Recepti sočne svinjskog mesa u multivarka (i laquo; Redmond & raquo, i slično) iz folije bez
sadržaj
Kuhana svinjetina - vrlo ukusno i sočno jelo, koje odbija svaki. Meso se može kuhati u pećnici, ali ako postoji multivarka, proces je lakše uz mnogo puta. Najvažnija stvar - odabrati prave proizvode, a zatim pečeni u multivarka iznenaditi svoju obitelj i goste najugodniji način.
Sve je stvar u mesu!
Izbor mesa - vrlo kritičan dio procesa pripreme svinjetine. Jelo se tradicionalno sastoji od svinjska pisanica, ali u formi i piletina, govedina i puretina i teletina. Možemo uzeti kao stan ili volumena komada težine od 1,5 do 3 kg (težina se smatra najboljim za Multivarki). Nemojte se bojati da će šunka će ispasti jako puno: tako ukusan u hladnjaku za dugo vremena ne leže.
Glavni „tajno oružje” svinjetina - mariniranja. Ali prvo, prije kuhanja meso treba očistiti od kože i filmova. Zatim se ispere i osuši. Tada možete napraviti rezove, koji propisuje češnjak, povrće. Kao marinadu prikladnih suhim bilja:
- bosiljak;
- papar, paprika;
- đumbir;
- bosiljak;
- kurkuma;
- korijandera;
- bilo zeleno.
Marinadu dodati:
- mustard;
- majoneze;
- vrhnje;
- umak od soje;
- mlijeko.
Odabrani sastojci dobro izmiješaju, a zatim velikodušno i temeljito namazani komad mesa. Ribani začini budućnost kuhana svinjetina staviti na hladno mjesto i zadržao za barem nekoliko sati. Što duže to se marinira, više natječaja postaje.
Prilikom kuhanja govedine uzima, mora se čuvati u marinadi što je duže moguće. Vrijeme pečenja svinjetine u multivarka povećava za jedan sat.
Ako imaš težak komad mesa, možete to učiniti još sočno:
- primjenom jednokratne šprice ulazi zasićenu otopinu soli, ili kreme;
- Uranjanje u fiziološkoj otopini za nekoliko minuta.
Evo nekoliko savjeta.
- Za provjeru spremnosti mesa, to je uklesan i pogledajte sok koji teče. Ako je proziran, jelo je spremno.
- Najbolji umak za svinjsko meso - to je rezan bubanj krastavci, pomiješana s kiselim vrhnjem i kremom.
- Kao prilog je dobro koristiti krumpir ili povrće.
Kuhanje u multivarka
Multivarka - univerzalni uređaj koji može napraviti ukusno gotovo bilo koje jelo. I svinjetina nije iznimka. Ako je takav pomoćnik je posebno vrijedna jer sve radi sama i oslobađa puno vremena za domaćice. To je vrlo korisno kada se, na primjer, da dobrodošlicu gostima, a potrebno je pripremiti veliki broj sofisticiranih jela.
Proces pripreme svinjetine u multivarka je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Dovoljno je da se pripremi ispravno meso, stavite ga u frižider, a zatim staviti u zdjelu uređaja i odaberite željeni način.
Konvencionalno pečeni pržene u „pečenje” modu s inverzijom s jedne strane na drugu (15-25 minuta za svaki), a zatim čami u „gašenje” način približno 2 sata. Nakon kuhanja, preporučuje se ostaviti kuhano svinjsko meso da se ohladi multivarka da je natopljena vlastitom soku.
Pečena šunka u foliju u multivarka
sastojci:
- 1 kg svinjetine;
- 1 h. L. korijandera;
- 1 h. L. smjesa paprike;
- 1 h. L. začin „talijanske bilja”;
- 2-3 režnja češnjaka;
- sol.
Priprema:
- Pripremite meso, kao što je gore opisano.
- Češnja češnjaka očistiti, nasjeckati ploče.
- Meso narezati i dump ploče češnjaka.
- Spice Mix 1,5 sati. L. soli i utrljajte meso.
- Stavite ga na komad folije i ostavite stajati u hladnjaku oko 2 sata.
- Meso omotanim u foliju i staviti u multivarku izložiti „pečenje” način za 1 sat i 15 minuta.
- Isključite multivarku kuhano svinjsko meso i ostaviti još 20 minuta.
Recept za svinjetine u multivarka Piletina
sastojci:
- pile - 2 kom;.
- Mlijeko - 1 litra;
- sol;
- začini i osušeni bilje.
Priprema:
- Mlijeko ulije u Multivarki zdjelu i prelijte soli u nju.
- Postavite način „mlijeko kaša” i kuhano mlijeko.
- Donja file u mlijeko i kuhati 5 minuta.
- U „grijanje” načinu rada, kuhajte još 2 sata.
- Suha, kuhana svinjetina uvaljati u mješavinu bilja i krušnim mrvicama.
Vidi također:
usoljena svinjetina
sastojci:
- 0,7 kg mesa;
- mrkva;
- glava češnjaka;
- 2 žlice. l. suncokretovo ili maslinovo ulje;
- 2 h. L. mustard;
- začini;
- sol.
Priprema:
- Češnja češnjaka očistiti.
- Meso pripremiti unaprijed ispeći.
- Mrkva očistiti i izrezati na kriške.
