Razne mahunarki

Popis mahunarki ima oko 18 000 vrsta, mnogi od njih su naširoko koristi od strane ljudi i životinja. Mahunarki korijen Sustav se sastoji od malih gomolja formiranog materijala pojavljuju u kontaktu s korijenom bakterija vežu dušik. Dakle, korijeni su u stanju popraviti dušik, tako da hrana dobiva ne samo samu biljku, ali i obližnje tlo.

Mahunarke su vrlo raznoliki, i nabrojati ih sve nije moguće. Oni mogu biti različitih veličina i oblika. Najpopularniji od njih su leće, slanutak, grah, grahorica, grašak, lupins, slatka djetelina, kikiriki obični, lupine, soje, krmnog graška, na kojima sada živi u više detalja.

Soja je jedna od najčešćih vrsta mahunarki i uzgaja u gotovo svim regijama svijeta. Soja su popularni prehrambeni proizvod, cijenjena zbog visokog sadržaja masti i biljna bjelančevina. Zbog tih istih svojstava soje je vrijedan krmnog bilja za životinje.

Vic - jedan od glavnih mahunarki koriste ne samo kao hrana za ljude, ali i za životinje. U primjenu kao sirovine u obliku silaže, sijeno, zrna ili usitnjenog trave obroka.

Grah sadrži mnoge aminokiseline, minerale, vitamine, ugljikohidrate, karotena i proteina, što čini redovito korištenje tog korisne za organizam. Grah se koriste kao samostalni proizvod za hranu ili za proizvodnju konzerviranog povrća. Brojne studije su pokazale da je grah je prekrasan prirodni lijek za mnoge bolesti.

Leća kombinira sve prednosti obitelji mahunarki, uglavnom zbog visokog sadržaja biljnih proteina, esencijalnih aminokiselina i minerala. Osim toga, leća grah je prvak sadržaj folata. To je naširoko koristi ne samo kao hrana za ljude, ali i kao hrana za životinje.

Slatka djetelina - trava obitelji mahunarki. Povoljno, se koristi kao hrana za životinje u obliku sjemena ili zelene mase. Slatka djetelina nutritivno ne zaostaje za lucerne. Slatka djetelina također vrijedna kao kultura meda.

Slanutak široko je rasprostranjena u cijelom svijetu. Popis namirnica koje se temelje na slanutak, je prilično raširen. Odavno se koristi kao hrana u Africi, Srednjoj Aziji, Mediterana i Sjeverne Amerike. Zbog visokog sadržaja vlakana i proteina i niske masnoće, slanutak uobičajene u prehrani i vegetarijanske prehrane.

Već iz imena ove kulture postaje jasno njegova svrha. Krmne grašak je naširoko koristi za izradu silaže i kao krme. grah hrane

Ova zrna mahunarki drevna vremena poznat u cijeloj Europi. Mahuna graška - bogat izvor biljnog proteina, poput mesa. Ona također sadrži velike količine šećera, amino kiselina, vlakna, škrob i vitamina. Žuti i zeleni grašak koji se koriste za prehranu ljudi, priprema žitarice, juhe, konzerve.

Ova kultura zauzima prvo mjesto među krmnog bilja. Lupin se nazivaju sjeverni soje. Sadržaj proteina u njemu jednak 30-48%, i 14% masti. lupine grah koristi u hrani za ljude i životinje, također se koristi kao zeleno gnojivo za poboljšanje okoliša. U oplođene tlo lupine uzgaja organsku hranu. Lupine široko koristi kao farmaceutske sirovine.

Bobom - jedan od najstarijih kultura svijeta poljoprivrede. U Europi, oni se koriste uglavnom kao stočna urod zelene mase kukuruza, slame i silaže. grah proteina savršeno apsorbira u tijelu, tako da su vrijedni i stanju visoke hrane proizvodnju stočne hrane.

Sjeme kikiriki su vrlo korisne, zbog visokog sadržaja masnih ulja koja se koristi u različitim industrijama. Prema prehrambene kvalitete kikiriki je na drugom mjestu među mahunarke. Plod sadrži 13% ugljikohidrata, 22% proteina i 42% ulja. Povoljno, uporaba kikirikija pržena i vegetativni masa koristi za stočnu hranu.