Pirjani kupus s krumpirom, piletina ili gljiva

Pirjani kupus s krumpirom

Za pripremu ovog ukusnog jelo vam je potrebno za pripremu sedam stotina grama kupusa, jednu ili dvije srednje mrkve, jedan luk i tri krumpira. Osim toga, trebat će vam blagovaonica žlica rajčice, žličicu bosiljka, tri žlice biljnog ulja, tri ili četiri crne grašak piment, i malo soli.

Prva stvar dobar rezanja se luk i mrkvu naribati na srednje terochke. Nasjeckajte krumpir u kockice i nasjeckajte kupus tanko, a zatim ga mijesiti rukom.
Zagrijte tavu biljno ulje, staviti na nju mrkvu i luk, saut malo. Zatim dodajte kupus u posudu, promiješati, pokriti s poklopcem i kuhajte četvrt sata. Nakon što je kupus ublažen, ali je još uvijek malo hrskava, dodajte ga na krumpir, žličicu sušenog bosiljka i nekoliko grašak crnog papra. Tu je također uliti pola šalice vode, promiješati, pokriti s poklopcem i kuhati na vatru moći minimum za puni kuhani krumpir. Pred kraj kuhanja dodati pan žlica žlica paste od rajčice i sol. Dobro izmiješati i kuhati, pokrivena, za pet minuta.

Pirjani kupus s piletinom

sastojci. Za pripremu takvih vrlo je ukusna i zdrava jela potrebno je pripremiti jedan kilogram kupusa (oko pola velike glave kupusa), pola kilograma piletine, par žlice paradajz paste. Ipak koristiti neke sol, papar i ulje.

priprema. Odvojiti meso od kostiju (ako je potrebno), a zatim ga usitniti u velike komade. Kupus isjeckati manji. Donijeti veliku posudu s debelim dnom, ulijte ga u biljnom ulju i topline. Fold natrag piletina komada i kuhajte tri do četiri minute, stalno miješajući, da se dijelovi su bijeli na sve strane. Dodajte kupus u posudu, dobro promiješati i vratiti se na roštilj na srednje jakoj vatri, pokriveno poklopcem. Je li potrebno, dodajte u tavu malo vode. Kuhajte dvadeset minuta. Zatim dodajte pastu od rajčice u kontejner, sol, papar i dobro promiješajte. Pirjati dvadesetak minuta.

Dva od tih recepata može se kombinirati i kako smisla pisati recept nije, ali još uvijek dati recept u drugim pisanja stilova. To može i da će biti zainteresirani.

Recept kupus s krumpirom i piletinom

Što mi je potrebno za pripremu?

* Pileći noge - 500gramm
* Kupusa - 1 kg
Krumpir * - 500gramm
* Suncokretovo ulje - 4 žlice
* Luk - 1 kom
* Rajčica - 1 TSP

Kako kuhati jelo?

Pržiti nekoliko pileće noge. U međuvremenu, nasjeckajte luk prstenje. Dodajte luk na piletinu. U međuvremenu, nasjeckajte kupus. Pržiti sve u tavi dok luk je transparentan.

Dodajte kupus na tavi. Oprez! Vatra sada bi trebao biti samo medij plamen. Nastaviti prženje dok se kupus smanjuje volumen.

U međuvremenu, već bi trebali biti na kockice krumpira. Dodajte ga u tavi.

Ako je kupus je dao puno soka, to je dobro. Ako ne, podlevayte vodu u tavi. Oko 0,5 šalice vode. Dalje, pokriti posudu s poklopcem. Smanjite vatru i kuhajte još 25 do 35 minuta. Pirjani kupus s krumpirom i piletinom gotovo-gotovo spreman .... Sol jelo, poklopljeno 5 minuta prije očekivanog dostupnosti i dodati pastu od rajčice.

Kupus gulaš s gljivama

Za pripremu takvog ukusnu i vrlo zdravu jelo vam je potrebno da se pripremi jedan kilogram kupusa, pola kile gljiva, jedan srednje mrkve i tri žlice žlice paradajz paste. Također je potrebno koristiti pola šalice biljnog ulja, određenu količinu mljevene paprike, prizemlja korijander i par lovora. Osim toga, trebat će vam bilja (kopar peršinom po želji), žličicu šećera, jedan luk i malo soli.

Operite gljive i izrezati na kriške, bolje je dati prednost ili bukovača. Pržiti gljive u tavi dok se kuha.

Ogulite luk, raspasti to manji. Mrkva oguliti i naribati na ribež grubo dovoljno. Fry priprema povrće na tavi s biljnim uljem.

Listovi kupusa jasno spor, melenko nasjeckati i pržiti u tavi. Uzmite veliku posudu za vatru, stavite ga gljive, povrće, a zatim kupus. Dodajte malo biljno ulje i kuhajte na minimalne toplinske snage za pet minuta. Ne zaboravite s vremena na vrijeme da se miješa jelo u pripremi.

Za sos, potrebno je spojiti tijesto rajčice, dvije trećine šalice vode, šećer, sol, korijander, sjeckani svježim začinskim biljem (kopar peršin) i lovorov list. Ulijte sastojke u posudu sa kupusom i promiješajte. Kuhajte ispod peke dok za omekšavanje kupus.

Poslužite vruće ili hladno. Također, kupus se često koristi za kuhanje kolača ili pite kao ispuna.

Recept kupus s gljivama i krumpirom

Za pripremu ove opcije jela potrebno je pripremiti glavu kupusa, pet ili šest krumpir i dvije srednje mrkve, jedan luk, dvije ili tri stotine grama gljiva. Osim toga, trebat će vam određenu količinu soli i papra, par žlice rajčice, pola šalice kuhane vode i određene količine biljnog ulja.

Manji trunku zelje, oguliti krumpir i izrezati ih na kockice ili debele trake. Izvadite krumpir iz viška vlage, to širi na jednokratnu ručnik. Mrkva naribati ili nasjeckati tanke trake. Luk raspasti manji, gljive, isprati i izrezati na tanke pruge.

Pržite krumpir u tavi do zlatno, a zatim niže topline i dodajte luk, gljive i mrkvu. Kuhati za pet do deset minuta. Zatim se polako posuti u preostalim sastojcima na pripremljenu kupusa. Otopiti u vrućoj vodi bubalo rajčica i prelijte dobivene otopine do povrća. Kuhajte još dvadeset ili trideset minuta.

Ekaterina, medicsguru.ru

P.s. U tekstu jesti neke oblike karakteristične za govor.