Mastika kod kuće

Lijevani koristi za ukrašavanje kolača, torte često. Detalji kitova imaju niz prednosti - su dobrog ukusa, savršeno oblikovani i pružiti širok opseg za mašte. A oni koji su u ovom poslu puno iskustva, može stvoriti ljepilom pravi umjetnička djela.

Čak i početnik može kuhati ove slastice su sigurni da se molimo svoje prijatelje i rodbinu. Lijevani kod kuće priprema za dvije klasične recepte, a svaki od njih ima svoje obožavatelje. Možete odabrati onaj koji je najvjerojatnije žaliti.

Kako napraviti mlijeko tijesto kao kod kuće?

• Za proizvodnju ljepilom Trebate šećer u prahu, kondenzirano mlijeko, vrhnje ili mlijeko u prahu. Praškasti šećer i mlijeko, uzeti jednake dijelove - 100 grama Izmiješati sastojke, a zatim se postupno počne se dodavati kondenzirano mlijeko. To će potrajati oko 4-5 Art. žlice. Postavite kondenzirano mlijeko u male komadiće i stalno miješajte pažljivo težinu.
• Kada se tijesto će biti sličan glini, to je gotovo spreman. Kada ga osjetiti, zamotajte u celofan filmu, pa čak i bolje hrane, proizvod ne Cox zrak. Stavite tijesto u hladnjaku. To može biti pohranjen za dugo vremena, pa ako vam je potrebna kako bi ga malo više, a zatim koristiti u dijelovima. Ali svaki put kada izrezati komad, pospite preostalom masom vode i lagano pokriti folijom.

Recept želatina mastika

• Ovaj lijevani malo teže za pripremu, ali okus, neki ga vole nju. Kako napraviti ukras za tijesto, trebat će vam želatina, voda i šećer u prahu.
• Tipično, standardne vrećice, u kojoj je 10 g želatine dovoljne za predoblika. 50 g želatine razrijeđene kuhane hladne vode. Ostaviti smjesu 15 minuta, za koje vrijeme je valovima. Zatim uzeti oko funta šećera u prahu, i polako ga dodati želatinu, stalno miješajući.
• Pričekajte dok se smjesa ne lako odmaknuti od ruke. Onda opet stavi u masovnu mali komad maslaca i miješati smjesu oko 10 minuta Ovaj lijevani biti pohranjeni u hladnjaku zamotan u celofan.
• Usput, mastika se može obaviti u različitim bojama. Da bi se to postiglo, težinu gotovog komad kore i dodati nekoliko kapi tekućeg boje hrani. Ako želite koristiti suhe boje, prethodno otopiti ih u vodi, ali to bi trebalo biti dosta. Boja treba dodati polako dobiti željenu boju, svaki put pažljivo gnječi tijesto, a zatim iz njega možemo oblikovati različite figure na isti način kao i gline.

Priprema Zephyr mastika kod kuće

• Za pripremu paste od bijelog sljeza, potrebno je uzeti u obzir neke od nijansi. Prije svega, što bijelog sljeza može biti različit, a kvaliteta je drugačije. Dakle, vjerojatno, tako da jednostavno ne pronaći marshmallows, idealne za stvaranje Goodies. Također treba uzeti u obzir potreban broj Zephirin za kuhanje, jer se kolač pokrov bijeli sljez je potrebno više od sitnih dijelova.
• Za početak pirjati otopljene marshmallows, dodavanje tome 1 sat. L. voda. Neka masa taline ohladi malo, potrebno je promiješati stalno bi izbjegli grudice. Zatim se polako doda šećer u prahu i miješati sve dok smjesa ne postane slična kao okruglicama tijesto. Zatim stavi se mastika u paketu i poslati ga na pola sata u hladnjak. Sada razvaljajte i oblikovati ono što je planirano.

Vidi također: Recept za tortu mastiks

Čokolada Zalijepi kod kuće

U vodenoj kupelji, rastopiti 100 g crnog ili bijelog, ali uvijek mliječne čokolade. Zatim ga izvadite iz topline, dodajte 2 žlice. l. med i miješati temeljito. Masa stavi u vrećicu i stavite u hladnjak. Sada tijesto se može koristiti za ukras.

Kako napraviti šećer tijesto kao kod kuće?

ovo jednostavniji način, ali lijevani je bolje ne može koristiti za stvaranje zamršene i složene figure. No, za početnike, ova metoda je odličan.

sastojci:

1. Bombona sljez - 200 g
2. Prosijani šećer u prahu - 500 grama
3. sok od limuna - 2 žlice. l.

Priprema:

• Najbolje mjesto za kupnju bombona u bijelo, inače ćete morati da ih odabrati. Sljez sipati u posudu za mikrovalnu i dodajte limunov sok. Sok se može dodati malo više nego što je navedeno u receptu, kao i slatkiši su često prisutni stabilizatori.
• Pribor, staviti u mikrovalnu na 20 sekundi. Snaga je bolje staviti na maksimum. Kada izvaditi bijelog sljeza, oni moraju povećati u veličini. Ako nema mikrovalnu, možete poslati sljez u pećnici, prethodno zagrijana na temperaturu malo.
• Sada mijesiti smjesu stalno podsypaya šećer u prahu. Kada to postaje nezgodno miješati u lonac, staviti težinu na stolu, već također posuti ga šećerom u prahu. Onda je sve učinjeno na isti način kao u prethodnim postupcima.

Vidi također: Kako pripremiti tijesto za kolač?

Recept lijevani mliječne bijelog sljeza

sastojci:

1. Sljez - 150-200 g
2. Maslac - 1 žlice. l.
3. Prahu šećer škrobom - 500 g
4. Mlijeko - Članak 0.5. l.

Priprema:

• Candy staviti rastopiti u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji, dodajući unaprijed maslac i mlijeko. Povećanje volumena bombona i malo podtaet zatim vsypte do oko 100 grama šećer u prahu.
• Imajte stalno miješati i istovremeno dodati težinu hrane boje podešavanja boja. Uskoro lijevanog zgusne, a vi ćete biti teško zamijesiti sa žlicom, to pomak na stol, posute šećerom u prahu i pomiješajte s plastičnom stanju, postupno dodajući sve prahu. Kada tijesto postane plastika, možete početi proces uređenja.

uglavnom kolači u dućanu izgledati lijepo i profesionalno zbog malih estetskih detalja koji čine kuću vrlo teško. ali s ljepilom na tortu, možete stvoriti bilo koji oblik, slova ili uzorak. Osjetite prisutan kreator slatke proizvode.

Vidi također:

• Torta od mastiks: Master Class
• Kako ukrasiti tortu s ljepilom?
• Kako kuhati marcipan?

Pogotovo za LadySpecial.ru - Natella