Laneno ulje i njegove povoljna svojstva

laneno ulje - nezamjenjiv i važan proizvod za zdravlje. Njegova redovita uporaba normalizira funkcioniranje cijelog organizma, pomaže kod mnogih bolesti.

Laneno ulje se dobiva hladnim prešanjem iz sjemenki lana koje ga sadrže do 48%. hladno tehnologija ekstrakcije omogućuje da ljekovitost ulja i koristiti ga za ljekovite svrhe. Ovisno o stupnju pročišćavanja lanenog ulja može biti od smeđe do zlatno smeđe.

Laneno ulje sjemenki svoje biološke vrijednosti je na prvom mjestu među jestivih ulja. To uključuje vitamine A, E, K, F, grupu B, kalij, magnezij, cink, lecitin, vlakna. Laneno ulje - izvor omega-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina (44 - 61%), omega-6 (15 - 30%) i omega-9 (13 - 29%). Laneno ulje omega-3 masne kiseline, dva puta veća nego u ribljem ulju. On je visok sadržaj Omega-3 i omega-6 pomaže normalizaciju metaboličke procese u tijelu, smanjenja viskoznosti krvi i kolesterola, povećava elastičnost krvnih žila, koja inhibira razvoj ateroskleroze, moždanog udara, koronarne bolesti srca, infarkt miokarda, hipertenzija, smanjuje rizik od krvnih ugrušaka.

Korisna svojstva lanenog ulja

Korisna svojstva lanenog ulja normalizira rad probavnog sustava te osobe:

• otklanja žgaravicu i zatvor,
• poboljšava funkciju jetre
• Ima antiparazitno djelovanje
• liječi gastritis i kolitis.

Korištenje lanenog ulja kao hrana sprečava razvoj raka debelog crijeva i dojke. U medicini, laneno ulje preporuča se uzeti oslabljene i postoperativnih bolesnika tijekom rehabilitacije. Redovita upotreba lanenog ulja je potrebno za djecu za puni razvoj organizma.

Ovo ulje treba uvesti u prehranu trudnica, prehrana, jer njegovi sastojci imaju pozitivan učinak na razvoj djeteta mozak, kao i lakše tijekom trudnoće i porođaja. Dnevni unos lanenog ulja normalizira hormonsku ravnotežu, poboljšava zdravlje žena tijekom menopauze, ublažava simptome PMS-a.

Laneno ulje u liječenju i kozmetika

Prirodni laneno ulje se široko koristi u liječenju i prevenciji bolesti bronha i pluća, živčanog sustava, bubrega, mokraćnog mjehura, štitnjače, potencija poremećaja u ljudi.

Laneno ulje u moderne kozmetike je uključen u razne kožu i kosu maske, kao sredstvo za omekšavanje, protiv starenja, baktericidno svojstva.

Upotreba laneno ulje

Nutricionisti su zaključili da osoba može učinkovito smršati s djelomičnim zamjenu koriste životinjske masti probavljive lanenog ulja. Osim toga, laneno ulje - važna komponenta prehrane za vegetarijance koji su se odrekli jesti ribu.

Jestivo laneno ulje dobro u salatama i vinaigrettes, pomiješana s jogurt, jogurt, med, ispunite im žitarica, koristi se u kombinaciji s kuhanim krumpirom i kiselim zeljem. Ponekad laneno ulje dodaje pekarskih proizvoda kako bi ga žućkasto-narančastu boju i prepoznatljiv okus.

Treba napomenuti da je upotreba jestivo laneno ulje bi trebao biti na hladnoći da bi sve vitamine i hranjive tvari. Ako je ulje podvrgnuto toplinskoj obradi, ona će izgubiti svoja ljekovita svojstva.