Jesti kiseli kupus zimi

Prednosti kiseli kupus je poznat ne samo u Ukrajini i Rusiji, njegovu primjenu u Njemačkoj, Francuskoj i čak u Kini. Ono što je ona tako korisno? Kupus je općenito korisno, a sir i kiseli oblik. Kupus sadrži vitamine, posebno vitamina „C”, i elemente u tragovima. Pored ogromne količine vitamina 'C', on ima i druge vitamine - "A", "B", "RR", "E", "H". Elementi u tragovima prisutan: fluoro, bakra, željeza, kroma, natrij, magnezij, cink, jod i drugi.

To kiseli kupus je vrlo korisna. Njena često jedenje čini tijelo otpornijim na patogene bakterije i viruse. U kiseli kupus vitamina može potrajati iznenađujuće dugo vremena. Na primjer, „C” vitamina postaje još veća s vremenom. Jedite kiseli kupus zimi, kada je imunološki sustav oslabljen, a tijelo više nego ikad potrebna vitamina i minerala.

Osim toga kiselog kupusa pomaže u jačanju imunološkog sustava, potrebno je kolesterol i poboljšava funkcioniranje probavnog trakta. Međutim, ljudi s visoke kiselosti želučanog soka treba smanjiti količinu kupusa, jer to može povećati kiselost.

Za one koji žele izgubiti na težini, kupus će biti vrlo vrijedan proizvod. To povećava metaboličke procese u tijelu, a to je niske kalorijske proizvoda, što je posebno važno za one koji žele izgubiti na težini. Može pretvoriti jesti kiseli kupus i Pekingu, to je također niska u kalorija. Iskoristite njegova svojstva, a zimi ga jesti što češće.

Pogotovo ljudi kiseli kupus korist. U jednom istraživanju se pokazalo da kiseli kupus povećava potenciju, čime se poboljšava seksualnu funkciju.

Također kiseli kupus snižava razinu šećera u krvi, tako da ljudi s dijabetesom treba ga redovito jesti. Osim toga, to sprečava pojavu raka.

Kiseli kupus se uspješno koristi u Kozmetologija. Maska od kupusa je vrlo korisno, to je znatno pomlađuje kožu i hrani je brojnim vitaminima koji sadrži. Za maske, možete koristiti sok ili kupus, ona omotan u gazu i nanesite na lice, držite 20-25 minuta. Isperite toplom vodom. Jednom tjedno možete sigurno napraviti masku.

Recept Kiseli kupus s piletinom. Za ovo jelo treba uzeti: 0,5 kg piletine, 0,7 kg kiselog kupusa, 3 žlice Pasta od rajčice ili umak, 1 veliki žarulja ili 2 mediju, 1-2 režnja češnjaka ulja.

Priprema. U posudu s debelim dnom ili u dubokoj tavi, popržite luk u biljnom ulju. Zatim dodati na luk izrezati na kriške piletine, pržiti dok ne nestane višak tekućine, 15-20 minuta. Dodajte umak od rajčice ili pastu, nekoliko minuta dodajte vodu, dovoljno da se u potpunosti pokriti fileta. Stavite sljedeću kiseli kupus, kupus ako superoksid, a za pretpranje. Kuhajte na laganoj vatri 40-45 minuta. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja istisnite kroz chesnokodavku 1-2 češnjaka klinčića. U zimi, pokušati kuhati ovo jelo, će vam se svidjeti.

Osim toga kiseli kupus ima mnoge korisne osobine, to je također još uvijek vrlo ukusna. Jesti i ne biti bolestan.