Prednosti algi za tijelo

Skladište minerala, vitamina i elemenata u tragovima, jedinstveni repozitorij hrane joda, proizvod s malo ili bez masnoća i malo kalorija - to je sve o njoj, o morskoj kupus. Međutim, postoji i druga strana - nije tako uglađen, a ponekad i grubo ... Što je korištenje algi za tijelo?

Laminaria kao i svaki drugi biljke i oči zasićene vitamina (gotovo sve skupine B, C, D, E, P, PP) polinezasićene i aminokiseline, makro- i mikroelemenata (Ca, K, Mg, Na S, Si). Je 2 puta više nego fosfor relativne mase, te 16 puta više željeza, 11 - magnezij i 4 - natrija i vitamin C - isto kao i u limuna. Alge sadrži tvari sterole i alginata. Prvi spriječiti kolesterola pohranjen u stijenkama krvnih žila, tanke krvi i sprečavaju stvaranje ugrušaka. Drugo olakšati uklanjanje iz tijela soli teških metala, toksina i radionuklida. 100 grama alge sadrži oko 3% joda hranu, koja je toliko potrebno za normalan život. U svim ovdje u istim 100 grama 5 kcal, 70 g ugljikohidrata, 12 g proteina, a samo 0,5 grama masti. To znači da je nemoguće da se oporavi od morske trave. Za dnevne doze nutrijenata dovoljno za jesti ne više od 300 grama algi dnevno.

Ispada da alge - samo savršena hrana i koristi za tijelo, univerzalni lijek i ključni element čudo dijeta. No, je li to istina? I to je zapravo ono što jedemo, kad ga kupiti u trgovinama? Najčešće, Marine kupus salata prodaju u supermarketima u već gotov oblik. No, prije nego što postane zelena salata, morska trava (to je znanstveno zove Laminaria) kupuju u inozemstvu u suhi ili smrznuti. Nje natopljena ili otopljene, dodati začine (sol, šećer, papar) ulje, ocat, luk, češnjak, gljive, mrkve i drugih vrsta povrća i morske. Također, aditiva i umjetni okus pojačivači. To i ne čudi, jer da se u našoj zemlji (na temelju svog geografskog položaja) algi u prirodnim ili slaboobrabotannom kao gotovo nemoguće. Ispada da je naš stol dobiva proizvod za dobrobit tijela nije samo daleko od prvobitno stanje, ali ne sadrži sve korisnosti, koja se raspravljalo gore.

Beživotne alge, natopljene ocat i obilno okusom sa začinima i aditiva, korisni su ne više od žetona ili krekeri (posipati isti za poboljšanje okusa). Ako još uvijek odlučili kupiti alge, obratite pažnju na svoj izgled i okus. Ako je morska trava pravilno rukovati i kuhani, ona zadržava svoj elastična svojstva i hrskava i bogat okus jodida. Inače, stanovnik dubina u nešto vodenaste i trom, s okusom ništa, ali ne i alge. Usput, čak i ako bi mogao dobiti punu morska trava za dobrobit organizma, nije potrebno da se teško osloniti na njega. Ne zaboravite da alge, izveo u more, kao spužva, upija neselektivno sve tvari prisutne u vodi. Ako morska trava raste u ekološki štetnih područja, tada je moguće pronaći znatna količina radioaktivnih čestica, teških metalnih elemenata, tragova ulja i proizvoda od njegovog raspadanja.