Alge: korist i šteta

Svi smo upoznati s algama, posebno ako je netko od obiteljskih problema proizlazi iz nedostatka joda u tijelu. U drugim slučajevima, imamo o tome gotovo ne sjeća, a to je potpuno pogrešno. Alge i morska trava na drugačiji način, sadrži u svom sastavu ima veliku količinu hranjivih tvari i minerala, posebno joda. No, unatoč svim svojim prednostima, vjeruje se da ga dodate na dijeti ne bi trebalo biti. Prije donošenja odluke, potrebno je znati sve pro i kontra od morske trave.

Sastav alge

Sastav morske trave uključuje mnoge korisne elemente. Ovaj i vitamini, a aliginaty i elemente u tragovima. Od vitamina u alge sadrži vitamine A, C, PP, D, E i grupe B kelp sadrži gotovo sve vrste makro-i mikronutrijenata koji su neophodni čovjeku. U tom slučaju, tijelo im prilično lako dobiti, zahvaljujući obliku u kojem su sadržane.

No, najpoznatiji morska trava jod, koja je neophodna za ljudska bića. Smetnje 100 grama algi, što će dati svoje tijelo s dnevnim norme joda. Jod, koji je dio morska trava, vrlo dobro apsorbira naš organizam.

Korištenje algi

• Aliginaty su prirodne tvari koje mogu izlučiti kolesterola, radionuklide, teških metalnih iona.
• Alge sadrži biljna vlakna lako se probavlja. Oni bi se osiguralo ispravno funkcioniranje probavnog.
• Morska trava pomaže normalizirati metabolizam, regulira ravnotežu vode sol, kolesterol i može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka. Alge također pomaže apsorbirati kalcij, željezo i fosfor.
• Kelp je korisno za crijeva i pomoć u borbi protiv zatvor. Za obradbu kronične opstipacije punjenje 2 g alge s vodom suhog praška. Nakon 1 sata, piće laksativni infuzija prije spavanja umjesto.
• Alge pomaže u prevladavanju stresa, zbog sadržaja broma u svom sastavu. Za borbu protiv hipertenzije zamijeniti uobičajene soli more kelj.

šteta alge

Za sve svoje prednosti i Ljekovita moć algi nije za svakoga. Osobe s jodom netolerancije ne treba dodati na svoj način ishrane Laminaria. morska trava ne preporučuje se hemoroida bolesti, akutne oblike bolesti probavnog i bubrega.

U kroničnim rinitisom, ogrebotine, akne, osip morska trava kontraindicirana. Još jedna značajka alge je njegova sposobnost da apsorbira sve tvari u tvari u vodi, da li su korisne ili štetne. Dakle, to je poželjno da se vidi gdje se nalazi alge.

U kojem obliku je najbolje jesti na more kupus?

Nije sve alge čuva korisna svojstva. More kelj se najbolje jede u suši i sirovo. U ovom obliku je kupus zadržava sve svoje minerale i vitamine. Kupus kiseli oblik i kao aditiv u salatama gubi većinu svojih hranjivih tvari. dodajući osuši morska trava u različitim jelima, možete zasititi hranu s korisnim tvarima. S ove okus posuđa neće pogoršati, ali jela će biti mnogo više koristan.

Uporaba alge mršavljenje

Alge je korisna za mršavljenje, jer ima sposobnost da ispuni želudac i crijeva. Kada ovaj ima nisku kalorija i vitamina mineralima bogate pripravak. , Suhe Laminaria napunite hladnom vodom da se smanji apetit i ostaviti ga za cijeli dan. Zatim procijediti infuziju i popila nekoliko gutljaja, kada će biti osjećaj gladi. Za više detalja pročitajte članak Dijeta alge. Mišljenje.

Korištenje algi

Prije nego što jesti morske kupus, potopiti u hladnu vodu na nekoliko sati. Nakon toga, operite ga i mogu jesti. Smrznuto kupus staviti u hladnu vodu, a zatim početi da ga kuhati za omekšavanje. Kuhani alge se mogu dodati u hranu kao samostalni proizvod. Osušeni kupus je dodan u gotovo svim jelima, umjesto soli, će biti dovoljno za jedan sat. Kupus žlicom. možete kuhati razne salate, napirmer alge, salata riba i morskih algi.

Uzmite tvrdo kuhana jaja 3 kom., 1 kom. luk, 250 grama konzervirane morske trave. Narežite luk i na kockice jaje. Nakon toga, pomiješajte ih s algama. Nakon toga kuhati 400g ribe, odvajajući ga od kostiju i kože. Zatim izrezati na kocke. Izmiješati sve sastojke i začinite s majonezom salatu. Salata ukrasite grančica zelenila i narezane jaja.

S druge kulinarske delicije pročitajte članak Recepti s morskom kelja.

Kako odabrati konzervirane alge?

Najbolja konzervirana alge su u tvornicama Bijele i Sjeverne morima. Njihov sastav mora sadržavati alge, začine, biljna ulja i bez konzervansa. Kupus konzerve, kuhana ispravno, treba biti svjež i lako žvakati. U ovom slučaju, to može biti mekan ili pregrubi.

Alge je vrlo korisna za naše zdravlje. Unatoč svojim prepoznatljivim okusom i mirisom, može zamijeniti mnoge dodatke prehrani koji nas poziva da u farmaceutskoj industriji. U ovom alge je vrlo pristupačne.

Vidi također: Koje su namirnice bogate selenom?

S hranjivim tvarima, posebno jod, alge je od neprocjenjive vrijednosti za ljudsko zdravlje, Međutim, obratite pažnju na kontraindikacije.

pogotovo za LadySpecial.ru - Julia