Kobasice u lisnatom kvasac i beskvasnih tijesta: recepti u pećnici ili na tavi

Kobasice u lisnatom tijestu: jednostavan recept sa slikom

Lisnato tijesto možete kuhati sami ili kupiti u trgovini. Mnogi vole drugu opciju, jer je povezan s manje komplikacija. Tijesto kobasice moraju leći na neko vrijeme u frižideru - onda bi bilo bolje da izrezati i neće staviti na stol. Kobasice odabrati prema Vašem ukusu.

sastojci:

• 10 hrenovke;
• 0,5 kg pahuljast tijesta;
• 1 žumanjak.

Priprema:

1. Tijesto izaći iz zamrzivača i pustiti ga potopiti u malo toplo, tako da ona postaje elastičnija. Međutim, da bi u potpunosti odmrzavanje nije potrebno.
2. Isječen u male trake sloj 1,5-2 cm.
3. Kobasice očišćene od ljuske.
4. Stavite kobasice u trake i omotati rub dijagonalno tako da formiraju spiralu. Ako je traka je prekratko, spojite sljedeći. Kao rezultat toga, treba dobiti pripremka, slično čahure gusjenica.
5. Snimke pečenje pergament i četkom ih žumanjka.
6. Pecite u pećnici prethodno zagrijanu na 190-210 stupnjeva 25 minuta.
7. Da bi se na stolu može biti i vruće i ostyvshimi.

Kobasice u lisnatom dizanog tijesta u pećnicu

Kvasac lisnato tijesto razlikuje pompe i nakon pečenja sliči kolač. Također se može kupiti u trgovini ili kuhati za sebe.

sastojci:

• 8 kobasica;
• 0,4 kg lisnatom dizanog tijesta;
• 1 jaje;
• sjemenke sezama u prahu.

Priprema:

1. Izvadite tijesto iz zamrzivača i pustiti da se upije. To bi trebao biti lako doći.
2. Razvaljajte sloj i izrezati na tanke trake, lagano ih vuče uz rubove.
3. Zamotajte nadjev u obliku spirale.
4. Pokrijte pečenje pergament i staviti ga na obradak.
5. Razbijte jaje u zdjelu, promiješati ga lagano utrljajte na vrhu kobasica.
6. Pospite susamom.
7. Pecite u pećnici na temperaturi od 190-210 stupnjeva za pola sata.
8. malo ohladi.

Kobasice u lisnatom tijestu sa sirom

Korištenje lisnato tijesto, kobasice se može pripremiti dodavanjem na njega sir kao punjenje. Pečenje dobiti mnogo više boja i ukusna.

sastojci:

• 8 kobasica;
• 100 g sira;
• 0,3 kg lisnatog tijesta (dizano ili kvasca);
• 1 žlice. l. suncokretovo ulje.

Priprema:

1. Tijesto razvaljajte u tankom sloju i izrezati ga na trake.
2. Sir i izrezati na tanke kocke.
3. Uklonite kožu od kobasica.
4. Na rubu benda staviti kobasice, krišku sira na vrhu i pažljivo umotati u spiralu, malo ravnanje tijesto oko nadjeva.
5. Podmažite pečenje masti ili otvoriti mu pergament.
6. Ležala na pečenje kobasica.
7. Stavi u ugrijana na 180 stupnjeva peći i kuhati 40 minuta.
8. Izvadite kobasice u tijestu i poslužite.

Kobasice u lisnatom tijestu beskvasnim u pećnici s korejskog mrkve

Ovo je izvorni verzija kobasice u tijestu sa sirom, mrkvom i korejskih krastavaca. Kao rezultat toga, pripravci dobiveni ukusno i zdravo brzu hranu, u kojoj je povrće, ne samo dodati koricu na jelo, ali promicanje probavu.

sastojci

• 8 Hrenovke;
• 0,5 kg pahuljast tijesta;
• slani krastavci;
• mrkve u korejskom;
• sir.

priprema

1. Nasjeckajte krastavce po dužini na tanke kriške.
2. Kao što su trake od rezanog sira.
3. Razvaljajte i da se dobije iz toga ima vrpcu 4 cm širok i 35-40 cm.
4. Postavite trake na rubu kobasice, sir, krastavac i malo mrkve.
5. Umotana u spiralu, tako da se tijesto čvrsto nadjev.
6. Utrljajte pečenje masti ili otvoriti mu pergament.
7. Lay kobasice i kuhana u pećnici 25 minuta na temperaturi od 170-190 stupnjeva.
8. Gotovi proizvodi dobiti, super lagano i služiti.

