Jela od rotkvica: što kuhati od zelene i crne rotkve

Salata od zelene rotkvica i bundeve

Za pripremu ovog jela, trebat će vam jednak broj zelena rotkvica i slatke bundeve. Među sastojcima trebala bi biti biljno ulje i - par žlica, pola limuna, žličicu kvalitete tekućeg meda, oraha malo i bitne grožđice.

Za početak priprema takvu salatu treba oguliti rotkvica s bundevom. Nakon toga, pripremljeni povrće trebate naribati. Dobivena masa treba sipati sok, pritisnut polovice limuna. Zatim umiješajte u budućnosti salata biljnog ulja i meda, dobro umijesi komponente. Uklonite spremnik s takvim sastavom u hladnjak dvadesetak minuta, a zatim ponovno promiješati i staviti na posudu. Na vrhu salata pospite vrijedan pečenim orasima i grožđicama. To bi trebao konzumirati rezultirajući jelo je doslovno odmah nakon pripreme.

jaja punjena

Za pripremu ovog jela, trebat će vam opet, zelena rotkvica, osim kuhati nekoliko jaja i sol i majoneze. Jaja trebaju biti tvrdo kuhana kuhati, a zatim odmah umočen u hladnu vodu - tako da možete učiniti ih lakše očistiti. Nakon čišćenja, rezati jaja na pola i izvadite ih iz jajeta. Da polovice stalno naselili na pladnju s njima može biti malo smanjiti okrugli komad.

Zatim kaša žumanjke i povezati ih u zelenu rotkvica, sjeckani na fini ribež i majoneze. Takva smjesa može biti malo prisolit, ako to želite. Pripremite nadjev treba napuniti bijelo, a na vrhu je zeleno za ukras.

Salata od crne rotkve

Za pripremu ovog jela će vam trebati srednje rotkvice i dvjesto grama sira, jedan svježe mrkve. Za punjenje treba koristiti biljno ulje, određenu količinu zelenog luka i soli. Okus također može dodati kumin.

Prvo morate naribati sir, mrkvu i rotkvice na grubo ribež. Kao masa i posolite i izlije malu količinu biljnog ulja. Usput, preljevi za salatu i majonezu može koristiti, ali korisnost i dietichnost gotov proizvod će patiti od njega. Na kraju procesa kuhanja intervenirati u komponentama kumin i posuti salatu melenko sjeckani zeleni luk.

Crna rotkvica i slanine

Za pripremu ovog jela će vam trebati jedna srednja rotkvice, sto grama slanine, srednje luk. Za preljev je odličan majoneza, sol i mala količina crnog papra.

Izrežite kriške slanine i pecite ga na zagrijanoj tavi s jedne minute nakon što je sipati na njega fino smrvljenih luk. Pržiti ove komponente je još nekoliko minuta, dok će oni naći lijepu zlatnu boju. Zatim uklonite posudu s vatre i ohladiti slaninu i luk.
Rotkvice mora biti očišćen, rešetku u malom ribež. Spojite sve pripremljene sastojke, a zatim ih dodati na majoneze, malo soli i papra. Umiješajte salatu spreman za konzumiranje.

kiselo salata

Kako pripremiti ovo jelo također bolje koristiti crni rotkvica. Sve što trebate oko četiri grama ovog proizvoda, također pripremiti srednje luk, jednu mrkvu i tri kuhana tvrdo kuhana jaja. Točenje preporučuje vrhnje i sol.

Očistite korijen, naribati ga na ribež i ostaviti nekoliko sati, kako bi se omogućilo lijevu gorčinu. Nakon melenko raspasti luk i kuhana jaja i nasjeckajte prilično grubo rende mrkve. Stavite sve sastojke u zdjelu salate, začinite kiselim vrhnjem i dobro izmiješati. Na zahtjev se mogu prisolit gotovih jela.

paprikaš

Zeleni i crni rotkvica može se koristiti za pripremu vrlo ukusan i koristan mljeveno meso. Tako je za ovo jelo treba pripremiti srednje rotkvice, oko tri stotine grama govedine, jedan medij krastavac, par krumpira i četiri kokošjih jaja. Također ćete trebati hrpa luk, pola litre kefira ili kvas. Kopar i sol mogu se koristiti ovisno o vašem ukusu sklonosti.

Krumpir treba kuhati u uniformi, a tvrdo kuhana jaja. Ovi sastojci, kao i kuhana govedina i krastavac treba izrezati na kocke melenkimi. Rotkvice treba oguliti i naribati na malom ribež, a zatim pospite s malo limunovog soka (ukloniti gorčinu). Kombinirajte sve sastojke u velikoj posudi i napuniti ih sa kvas ili kefir. Također intervenirala gotovih jela fino nasjeckani luk. Na zahtjev prisolit okroška i kopra ukras njoj.

Imajte na umu da, unatoč visokoj korisnosti rotkvica, nije potrebno konzumirati, ako imate problem s probavnog trakta, jetre i bubrega. U dodatak pretjeranog uzimanja ovog proizvoda može uzrokovati razvoj nadutosti.

Općenito, crnoj i zelenoj rotkvica ima masu korisnih svojstava i Dostojan si uzeti svoje mjesto u svoj dnevni prehrani.