- Isjeći meso na nekoliko mjesta i stvari s mrkvom i češnjakom.
- Pripremiti miješanjem marinadu senf, začini i soli, ulja.
- Podmazati komad marinadu, staviti u folije ili zamotan u plastičnom folijom. Ostavite na hladnom mjestu nekoliko sati.
- Ostaci ulijte marinadu u zdjelu i staviti instrument u njezinu tijelu.
- Koristeći „pečenje” način, pržiti meso na obje strane za 40 minuta.
- Stavite na „Stavljanje van” mod, i kuhajte još 1,5 sata.
Pečena šunka u multivarka „Redmond”
Neki Multivarki, uključujući „Redmond”, opremljen s funkcijom „grijanje”. Uz to možete kuhati i svinjetina, pirjati za dugo vremena, ako marinirana u vlastitom soku. Zahvaljujući ovom malu tajnu jelo ispada sočan i ukusan.
sastojci:
- 1,5 kg svinjetine;
- glava češnjaka;
- mrkva;
- 1 h. L. sol;
- 2 žlice. l. mustard;
- 1 žlice. l. majoneze i umak od soje;
- 1 h. L. Osušene bilja;
- Crno-crvena paprika po želji.
Priprema:
- Meso je dobro oprati i očistiti.
- Češnjak i mrkve oguliti, izrezati na kocke i ploče.
- S jedne strane da se komadi mesa i masti svoje povrće. Potrebno je samo 4-5 rezova za svaku vrstu punjenja.
- Pripremiti umak, miješanje preostale sastojke: majoneze, senf, umak od soje, sol, papar i bilja.
- Provjerite rezove u komad mesa na drugu stranu i stvari sa svojim umakom.
- Ako je umak je lijevo, možete premazati ih kuhano svinjsko meso.
- Stavite meso u multivarku i staviti na „pečenje” modu. Kuhanje 1,5 sati.
- Nakon kuhanja neko vrijeme držati kuhano svinjsko meso u multivarka, dopuštajući da se ohladi. Tek tada staviti u hladnjak.
Brz slijed tonova od svinjetine
sastojci:
- 2 kg svinjskog (moguće s kože);
- mrkva;
- glava češnjaka;
- 100 g senfa;
- 150 ml kreme;
- malo biljnog ulja;
- sol;
- papar.
Priprema:
- Oguljene češnja češnjaka rešetku ili simpatiju.
- Miješati češnjak sol, papar i senf.
- Podmazati dobiti meso marinadu i rashladiti za 24 sata.
- Malo soli i vrhnja pomoću šprice za jednokratnu upotrebu uvesti ih u meso.
- Komad marinirana mesa role roll i zamotajte nit.
- Vrh rola mast papar, kurkuma.
- Kuhati u „pečenje” modu za sat vremena.
- Prebaci na „kaljenjem” modu i spreman je za još jedan sat.
- Držite uvaljati u off multivarka još sat vremena.
- Jelo da se ohladi i očistiti hladnjak.
Vidi također:
- Kako kuhati kuhano svinjsko meso?
- Pečena šunka u pećnici u foliji: Svinjski recepti
- Recept za svinjetine kod kuće
- Karbonat svinjetina: recepti
Ako vam se kuhati kuhana svinjetina u multivarka jelo je sočna i ukusna, a proces ne traje dugo. Ali možete iznenaditi svoje goste i obiteljsku novi okus mirisne mesa, koje će objediniti sve vas u krugu poznanika ugled odlične domaćice.
- Bigus u multivarka
- Borsch u multivarka Redmond receptima. Kako kuhati juhu u multivarka: pravila
- Heljda s mesom u multivarka, heljda s mesom, obrtnike: recepti ščepati
- Govedina s krumpirom u multivarka, pirjana krumpir s govedina, pečena u Redmondu i druge domaće…
- Gulaš svinjetina s umakom i bez: recepti za Multivarki Redmond i drugi
- Krumpir gulaš s piletinom u multivarka: recepti za Redmond, Polaris, Panasonic
- Shank u multivarka: recepti. Kako kuhati potkoljenicu u multivarka za poseban način?
- Kebab u multivarka: Najbolji recepti za svinjetine i piletine
- Svinjski multivarka Redmond: kako kuhati? Recepti za jela od mesa multivarka
- Gulaš u multivarka: recepti. Gulaš u kuhanje pod tlakom multivarka
- Teleći multivarka. Jednostavni i ukusni recepti za svaki dan
- Pečeni krumpir u multivarka: recepti sa sirom, mesom i piletinom
- Pečena šunka u pećnici u foliji: recepti iz svinjetine i govedine, peradi
- Kako pržiti svinjetinu u tavi, tako da je ispalo sočno i ukusno? Recepti za ražnjića i kotleta
- Kao krumpir gulaš s mesom: kuhanje recepti u tavi, kotlić, pećnicom i multivarka
- Pržena svinjetina: recepti sa slikama i tajne jela za kuhanje
- Kako kuhati pržene svinjetine: jednostavne i dostupne recepte
- Svinjetina pirjana u umaku od vrhnja: jednostavna testirani recepti
- Recepti svinjetina, peku u folije, jednom komadu i kriške
- Kako kuhati kuhano svinjsko meso?
- Recept za svinjetine kod kuće