Kalorija kupus

Kupus ili kelj - obrezivanje, koja spada među najvažnijim su povrće zbog svojih ljekovitih svojstava i nutritivne vrijednosti. Kupus, što je dovoljno niske kalorijske, jedan je od najvažnijih sastojaka medicinskih dijeta i sustava hrane za učinkovito smanjiti težinu. Dijetetski jela od kupusa su ukusne, hranjive i bogate vitaminima, a zbog ljekovitih svojstava, oni su uključeni u prehrani oboljelih od gastrointestinalnih bolesti. Koje su korisna svojstva kupusa? Kako kuhati kupus za mršavljenje?

Kupus: kalorija, korisna svojstva, korištenje kupusa

Svježe kupus, čija kalorija je samo 24 kalorija po 100 g proizvoda, ima niz ljekovitih svojstava, zbog visokog sadržaja saharoze, mineralnih soli kalija, kalcija, sumpora, fosfora, laktoza, brojni enzimi (lipaze, proteaze). Kupus, naznačen time, da je sadržaj kalorija je pohranjen na dovoljno niskoj razini za različite metode priprave, je bogato je vitaminima A, B1, B6, C, P, K i vitamin U, koji je protiv čira svojstva. Hlapive (biološki aktivne tvari dobivene biljke) se sastoji od kupusa inhibiraju rast i razvoj bakterija, gljivica i protozoa u tijelu. Bogati enzim pripravak ubrzava probavu masti cijepanje (pomoću enzima lipaze) u tijelu, čime se učinkovito smanjuje težinu.

Nutrientny kupus pripravak, naznačen time, da je sadržaj kalorija ovisi o načinu pripreme:

• Proteini - 1,8 g;
• Masti - 0,1 g;
• Ugljikohidrati - 6,8 g

Farmakološka svojstva proizvoda su vrlo raznolike. Kupus, kalorija i vitamina sastav koji je nezamjenjiv proizvod svakodnevne prehrane čini, ubrzava metaboličke procese u tijelu. Kupus ima analgetsko i protuupalno djelovanje. Ovo povrće je uključen u medicinske dijeta propisane za čir na želucu, čir na dvanaestercu, gastritis, kolitis, bolesti jetre. Vitamini se nalaze u kupus pomoć za jačanje stijenke krvnih žila. Kupus korisni u ateroskleroze, gihta, ishemijske bolesti srca, kolelitijaza, bolesti (kalijeve soli tekućine povučen iz tijela) bubrega, konstipacija i crijeva disfunkcije, gastritis s niskim kiselosti.

Kupus potiče izlučivanje želučanih žlijezda i ne preporuča za kiselost želuca. Jela od kupusa se ne preporučuje u enteritis izbornika dijeta i proljev, jer grube vlaknima pridonose nadutosti.

Zbog svojih jedinstvenih svojstava, kupus se koristi u kuhanju za pripremu raznih dodataka jelima u dijetetika - ispraviti razne uvjete u kozmetika - za čišćenje kože i normalizacije žlijezde lojnice kože.

kupus dijeta

Kupus dijeta je nezamjenjiv proizvod koji vam omogućuje da jedete raznovrstan i zadovoljavajući u prehrani. Kako kupus pridonosi mršavljenja? Kupus, koji je dovoljno niske kalorijske sadrži grubu vlakna, i pomaže eliminirati toksine, toksina kolesterola iz tijela. Kupus dijeta je učinkovita zbog sljedećih svojstava:

• Bogati pripravak enzima. Osim vlakana u kupusa sadrži tartronic kiseline potiče usporenja (inhibicijska vlasništvu) obradi tijelo ugljikohidrata i masti u transformaciji. Tartronic kiseline uništen toplinske obrade proizvoda;
• Niske kalorijske (maksimalno kalorija kupus, pirjana sa mesom - 160 kalorija).

Kiseli kupus, kaloričan sadržaj koji omogućuje da se uključi u bilo prehrambenim izborniku omogućuje ne samo da se smanji težinu učinkovito, ali i ispuniti ravnotežu vitamina, mikro i makro. Kupus pruža dugotrajnu sitost, čime bi se uklonili nepotrebne grickalice iz prehrane, kao i da se izbjegne fiziološki i psihološki stres koji neizbježno pojaviti, ovisno o mnogim restriktivnim dijetama.

Kad dijeta svježi kupus, kalorijski salata od kojih ne više od 50 kalorija na 100 g, što se objašnjava dodavanjem biljnih masti preporuča koristiti u ograničenim količinama kako bi se izbjegla crijeva istezanja i nelagodu u probavnom traktu. Za učinkovito mršavljenje preporučuju kupus varivo, ispeći ili kuhati. Kupus dijeta preporučuje da se pripreme u čistom obliku, bez dodatka mesa, što znatno smanjuje kalorija jela. Za pripremu kupusa koja kalorijska vrijednost se sprema na dovoljno niskoj razini, preporučljivo je koristiti biljna ulja (suncokretovog, maslinovog ulja).

Dijetalna jela od kupusa

Zbog okus kupus, kalorije, jednostavnost kuhanje, trajanje skladištenja i visokog sadržaja hranjivih tvari koje su pohranjene u kupusu za dugo vremena, ovo povrće je preuzeo vodeću poziciju u prehrani. Kupus se konzumira svježe, kuhane, pečene, pari, pržena, ukiseljeno, kiseli, a također se koristi u kuhanju, kao punjenje. Za kupus dijeta, kalorijska što ovisi o načinu pripreme, preporučamo da koristite u sirovom ili kuhana i ukiseljena ili pirjana.

Koliko kalorija se u kupusu? Postoji nekoliko načina za pripremu prehrambene jela kupus, uključujući i gašenje. Prilikom dodavanja biljne masti prilikom gašenja kupus kalorija povećava se za 118 kalorija. Kada se dodaju životinjske masti kalorija kupusa može doseći i do 168 kalorija na 100 g proizvoda. Najoptimalniji način priprave kupus je dodati 1 žlica biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog) i 100 ml vode, dovedena do vrenja i začina, soli i šećera. Pirjana kupus dok ne omekša. Prilikom kuhanja kupusa na ovaj način ne možete razmišljati o tome koliko kalorija se u kupusu, i jesti jelo bez značajnih ograničenja. Neki recepti preporučuju umjesto vode dodajte pileća juha u kupus, što će znatno povećati sadržaj kalorija. S ovom metodom pripreme kupusa kalorija ne dostigne 130 kalorija po 100 g gotovih jela.

Među jela od svježeg kupusa, kalorijska koja ostaje niska, uključuju razne salate, što vrijedi i kupus kvashennaya.Kaloriynost takvih jela razlikovat će se ovisno o dodatnim sastojcima: povrće, meso, zavoje. Za održavanje minimalne razine kalorija u kiseli kupus, preporučljivo je koristiti malu količinu biljnog ulja. Kiseli kupus koji kalorija pohranjuju se na iznimno nisku razinu, je nezamjenjiv izvor vitamina i hranjivih tvari za zimu. Ovaj dodatak jelo kupus će vam pomoći da se preinačiti u prehrani bilo prehranu, bez razbijanje dnevni limit unos kalorija.