Laminaria slatke i njen blagotvorni svojstva

Laminaria saccharina (Laminaria saccharina), Poznat nam je pod jednostavniji naziv biljke - alge. Smeđe alge Laminaria obitelj, steblevidnogo dužinu listova u rasponu od 1 do 12 metara. Deblo od algi na dnu formiranja korijena grana, kojom se održava na stjenovitom dnu. Laminaria list je linearni sluznicu pločica širine do 40 cm, zelenkasto-smeđu boju. alge tijelo prožeto sluzav prolaza i praznine. Životni vijek morska trava, pod povoljnim uvjetima i do četiri godine, proširena uz obalu sjeverne i dalekoistočnim morima.

Laminaria slatke i njegove ljekovita svojstva su odavno koriste u medicini i dijetetike. Dijeta koristi dvogodišnji list pločastog dijela alge, s obzirom na činjenicu da je veći, ali se akumulira maksimalne aktivne elemente i sadrži manje vode.

kemijski sastav

U procesu života kao i bilo biljke, morska trava, upija tvari iz okoline. I kao mjesto svog staništa - mora i svih tvari koje je potrebno u vodi, koji sadrži gotovo cijelu periodnog sustava elemenata. Stoga nije iznenađujuće da Laminaria sadrži laminarin, manitol, L-fruktoza, jodida i dijodotirozin, vitamina B1, B2, B12, D, askorbinska kiselina, karotinoidi, elementi (bor, mangan, bakar, kobalt, srebro, arsen, fosfor u tragovima, fluoro i drugi).

Posebno vrijedan i koristan svojstva daje prisustvo joda u kemijskom sastavu, i prilično rijedak oblik - organski. I, morska trava jod je u čistom obliku, a ne razgrađuju tijekom toplinske obrade, za razliku od joda sol, gdje se odmah tope u vodi i zagrijavanje nestaje bez ostatka.

Drugi najvažniji aktivna tvar je polisaharid Laminaria - alginske kiseline, njegovih svojstava sliči pektin, koji se sastoji u bobice ili voće cvijeće usjeva. Među organskim spojevima, kao što su prisutne vegetativnog hormona štitnjače analogni - tireoidin čija je svrha normalizacija tirotoksikoze i spušta funkcije štitnjače.

korisna svojstva

Ljekovito djelovanje alge objašnjava sadržaj velikog broja spojeva joda, kao i jod je jedan element tiroksina, terapeutski učinak je primjenjiv u sigurno poremećaja štitnjače, koji se pojavljuju kada se jod nedostatak. Još jedna značajka je mogućnost da se privremeno potiskuju intenzivan metabolizam koji se javlja kada hiperfunkciju štitnjače.

Osim toga, sustavna primjena algi u prehrani može dovesti do snižavanja razine kolesterola u krvi, koji se uspješno koristi u liječenju ateroskleroze.

U morska trava sadrži sterol koji se mogu vezati i uklanjanje kolesterola, ova kvaliteta se koristi za ukapljivanje aterosklerotskih plakova.

Jod morska trava u mogućnosti djelovati na menstrualni ciklus, pratiti jajnika aktivnost, glatke patološke simptomi klimakterija, smanjiti viskoznost krvi, sniženje krvnog tlaka.

Sadržani u biljnim hormonima alge i elemenata u tragovima stimulirati regeneraciju sluznice usne šupljine, nos ženskog genitalnog trakta i crijeva.

U proučavanju suhog sirovog Laminaria definirani laksativni učinak, što se očituje kada bubrenje polisaharidi u ljudskom probavnom traktu. Povećanje volumena, polisaharide aktiviraju receptore za sluznicu crijeva, i on povećava pokretljivost.

Daljnja prednost morska trava, je sposobnost izlučivanja teških metala, u kojem slučaju operativni princip, nešto slično djelovanje aktivnog ugljena. To Laminaria saccharina vezana u prisutnosti kemijskog sastava soli alginske kiseline nisu topivi želučani sok, što im omogućuje da se neutralizira i uklanjanje toksina.

Kušajte i prehrambene odlike čine ga nezamjenjiv element svakog stola. Laminaria saccharina i koristiti u suhom obliku. Za održavanje zdravlja i vitalnosti od morskih algi u prahu se koristi za 1 mala žlica noću s vodom.

kontraindikacije

Proizvodi koji sadrže Kelp oprez bi trebao biti korišten za osobe s preosjetljivošću na jod.