Recepti ščepati

Uživajte u ukusnom i brz obrok, ali to se neće ograničiti na neke sendviče? Zatim Master recepte u žurbi!

Brza i ukusna kuhanje je posebno važno u tempu suvremenog života - dan trebamo imati vremena za napraviti puno slučajeva, a istovremeno jesti. A ako ste kod kuće čekaju gladni djecu i muža, onda je pitanje osobito akutne, a žele se opustiti u večernjim satima nakon posla, i molim obitelji ukusnu večeru. Koristeći brzo recept, možete uvelike uštedjeti vrijeme, potrošnja na pripremi svako jelo do deset minuta. Osim toga, ta jela će biti samo vaš bijeg iz neočekivanih gostiju koji se mogu pojaviti iznenada u većini neočekivanim trenutak!

prvo jelo

Francuski juha od luka

sastojci:

1. 0,7 l meso ili povrća juha,
2. 300 g, luk
3. 50 g maslaca,
4. 70 grama brašna,
5. 450 ml mlijeka
6. 150 g pšeničnog kruha
7. 50 grama sira,
8. 200 grama vrhnja,
9. 1 tvrdo kuhano jaje,
10. 10 grama zelenog luka nasjeckanog,
11. sol,
12. papar na okus.

priprema

Luk temeljito izrezati na kolutove, a zatim pecite na maslacu do zlatno smeđe. Tavi s juha dovesti do kuhati, sipati u istom mlijeko, kiselo vrhnje, brašno, zlatnim luk, dodajte sol i ostaviti da se kuha na laganoj vatri 10 minuta. Naribati sir na ribež i dodati ga sjeckani jaje. Kruh izrezati na tanke kriške i širiti mrvice jaja-sir. Kriške kruha proširila na pločicama, a zatim ulijte toplu juhu i ostaviti ploče za 5 minuta, prekriven poklopcem. Kad se sir potpuno ne otopi na kruh, možete dodati malo papra i mladi luk.

Juha s cvjetačom

sastojci:

1. 400 g cvjetače,
2. 300g krumpir,
3. 400ml mlijeka
4. 50 g maslaca,
5. 10 g sjeckani peršin,
6. sol.

priprema

Tava sipati pola litre vode i dovesti do kuhati. Krumpir sa kupusom i dodavanjem samljeti lonac, pirjati 10 minuta. Zatim puta povrće u cjedilo, obrišite ih kroz sito, da ih dodate u kipuće mlijeko, sol i maslac. Sada možete sipati juhu u zdjelice i ukrasiti sa sjeckanim peršinom.

krastavac juha

sastojci:

1. 300 g krastavac,
2. 80 g svježeg sira,
3. 2 jaja,
4. 100g vrhnja,
5. 20 g luk,
6. sol i papar na okus.

priprema

Curd samljeti u stroju za meso, luk, oprati vodom i usitniti, nasjeckajte krastavac krugove. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, kul, a zatim isjeckati sitno. Sve proizvodi mješavina, kiselo vrhnje vrijeme, a zatim uliti u smjesu od 0,6 litre hladne vode kuhane, sol i papar na okus, juha u obrocima zaliti.

Čokolada-bobica juha

sastojci:

1. 400 ml soka bobica,
2. 100 g čokolade,
3. 2 jajeta
4. 2 žlice. žlice šećera,
5. mali prstohvat vanilije.

priprema

Uz kat pan litre vode stavi na vatru i dovesti do kuhati. Podijelimo čokoladu na komadiće i dodati ga u kipuću vodu. Žumanjka samljeti sa šećerom, a zatim pažljivo sipati tanak potok u tavu, stalno miješajući, i dovesti do kuhati. Nakon juhe, izvadite iz topline, dodajte sok, vaniliju i sipati u pločama.

glavna jela

Kotleta s krumpirom i gljivama

sastojci:

1. 200 g kuhani krumpir
2. 200 grama kuhane gljive,
3. 1 jaje,
4. 2 žlice. žlice brašno,
5. 3 žlice. žlice biljno ulje,
6. sol i papar na okus.

priprema

Krumpir i nasjeckajte gljive u mljevenje mesa, dodati na isto jaje, brašno, papar, sol i miješati sve temeljito da se dobije homogena smjesa. Dobivena mljeveno meso pljeskavice kalup, a zatim prže u vrućem ulju za prženje.

