Ljekovita svojstva oraha slanutka

Korisno, i što je najvažnije, dobra prehrana je temelj naše zdravlje. Briga o vašem zdravlju, počinjemo uključiti u svoju prehranu puno hrane. Bean proizvode kao što su grašak, grah, soja i leća, čvrsto ukorijenjeni u našoj prehrani, kao što puno ljudi vole i cijene tih proizvoda. U drugim zemljama, to je vrlo velik dio poštovati okus i ljekovitost slanutka maticom.

Najčešće je to mahunarki zove orasi slanutak. Područja primjene su isti kao i oni drugih mahunarki. Koristite slanutak u osnovi na mjestu njihovog rasta - u srednjoj Aziji, kao iu drugim zemljama središnje Azije, istočne Afrike. U talijanskom, španjolskom, indijskih i meksičke kuhinje, slanutak raširena. Ali obično je povezana s orijentalnom kuhinjom.

kulinarstvo

Slanutak se može koristiti u pržena ili kuhana, ali i kao prilog ili kao samostalan obrok. Uvarak od slanutka, možete pripremiti odličan kaša, od koje najčešće čine tjesteninu i umake. Slomiti slanutak dodaju kašu ili juhe. Slomiti slanutak pretvoriti u brašno, iz koje možete ispeći kruh, tjesteninu, razne kolače i razne tradicionalne slastice, slanutak se može dodati u različitim dojenčad. Ako pržiti slanutak, to će imati jak okus oraha, tako da u mnogim zemljama se koristi kao slatkoće. Ukusne i zdrave hranjive mješavine s kikiriki, grožđice i sezam se često koriste za njezinu pripremu ili slomiti prženim slanutak. Tradicionalna medicina u nekim zemljama ga koristiti kao lijek. Kada dermatološke upale ili problem s probavnih organa, on je savjetovao da se lijek u obliku pileta.

Različiti načini da se koriste slanutak u kuhanju:

• ako kuhana slanutak, možete ga koristiti u hrani kao zasebna jelo, što je najvažnije, ne zaboravite dodati svoje omiljene začine;
• zelena salata dobro prilagođen slomiti slanutak;
• u špageti umak, slanutak nije ozlijeđen, a posebno sa sirom i začinskim biljem;
• slanutak pojačava okus od juhe povrća. Ovaj popis - najviše jednostavno jelo od slanutka. U azijskim kuhanje slanutak koji se koriste u gotovo svim jelima zbog svoje blagotvorno kvalitete i okusa.

zdravlje

Mnogi znanstvenici vjeruju slanutak mahunarki najkorisniji zbog visoke razine proteina je 30%, razina ugljika 60%, a sadržaj masti je nizak, a najviše 10%. Ta ljekovita svojstva slanutka i čine ga važan hrana sortirano. Iako je količina proteina je manji od drugih mahunarki, ali Nute sadrži najkvalitetniji protein sa biljnim vlaknima koje se ne nalaze nigdje drugdje. Vrlo važan element pileta-graška, točan uravnoteženje strukture proteina, probavljivosti i assimilability, kao i različite količine mineralne kiseline u organizmu. Slanutak ima dovoljno nizak protein masti za koje se koristi kao zamjena za povrće mesa. To je super za vegetarijance ili ljudi koji prate posta.

Znanstvena medicina priznaje sve prednosti slanutak. Liječnici preporuča da se u hrani, grah, slanutak, za liječenje manjka željeza, što je glavni uzrok raznih bolesti. Mnoge žene, uključujući trudna i dojenja, treba staviti glavni cilj zadržati željenu razinu željeza u tijelu. Ako se stanice ne isporučuju s kisikom, hemoglobin je odgovoran za ono što se izravno regulira razinu željeza, rast i razvoj u budućnosti će biti nemoguće.

Sastav slanutak sadrži veliku količinu vitamina B2, B1, kolin, elementi i mineralne tvari (kao što su kalij, fosfor, magnezij, mangan, molibden) u tragovima, te pantotenske kiseline i nikotinsku. Tako visok sadržaj hranjivih tvari pomaže tijelu da se potpuno razvije. Na primjer, mangan je važno za proizvodnju antioksidansa i molibden štiti tijelo od konzervansa, koji su punjene s modernim prehrambenim proizvodima. Poput svojih kolega, slanutak smanjuje rizik od moždanog udara, kao i borbu protiv kolesterola. Slanutak uništava upravo kolesterol koji želite i pročitati loš kolesterol. Slanutak regulira pravilnu probavu, iako mnogi problemi probavljanje grah, ali ako se pravilno potopiti i kuhati, a onda problema s njim neće. Također, slanutak, može doprinijeti raka spriječiti. Slanutak regulira razinu šećera u krvi, tako da je ova vrsta mahunarki biljke opskrbljuju tijelo energijom, ali to ostavlja razinu šećera konstantna.

Biljčice slanutak, su također korisni su grah, oni sadrže velike količine vitamina A i C, kao masti, proteina, magnezij, kalcij i kalij. Slanutak klice mogu uzgajati kod kuće, bez ikakvih problema. Moramo uzeti dio slanutak, staviti u posudu, u ovom slučaju, imajte na umu da kada je u kontaktu s vodom slanutak može udvostručiti, i napunite spremnik za vodu. Ako je potrebno, možete dodati više vode. Drugog dana nakon toga, trebali biste već pojaviti klice. Proklija, pilić dobiva još mnogo više koristan i ljekovita svojstva. Na primjer, povećava vitamin C slanutka sadnice

bilješka

Sjeti se nekih pravila kako bi mogli koristiti ljekovitost slanutka do maksimuma:

• moraju se održavati u pilića zatvorenim spremnicima, zaštićenim od sunca i vlage;
• pomiješajte slanutak, kupio u različitim vremenima. Budući da se može osušiti pomoću različitih tehnologija, kao što ćete ga kuhati drugačije;
• Suhe slanutak je potrebno temeljito oprati i potopiti prije nego što kuhati. Slanutak obično natopljene za 12 sati prije kuhanja. To pomaže u grah da postane glatko i bolje apsorbira tijekom probave;
• Nakon namakanja, potreban vam je dugo vremena za kuhati slanutak. Ponekad za jedan sat, a ponekad pola sata. Za ljubitelje zdrave i ukusne hrane, preporučuje se dodati na svoj način ishrane slanutak i jela sa svojim sudjelovanjem u pripremi.