Jednostavan recept halofite

Soljanka - tradicionalni ruski jelo se kuha u mesnoj juhi s različitim dimljenih jela. Papazjanija samo ljubav muškaraca za njegovu sitosti i obilje mesnih proizvoda. To halophyte - skupo, pa ga pripremiti uglavnom na odmor.

Klasični recept halofite

To soljanka zamjenjuje i prvog i drugog jelo, jer je vrlo gusta i visoko-kaloričnu. Nužno stavio masline, kiseli krastavac i limun. Soljanka će mirisne, ako je kuhar u svojoj keramike.

sastojci:

1. Goveđeg Bone - 500 g
2. Dimljeni meso (grudi, karbonat) - 400 g
3. Kuhana kobasica - 200 g
4. Servelat - 100 g
5. Krastavci - 100 g
6. Masline - 1b.
7. Limun - 1 kom
8. Luk - 1 komad
9. Rajčica - 2 žlice
10. Kiselo vrhnje - opcionalno
11. sol
12. začini

Priprema:

• Kuhati juhu. Izvadite meso i narežite na kriške. Luk očistiti, nasjeckati sitno i pirjajte u paradajz paste.
• Krastavac, dimljena kobasica i izrezati na trake i staviti u juhu. Nekoliko minuta kasnije staviti masline, luk, krastavci i začini.
• Ulijte malo rasola od krastavaca i maslina. Pokušajte zbrka, dodajte sol, ako je potrebno, kuhati ga na čir na laganoj vatri.
• Spice i dodajte lovorov list, biber u zrnu i tlo.

Ako kuhati zbrka u lonac, prvi i kuhati juhu, meso raspadaju se u obrocima u svako jelo. Za dodavanje prženim lukom, krastavce, masline i sipati juhu. Peći 20 minuta na propadaju.

Gotovih jela treba inzistirati, a zatim sipati u papazjanija jela ili staviti u lonac. Ukrasite zelje, staviti par kriški limuna i sezone s kiselim vrhnjem.

Soljanka u žurbi

Pros halofite tako da ona ide od onoga što je u hladnjaku. Naravno, okus to nije tako meso, ali to je mnogo jeftinije, a to je lako kuhati.

sastojci:

1. Kobasice - 4 komada
2. Dimljeni kobasice - 2 kom
3. Masline - 15 kom
4. Mrkva - 1 kom
5. Luk - 1 komad
6. Krumpir - 4 komada
7. Rajčica - 1 žlica. l.
8. Krastavci - 10
9. limun

Priprema:

• Skuhajte litru vode (kako bi ga brže, možete u čaši vode). Kobasice i kobasica izrezati na kriške, mogu zamijeniti kobasica kriške. Krumpir oguliti i izrezati na kockice. Zbrojiti sve u tavi, dodajte sjeckani krastavci, prelijte kipućom vodom i stavi kuhati na laganoj vatri.
• Luk i mrkvu očistiti, luk sitno sjeckani, mrkva trljati. Presađuju se svi u biljnom ulju, dodajte pastu od rajčice i malo kečapa i pržiti dok povrće pocrveni.
• Dodaj prže u tavi, staviti masline, začine, kuhati dok sve dok krumpir spreman.
• Na tanjur, možete dodati krišku limuna, kiselim vrhnjem i svježim začinskim biljem.

Vidi također:

• Kako kuhati zbrka s dimljenim?
• Kako kuhati zbrka u kući?
• Soljanka meso i krumpir: korak po korak recept

Da biste saznali kako možete Kuhar papazjanija u multivarka, pročitajte članak Soljanka u multivarka.

Kuhati sa zadovoljstvom ruske kuhinje, Dobar tek!