladu u kalupe od silikona, ohladiti na sobnu temperaturu i mjesto za jedan sat u hladnjaku.

Nakon ovog domaćeg poslastica je spremna za piće. Desert može biti raznolik dodavanjem različitih sastojaka za okus: orasi, grožđice, voćnih komada. To bi trebalo biti učinjeno prije sipati slatku masu.

Bijela čokolada Recept je jednostavan, ako želite lako pripremiti kod kuće. Tako je moguće dobiti proizvod s različitih okusa, kao i sa ograničenim sadržajem šećera, mijenjajući omjer glavnih sastojaka. Domaće bijele čokolade ima ugodan okus i ne sadrži tvari štetne za organizam.

U bilo kojoj dobi, osoba treba pozitivne emocije. Uklanjanje razdražljivost, raspoloženje će se poboljšati komad bijele čokolade. Cook poslastica je moguće čak i kod kuće, jer je recept je vrlo jednostavan. Međutim, zlouporaba slatkiša dovodi do neugodnih posljedica, tako da je važno ne pretjerati u procesu dobivanja ugodan osjećaj.