Jednostavno jelo od morskih algi recepata

Laminaria - zdravi plodovi mora još nije doneta od strane dostojanstva naše zemlje. Liječenje, ljekovita svojstva algi su poznati od davnina. Oni smatraju skladište minerala i elemenata u tragovima koji su savršeno apsorbira u tijelo.

Alge je korisno u bilo kojoj dobi. Ona ublažava hipertenziju, aterosklerozu. Pomaže kod gastritisa, bolesti kože, gojaznost, kao i problema s gastrointestinalnog trakta.

Od algi može se kuhati brojnih ukusnih i zdravih jela, dobro, to je vrijedno to nije skupo, a prodaje se u gotovo svakoj trgovini. Predlažem da iskoristite neke zanimljive recepte molimo dom i posjetitelje i kuhati jednostavna jela od morskih algi, recepti od kojih ću vam dati.

Juha na mesne juhe s Laminaria

Za pripremu ovog mirisnim, hranjivih obroka, pripremite 300 g nasjeckanog koštice u mozgu juha, 1 šalica alge, 3 srednja krumpira, nekoliko mrkve, 1 svježi luk, svježe bilje, sol i papar na okus.

Kako pripremiti: Stavite oprane kosti u dublju posudu, pokriti s hladnom vodom, staviti na vatru. Kada je juha prokuha smanjiti temperaturu i kuhati na niskoj temperaturi tijekom 2 sata. Nakon toga, izvadite kosti iz juhe. U gotovom kipuću juhu staviti narezane povrće u male kocke sa algama. Kuhajte 15 minuta, zatim dodati začine, sol, papar i kuhajte još 3 minute. Spremni juha pospite sitno nasjeckanog zelenja.

omlet

Za omlet ćemo morati 3-4 sirovih jaja, 1/4 šalice mlijeka, 100 grama kuhane morske trave, komad maslaca, bilje, sol.

Kako kuhati: sjeckani morska trava, stavite na zagrijani tavi rastopljenim maslacem. Poput jaja mlijekom sol. Preliti dobiveni Laminaria, peći u zagrijanoj pećnici 10-15 minuta. Spremni omlet, pospite sjeckanim začinskim biljem.

Snack njihova alge i sir

Ova zakuska samo kuhati. Može se konzumirati kao samostalan obrok ili kao punjenje za sendviče. Pokušajte ga za sebe, nećete požaliti!

Za pripremu nam je potrebno za pripremu 150 g omekšanog maslaca, 150 g pasteriziranog nije kiselo skuta, '50 kuhana morska trava, soli na okus.

Kako pripremiti: Prolazite usitnjavanje mesa morska trava, bolje dva puta. Curd obrišite kroz fino sito, mekani maslac umutiti viljuškom. Pomiješajte pire s morske alge maslac i sir, soli na okus, bič dok paperjast mase. Vrlo ukusne dobiveni kada je ova smjesa podmazati komad suši crnog kruha ili tanke crispbread.

Jednostavne salate Marine kupus - recepti:

Kelp salata i voća

Za ovu salatu, trebamo: 200 grama kuhane alge, 2 srednje jabuke, 1 srednja kruška (po mogućnosti zeleni varijanti), pola šalice pari grožđice i 1/3 šalice tekućeg meda.

Kako pripremiti: Voće izrezati tanke trake i pomiješajte s grožđicama i Laminaria. Spremni salata sezonu s medom.

Morski kupus salata s rajčicama

Za ljeto, potrebno osvježavajuća salata: 200 g kuhane alge, 2 zrele rajčice, mali luk, 1 žlica. l. pasta od rajčice ili kečap, malo suncokretovog ulja, šećer, sol, ljekovito bilje.

Fino nasjeckajte Kelp, peršin i luk. Rajčice narežite na tanke kriške. Sve lagano promiješati, sezonu s mješavinom biljnog ulja i rajčica. Dodajte sol i šećer na okus.

Povrće salata s Laminaria

Ovo povrće jelo je vrlo jednostavno, ukusno i vrlo koristan. Vinaigrette sadrži puno hranjivih tvari, tako neophodan u proljeće i zimi, kada je tijelo u potrebi za vitaminima.

Za njegovu pripremu nam je potrebno: 200 grama kuhane alge ili staklenku spreman morska trava, 4 kuhani krumpir, 2 ili 3 kuhana mrkva (koliko želite), 3 kiseli krastavci, 2 srednje kuhano i ostuzhennoy crvene repe, 1 mali luk, suncokret ili maslinovo ulje, sol, malo zelene.

Kako pripremiti: Ljušteno povrće izrezati na male kockice, a tanka luk prstenje. U veliku zdjelu dodajte narezane proizvoda, dodati alge, sol i prelijte maslac, lagano promiješati. Spremni za salatu posuti sa svježim začinskim biljem.

Salata od kupusa i morska trava sa sirom i majonezom

Pokušajte pripremiti salatu, što daje vrlo ugodan okus. Može se poslužiti s kuhanim krumpirom, rižom. On ide dobro s pirjani i pečenog mesa, peradi.

Za pripremu salata ćemo trebati 300 g svježeg kupusa, staklenku konzervirane morske trave, 100 g ribanog sira durum, svježe iscijeđenog limunovog soka, majoneze.

Kako pripremiti: fino rasturati kupus, dodati morska trava, ulijte sok od limuna, posolite po potrebi. Sve mješavina. Vrh ravnomjerno ribani sir, prelijte majoneze.

Nadam se da ćete uživati ​​u jednostavan za pripremu recepata, a vi ćete biti u mogućnosti kuhati ove zanimljive, ukusna, i najvažnije, izuzetno zdravu hranu kod kuće. Dobar tek!

Svetlana, medicsguru.ru