Zapečeni karfiol sa sirom

sastojci:

1. 400g kuhane cvjetače,
2. 100g vrhnja,
3. 40 grama sira,
4. 1 žlice. l. biljno ulje
5. 50 grama krušnih mrvica,
6. sol.

priprema

Odvojiti u florets kupus, sir, nasjeckati na ribež. Pri visokom ulja za prženje glatko staviti kupus, dodajte kiselo vrhnje, sir, sol, kekse i peče u zagrijanoj pećnici 10 minuta.

Tepsija sa kupusom

sastojci:

1. 300 g Pirjani kupus,
2. 1 jaje,
3. 40 grama bijelog kruha,
4. 70 ml mlijeka
5. 20 g sira,
6. 20 g maslaca,
7. 40 g kiselo vrhnje,
8. 50 grama krušnih mrvica,
9. sol.

priprema

Kruh mokri u mlijeku, kupus samljeti sita podijeljenih žumanjak proteina. Zatim kupus, žumanjak, kruh, promiješati, dodati sol, tučeno do pjene proteina i miješajte ravnomjerno. Na dubokoj tavi rastopiti maslac, dodati mrvice, staviti na dno kupus smjesu, dodati naribani sir i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu. Tepsija raskomadan, a prije posluživanja masti vrhnje.

pirea od repe

sastojci:

1. 120 g repe, kuhana
2. 1 žlice. žlica rastezanje. ulje,
3. 35 grama grožđica, koštice,
4. 1 h. Žlica šećera.

priprema

Nasjeckajte repe na ribež, staviti u posudu, dodajte biljno ulje i malo vode. Tada repa trljati kroz sito, dodajte šećer, grožđice i dobro promiješajte.

Cikla s umakom od mlijeka

sastojci:

1. 120 g repe,
2. 15 g maslaca,
3. 70 ml mlijeka umak
4. sol.

priprema

Repa očistiti, izrezati u obliku slamke, a zatim prže u vrelom maslacu. Repa dodati u lonac sa širokim zidovima, dodajte mlijeko umak, sol i gulaš za 5 minuta.

Bundeva palačinke

sastojci:

1. 400g bundeve,
2. 100 grama brašna,
3. 1 jaje,
4. 100ml mlijeka
5. 1 žlice. žlica šećera,
6. 2 žlice. l. biljno ulje
7. 150 g kreme,
8. soda patiti,
9. sol.

priprema

Bundeva simpatiju na grubo većih, dodajte sol, brašno, šećer, jaja, sode bikarbone, mlijeko i miješajte dok ne postane glatko. Žlica tijesto širenje na zagrijanoj posudu, dok pržiti žuto smeđa krasta. Pisanje palačinke malo ohladi, dodajte kiselo vrhnje i poslužiti.

složenac od gljiva

sastojci:

1. 400 grama kuhanih gljiva,
2. 200 g, luk
3. 3 jaja,
4. 30 grama sira,
5. 3 žlice. žlica sir,
6. 3 žlice. žlice biljno ulje,
7. 150 g kreme,
8. sol i crvena paprika na okus.

priprema

Luk sitno isjeckati, pržiti na 2 jušne žlice. žlice pruži. Ulje do zlatno smeđe. Gljive izrezati u obliku slamke, pomiješati s lukom, prelijte vrhnje, prelijte papar, sol, malo gulaš sa zatvorenim poklopcem. Zatim staviti gljive u velikoj tavi podmazanu s 1 žlica maslaca. 3. Beat jaje i pomiješajte s naribanim sirom, pospite mješavinom gljiva i poslati u pećnici 5 minuta.

čokolada žitarica

sastojci:

1. 200g griza
2. 700 ml mlijeka
3. 50 g maslaca,
4. 100g kakao
5. 3 žlice. žlice šećera,
6. vanilin patiti,
7. sol.

priprema

Tava sipati mlijeko, dovesti do kuhati, a zatim dodati kakao, šećer, sol, žitarice i stalno miješajući dok kuhani žitarica završiti. Zatim, u kašu, dodajte maslac, vaniliju i promiješati.

Riža s prženim lukom i sirom

sastojci:

1. 300 grama kuhanog luka,
2. 200 g, luk
3. 2 žlice. žlice biljno ulje,
4. 30 grama sira,
5. sol i papar na okus.

priprema

Luk sitno sjeckani, stavite na zagrijani tavi s uljem i pržite do zlatno smeđe. Riža pomiješana s lukom, dodati sol, papar i dobro promiješajte. Sir, nasjeckati na ribež, posuti ih rižu i poslati u pećnici 5 minuta.

To su neke korisne recepte i brze obroke. S druge izvorne, ukusna i jednostavan recept, pročitajte u članku Recepti ščepati. Nastavak. Dobar tek!

Pogotovo za LadySpecial.ru- Natella