Kako kuhati crveni rižu? Crvena riža: korisna svojstva

Crvena riža je jedan od najkorisnijih proizvoda za zdravlje, jer nije podvrgnuta postupka mljevenja, i to samo prolazi piling. Zbog toga zadržava maksimalnu količinu vitamina, minerala, a sadrži i vlakna. To sapi ima dovoljno mekan oklop, koji je dobro apsorbira u ljudskom tijelu.

Kako kuhati crveni rižu?

Crvena riža može se pripremiti u velikim izborom ukusnih i zdravih jela. Bez obzira na vrstu crvene riže recept je odabrana, ona se temelji se žitarice, koje moraju biti pripremljeni ispravno.

sastojci:

1. Sol - 0.5 TSP ..
2. Voda - 450-550 grama
3. Crveni riža - 1 žlice.

Priprema:

• Ne morate se bojati da je riža kuhati, jer ima unsanded kože je gušća, pa je vrlo teško probaviti.
• Ako želite pravilno kuhati crveni rižu, tada je potrebno da se strogo pridržavati uputa na ambalaži koja označava proizvođača. To treba imati na umu da je za svaki razred žitarice, postaviti različite količine vode i kuhanje vrijeme.
• Tako smo uzeti posudu s debelim dnom, ulijte ga u vodu i dovesti do kuhati. Prije nego što počnete kuhanje krupica mora biti siguran da ide kroz, kao ove sorte riže nije podvrgnut brušenje, tako da može biti drugačije trun i ostatke.
• Potrebno je ukloniti talog, a oni koji imaju nedostatke, kao što su tamne mrlje.
• Neposredno prije kuhanja krupica dobro oprati u hladnoj vodi nekoliko puta - mora odvojiti sve prašine i krhotina. Na kraju vode treba ostati potpuno transparentno.
• Dobro ispere riža preliti kipućoj vodi prije dodavanja malo to soli. Najvažnije je da se izlije pravu količinu tekućine kao prije kraja kuhanja bi trebao biti u potpunosti apsorbira. Ako ne možete ispravno izračunati količinu tekućine za vrijeme kuhanja povremeno će dodati vodu, pa se može pojaviti kvržice.
• Voda koliko je potrebno da bi se 2 prsta prelivene žitarica. Čim voda prokuha, izvadite pjenu koja se pojavi, učvrstite najveću vatru i kuhati rižu od 20 do 40 minuta, dok ne bude mekana. Isto tako ovom trenutku treba u potpunosti apsorbiraju tekućinu.
• Postoje slučajevi kada je, za vrijeme kuhanja crvene riže, voda zaprlja-crvene boje. Ne brinite, to je samo morati biti zamijenjena čistom jedan. U tom slučaju stražnji dio se kuha oko 5 minuta nakon što se voda prokuha, a zatim spaja prljava i topla voda izlije. Podsjetimo da je sol se dodaje nakon promjene vode potrošiti.
• Jednom krupica potpuno kuhani, morate isključiti štednjak, a zatim ostaviti nered oko 10 minuta do danas.
• Vrlo ukusna dobiti kombinacijom crvene riže s povrćem, gljivama i salata. Međutim, to se ne preporuča kombinirati s umakom od mesa, kao i ova sorta riže je vrlo hranjiv, čak iu svom najčišćem obliku.

Crvena riža: recepti

Crvena riža s povrćem

sastojci:

1. Grah - 100 g
2. Paprika - 100 g
3. Konzervirana kukuruz - 100 g
4. Čili u prahu - za okus
5. Luk - 1 kom.
6. Paprika - na okus
7. Voda - 300 g
8. Crveni riža - 200 g

Priprema:

• Prvo morate kuhati crvenu rižu dok se u potpunosti kuhan. U međuvremenu, kuhati grah i odvod vode, što pruža mogućnost suhog zrna graha.
• Očistite, operite i rasturati luk, zatim ga lagano pržiti na vrućoj tavi s biljnim uljem, uvesti malo papriku, dodajte chili i grah.
• Lagano sušen za kukuruz. Moj papar i izrezati ga nije jako veliki komadi. Onda ti dijelovi se dodaju u tavu i pržite do tada, sve dok ne bude u potpunosti pripremljeni grah.
• U tavi dodajte već potpuno kuhana crvena riža, i miješa se dobro s povrćem. Uvesti malo soli (po ukusu) i zajedno pirjati nekoliko minuta, ali ne možete jako pretjerati na vatru.
• Za jelo je postalo malo začina, uzeti svježe cilantro, nasjeckajte i pospite joj jelo.

Crvena riža s gljivama

sastojci:

1. Crvena paprika - na okus
2. Sol - na okus
3. Maslac - 45-55 g
4. Zelena bosiljak - za okus
5. Mrkva - 1 kom.
6. Gljive (gljive) - 250-325 g
7. Luk - 1 luk
8. Voda - 2,5 članak.
9. Slika crvena - Članak 1.5.

Priprema:

• Mi smo stavili na tavi ploče, dovesti do kipuće vode. Nakon što voda počne ključati, spava pripremljenu crvenu rižu i kuhati na minimalnu toplinu pod poklopac zatvoren oko 40 minuta, dok kuhani. Neposredno prije kraja kuhanja dodajte sol.
• Na vrućem tava rastopiti maslac malo i pržiti sjeckani mrkva i luk, dok povrće ne omekša.
• Pripremite gljive - gljive moj, očistiti i izrezati na 4 komada. U tavi dodati povrće gljive i pržiti oko 10 minuta, sprečavanje povremeno dok se poklopac ne stječe mekanu ružičastu nijansu.
• Gotovo na samom kraju kuhanja dodajte papar i sol, miješati sve dobro.
• Gljive u kombinaciji s rižom i povrćem, uvesti grubo sjeckani bosiljak.

Crvena riža: korisna svojstva

Crvena riža sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana koje imaju pozitivan učinak na crijevnu funkciju, značajno poboljšana peristaltika dovesti do normalne mikroflore debelog crijeva. Crvena riža je također preporuča jesti za mršavljenje, jer je vrlo hranjiv, i dugo daje osjećaj sitosti.

Ovaj proizvod je vrlo korisno za dijabetičare, jer to pomaže da se normalizira figure šećera u krvi. Preporučuje se primjenjivati ​​i za detoksikaciju tijela u slučajevima trovanja. Pod uvjetom da je redovito konzumiranje, tijelo uklanja štetne kolesterola.

Vidi također:

• Kako kuhati rižu za pecivo?
• Kako kuhati oštre rižu?
• Divlja riža: koristi i štete, recepti
• Kao i kuhanja duge zrna

Crvena riža - osobito korisno bilje. On je uspješno kombinirati u receptima s povrćem i gljivama, ali je manje pogodna za meso. Kuhanje žitarice potrebne u skladu s uputama na pakiranju, poštujući sva pravila. Samo u ovom slučaju to će zadržati sve svoje korisna svojstva.