Kako korisno rotkvica zelene?

Na pitanje „Voliš li rotkvice?” Zbunjen mnogi ljudi podignu obrve. I uzalud, jer korijen može biti pravi blagodat u post, a u bilo koje vrijeme, ako vam je stalo do zdravlja i pokušati pridržavati se normi dobre i zdrave hrane. Rotkvica je došao do nas od obale Mediterana, to je odavno uzgaja Rimljani i Grci. Osim ljekovitih svojstava ovog povrća je cijenjen, a napuhao Egipćani. Na području Rusije, ovo korjenasto povrće je ubrzo postao vrlo popularan, ali se smatra najobičnijim i izvanrednu hranu seljaka. Unatoč činjenici da je prastari tradicionalni povrća u našoj zemlji je crna rotkvica, zeleno prilično čvrsto na popisu namirnica koje se redovito konzumira od strane naših sugrađana.

zasijavanje pravila

Zelena rotkvica ima drugo ime - Margelan. Ona se razlikuje zrenja, tako da je važno da ga kopaju u pravodobno. Ako perestoit korijen u zemlju, to će biti šuplja. Najčešće zelene rotkvice se sije na kraju ili u sredini srpnja.

Ovo povrće nije jako izbirljiva o sastavu tla, ali ne čine svježi stajski gnoj, kompost po povoljnoj rotkvica će biti sretni. Sije se najviše uobičajeni način, a vrt utora.

U početku tri krmača sjeme u rupu, a zatim uništavanje sadnice. Kako bi se spriječile neke štetočine posuti krevet pepela.

struktura

Zelena rotkvica sadrži mnoge hranjive tvari, uključujući B vitamini (B1, B2, B5 i B6) vitamin C i PP, kao i razne minerale: kalij, kalcij, magnezij, natrij, sumpor, fosfor i željezo. To korjenasto povrće je bogato hlapivih, aminokiselina, esencijalnih ulja i karotenom. Također sadržane u zelenom rotkvica karoten, pantotensku kiselinu i lizozim.

korisna svojstva

Zelena rotkvica je osobito korisno za normalnu funkcionalnu aktivnost probavnih žlijezda, ima choleretic i diuretik efekte. Ovaj proizvod je savršeno stimulira apetit, ali se preporučuje konzumirati jedino sirovo.

Zelena rotkvica sadrži sirova vlakna, a redovito uzimanje pozitivno utječe na rad crijeva i cijelog probavnog trakta.

Zato se preporučuje za zatvor. Ovaj korijen je sposoban osloboditi svoje tijelo od „lošeg” kolesterola, Uz to je korisno za dysbiosis. Ova bolest je vrlo čest i uzrokovana nepravilnom i nezdravom prehranom, kao i obilne konzumacije droga.

Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, zelena rotkvica se koristi za aktiviranje imunološkog sustava, spriječiti beriberi, osim toga, to će nam pomoći u održavanju dobre zdravlje.

Ovo povrće može pomoći izliječiti kašalj, bronhitis, prehlade i bolesti, pa čak i hripavca. Ona ima baktericidna svojstva i može uništiti patogene. Također, zelena rotkvica ima pozitivan učinak na vidne oštrine i prikazan koristiti u dijabetes.

Grated oblik korijen se može koristiti kao sredstvo za usitnjavanje reumatskih ili artritisa bolove u zglobovima. Također, ovaj alat može pomoći s neuritis, išijas i upalu mišića.

kontraindikacije

Zelena rotkvica apsolutno kontraindiciran u čira bolesti kao što su želudac i dvanaesnik. Osim toga ne može biti tu za one koji pate od gastritisa s visoke kiselosti i upale u tankom i debelom crijevu. Zelena rotkvica nije preporučljivo konzumirati na bubrežnih i jetrenih bolesti koje nisu povezane u obliku kamenja. Ne dobiti koji su uključeni u to, a ako pate od povećane proizvodnje plina.

nekoliko recepata

- Rezati oprane i oguljeni rotkva obloge prstena i konac nerafiniranog biljno ulje. Takva jednostavna jelo izvrstan snack na vašem stolu.

- Rezati rotkvica trake, odvod višak tekućine iz nje i kuhati Omekšati u biljnom ulju. Ponovite isto s uobičajenim luk, izrezati ga na pola prstenje. Lean janjetina ili govedina i izrezati na trake i pržiti dok kuhani malo, ali ne do krize. Izmiješati sve sastojke i papar i sol po ukusu. Gotovih jela zamotati majoneza.

- Čisti rotkvice, operite i utrljati na grubo većih, dodati na njega kao ribane mrkve i jabuke. Haljina salata može biti kao što je kiselo vrhnje i majonezu. Osim toga to može biti škropili kopar, peršin i mladi luk.

- Zelena rotkvica se koristi za pripremu tradicionalni engleski panchep ukras. Očistite četiri velike krumpir i rotkvica, sipati u slanu toplu vodu i kuhati na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju. Zatim slomili sastojke dok pire, začinite maslacem i pospite začinskim biljem.

- Jela od zelene rotkvica će imati pozitivan utjecaj na vaš lik, jer sto grama proizvoda sadrži samo trideset pet kalorija. Možete jednostavno pohrustet ovo povrće kao snack, jer za razliku od svog kolege crna rotkva, On apsolutno nema okus gorak. Ova prekrasna biljna može kombinirati s gotovo svim, a pravi recept vam govori vaš kulinarski maštu i njuh pravog žene.

Ne zaboravite da je zelena rotkvica - to je jedinstvena i najbogatiji prirodni izvor zdravlja.

Ekaterina, medicsguru.ru

Sljedeći video „od povrća salata za mršavljenje” vitamin "

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan