Polietilen glikol
Polietilenglikol - aditiva u hrani E1521, koji se koristi kao ovlaživača, sredstva protiv pjenjenja.
Smatra se da je E1521 je sigurno za tijelo, njegova uporaba je dopuštena u Rusiji, zemljama Europske unije.
Na ambalaži proizvoda, u kojoj struktura je E1521 može vidjeti kraticu „PEG”.
Kemijska svojstva polietilen glikola
Polietilen glikol - sintetska tvar koja je proizvedena izlaganjem etilen oksida i alkalnih katalizatora glikola.
Glavne osobine polietilenglikola - povećanje topivosti tvari i njihove koncentracije.
Upotreba polietilen glikola
E1521 aditiv koristi za proizvodnju mlijeka, alkohola i šećera - za pjenu.
Polietilen glikol može se uključiti u gume za žvakanje, stolne sladila, bezalkoholna pića, dodataka prehrani, hrane arome.
Svježe voće može biti obrađen dodavanjem E1521 - da se formira na površini glazure čuva.
I polietilen glikol koji se koristi u farmaceutskoj industriji - za tekuće otapanje lijekova, za proizvodnju supozitorija, masti, tableta.
PEG služi kao osnova za kozmetiku, posebno kreme za njegu kože.
Kao nosaču, i polietilen glikol ovlaživač dodaje u skladištu za proizvodnju paste.
Šteta od polietilen glikola i njegov utjecaj na čovjeka
U većini slučajeva, aditiv E1521 prenosi ispravno.
Polietilen glikol može uzrokovati štetu osobi samo u velikim količinama, ali njegovi prehrambeni proizvodi sadrže malo.
Nuspojave se mogu javiti nakon uporabe lijekova koji sadrže PEG: proljev, nadutost, nadutost, mučnina.
- Kalij acetata
- Adipinska kiselina
- Aluminosilikat
- Dekstrin
- Guar guma
- Kositreni klorid
- Brašno sjemenke rogača
- Magnezijev karbonat
- Amonijev karbonat
- Ksantan guma
- Kalcij laktat
- Natrij alginat
- Kalcijev oksid
- Polivinil alkohol
- Propilen glikol
- Kalijevog silikata
- Sukraloza
- Štetne prehrambenih aditiva u hrani
- Štete na tijelo sladila
- Ukrasni elementi mineralne šminke
- Antikonvulzivi (antiepileptike) tableta valparin XP (upute za uporabu, indikacija,…