Sirova žumanjka jajeta korisna svojstva

Sirova žumanjak sadrži hranjive tvari, minerale i vitamine potrebne za pravilan razvoj organizma. To je prisutno 12 vitamina, postotak sadržaj nekih od njih je dnevna cijena. Najviše je u žumanjku vitaminima A, E, B1, B2, B9, B12, D, K, F Pripravak Žumanjak preko 50 minerala - kalcij, magnezij, fosfor, željezo, kalij, natrij, klor, sumpor i drugi. Otkriveni jajeta lecitin, lipidi, proteini, karotinoidi, kolesterol.

Lecitin hrani mozga i živčanog tkiva čovjeka je sredstvo za prevenciju multiple skleroze, te normalizaciju funkcioniranje jetre, žučnih kanala i žučnog mjehura.

Žumanjak je bogat izvor kolina - aminokiselina koja je u stanju zaštititi mozak od rođenja do smrti, sprečavanje gubitka pamćenja u starosti. Nadalje, kolin pospješuje jetru koji utječu na metabolizam masti, to je važno za ljudsku reproduktivnu funkciju.

Karotenoidi doprinijeti poboljšanju vidne oštrine, spriječiti razvoj senilne katarakte.

holesterol žumanjak, u usporedbi s drugom hranom, ne odnosi se na zasićene masti, čime se lako odcijepi.

fosfolipidi - složeni lipidi su izvor fosforne kiseline potrebne za ljudski život. Oni su neka vrsta otapalo za višak kolesterola i pokazuju protivorubtsovy učinak.

Tvari uključene u žumanjku stimulira imunološki sustav i mozak, koji su uključeni u proces hematopoeze, jača kosti i zglobove, stimulira protok žuči, poboljšanje želučanog i crijevnog peristaltike.

Treba napomenuti da se hranjive tvari žumanjak probavljaju u ljudskom tijelu je 95%.

Značajna svojstva sirovog žumanjka dopustiti njegovu upotrebu u kozmetici za pripremu maski, kao šampon i drugim sredstvima. Ublažava upale i iritacije, sprečava sušenje kože i kose, pokazuje anti-aging učinak. Nakon pranja kose s žumanjak, oni su mekani, jak i poslušan.