Kobasice u lisnatom tijestu u tavi

Ako ne možete kuhati brzu hranu kod kuće u pećnici, možete pržiti kobasice u tijestu na tavi. U tom slučaju, oni će biti manje koristan, ali će ostati isti mirisne i hrskav.

sastojci

• 8 kobasica;
• 0,5 kg tijesta;
• biljno ulje za prženje.

priprema

1. Tijesto lagano pospite brašnom i razvaljajte tanko.
2. Kobasice jasne iz omota.
3. Rezati tijesto u tanke trake.
4. Stavite kobasice u trake i omotati rub spirale, što mali preklapaju.
5. Sipati ulje u tavi i dobro zagrijte.
6. Pržiti kobasice s obje strane dok kuhani.
7. Gotovi proizvodi staviti na papirnati ručnik da se masti ostataka lijevo.
8. Za stolom vruće.

Kobasice u lisnatom tijestu, pržene na štapiću

Kobasice se ugodno tamo, oni se mogu staviti na štapiće i na taj način pržiti u tavi. Jelo je idealno za švedski stol tako da gosti ne predati pakete masnoće.

sastojci

• 8 kobasica;
• 0,5 kg pahuljast tijesta;
• 8 shpazhek;
• biljno ulje.

priprema

1. Uklonite omot od kobasica.
2. Stavite na svaki od njih na kos.
3. Razvaljajte vrlo tanki sloj lisnatog tijesta.
4. Izrezati ga na tanke trake.
5. Kobasica ležao na rubu trake i zamotajte spirale.
6. U tavi uliti biljno ulje i dobro zagrijati.
7. Pržiti proizvodi s obje strane dok ne budu prekrivene zlatnim kore.
8. Gotovi kobasice staviti na papirnati ručnik da se osuši, a zatim primijeniti na stol.

Kako zamotati?

• Postoje razni načini za dizajn proizvoda, vrsta testa (bez kvasca ili kvasac) je nebitno. Ovisno o željama može biti omotan kobasice slijedi.
• Klasična spirala. Kobasica se nalazi na rubu trake tijesta i omotan dijagonalno preklapaju.
• Twist. Veliki list tijesta izrezati na 4 dijela. Na svakom kvadratu nastala staviti u sredini kobasice, a rubovi su odrezani u obliku božićnih drvaca. Dlaka protein tijesta u te omataju trake u obliku pletenice.
• Candy. Razvaljajte tijesto i izrezati na duge trake visinu malo više od polovice kobasice. Nadev je izrezati na pola i stavi je na rub trake. Folijom nadjev u cijevi. Učvrstite krajeve folije komada i oblika vrpce. U sredini malo džaku s tanjura.
• Ljestve. Kobasica rola cijevi i podijeljeno na kolutiće, lagano dorezaya do kraja. Otvorite kobasica i staviti ga pažljivo na lim za pečenje.
• Cvjetni. Kobasica, omotana slame izrezati na 7 komada. Ih u obliku cvijeta, pretvarajući svaki komad okomito u jednom smjeru, a jedan dio otišao do srži.

Vidi također:

• Što kuhati lisnato tijesto?
• Kobasice u tijestu u pećnici: kuhanje recepti
• Pizza lisnato tijesto napuhati. Kako kuhati
• Bagels s marmeladom

Kobasice u lisnatom tijestu - ne samo ukusni domaći fast food, ali i priliku da izraze svoju maštu za domaćice. Proizvodi dobiveni doslovce zrak i jako lijepo - oni se ne srame se zabavljaju goste. A ako dodamo kobasice i ostale sastojke, to će biti pravi remek na stolu!