Lipidi

Biološka funkcija lipida

Što su lipidi?

lipidi - To je serija organskih spojeva, koja je dio svih živih stanica. Također uključuje i masti i masti kao što su tvari koje se nalaze u stanicama i tkivima životinja kao dio masnog tkiva, koji igra važnu fiziološku ulogu.

Sam Ljudsko tijelo je u stanju sintetizirati sve glavne lipida. Oni ne mogu se sintetizirati u tijelu životinja i ljudi samo masti topljivih vitamina i esencijalnih masnih kiselina. Sinteza lipida nastaje uglavnom u jetri i tankom crijevu epitelnim stanicama. Broj lipida na neki način obilježje pojedinih organa i tkiva, ostali lipidi sastoje se od stanica svim tkivima. Količina lipida sadržanih u različitim organima i tkivima. Većina lipida koji se nalaze u masnom i živčano tkivo.

Sastav lipida iz ljudske jetre, razlikuje se od 7 do 14% (suhe težine). U slučaju bolesti jetre kao što su masna jetra, lipid sadržaj u tkivu jetre dostigne 45%, uglavnom povećanjem broja trigliceridi. Lipidi u krvnoj plazmi sadržane u kombinaciji s proteinima i u ovom formatu, oni su prevezeni na druge organe i tkiva.

- Pronađeno pogrešku u tekstu? Odaberite ga i nekoliko drugih riječi, pritisnite Ctrl + Enter
- Ne sviđa članak, ili kvalitete dostavljenih podataka o? - Pišite nam!

funkcije lipida

Lipidi obavljati sljedeće bioloških funkcija:

1. Struktura. U kombinaciji s proteinima fosfolipida dobije biološku membranu.

2.Energeticheskaya. U procesu oksidacije masti oslobađa velike količine energije, i to ide do stvaranja ATP-a. Većina tijela pohranjenih energetskih rezervi u obliku lipida i troškove u slučaju nedostatka hranjivih tvari. Tako, na primjer, životinje hibernaciju, te su masti i ulja za održavanje vitalnih funkcija prethodno akumulirane. Zbog visokog sadržaja masti u sjemenkama biljaka u razvoju embrija i sadnica na tada, dok se hrane. Sjeme biljke kao što su kokos, ricinus, suncokreta, soje, uljane repice - su sirovine od koje napraviti ulje industrijski način.

3. Toplinska izolacija i zaštita. Pohranjena u potkožnom tkivu i okolne organe, kao što su crijeva i bubrega. Nastala masni sloj štiti tijelo životinje i njezine organe od mehaničkih oštećenja. Budući da je potkožno masno ima nisku toplinsku vodljivost, ona zadržava toplinu dobro, to omogućuje životinje da žive u hladnoj klimi. Kitovi, na primjer, da je masnoća pridonosi uzgona.

4. podmazivanje i vodu. Na kožu, krzno i ​​perje imaju sloj voska koji ih ostavlja podatnom i zaštićen od vlage. Ovaj vosak sloj na listovima i plodovima raznih biljaka.

5. regulaciju. Spolni hormon testosteron, progesteron i kortikosteroidima, kao i drugi, te su izvedeni iz kolesterola. Vitamin D derivata kolesterola igraju važnu ulogu u metabolizmu kalcija i fosfora. Žučne kiseline su uključeni u probavu masti (emulgiranje), kao i veće apsorpcije karboksilnih kiselina.

Izvor formiranja vode metaboličke su lipidi. 105 g vode, 100 grama oksidiranog masti. Za pustinjskih stanovnika, kao što je voda od vitalnog značaja, kao što su deve, koji moraju ići bez vode za 10-12 dana, oni imaju takav masnoća pohranjena u grbi i konzumira kako bi dobili vodu. Proces oksidacije masti je važan za životinje, hibernacija, na primjer woodchucks, medvjedi, itd

Autor članka: MD, liječnik Mochalov Pavel Aleksandrovich