Salata recepti iz kineski kupus

U Rusiji kupus dobio na popularnosti u zadnje vrijeme. S vremenom, naši ljudi nisu vidjeli smisao preplate za stranog proizvoda, s obzirom da su tržišta i dućani uvijek imaju uobičajeno kupus, koji košta mnogo jeftinije. No, nakon nekog vremena, s prijelazom na tržišno gospodarstvo, Rusi se probudio interes za ovaj proizvod. Kućanice zainteresirani načina kuhanja kineski kupus i svoje prednosti. Tijekom vremena, to prestao biti dovedeni. Razlog za to je što je takav kupus je narasla u Ukrajini i Rusiji. Prema tome, cijena za to pala ispod koje čine ovaj proizvod više privlačan. Nadalje je potvrdio stajalište da je kineski kupus više i više koristan kupus. U ovoj publikaciji, predlažemo da razmislite o sastavu, korisna svojstva, kao i salate recepti iz kineskog kupusa.

Sastojci kineski kupus

Ne možemo reći da je dostojanstvo kineski kupus, kao i malog sadržaja kalorija. Na 100 g. proizvod je samo 16 kcal. Je bogato je vitaminima A, E, C, K, minerali kao što je kalcij, kalij, željezo, natrij, fosfor, mangan, cink, bakar i selen. Glavne komponente ovog kupusa su proteini i ugljikohidrati, tu je i malo šećera, masti i dijetalna vlakna.

Poznato je da vitamin C je neophodan za naše tijelo. U kineskoj kupus ovaj koristan tvari sadržane u dva puta više od uobičajenog kupusa.

Sastav kineskog kupusa sadrži amino kiseline i organske kiseline, kao i alkaloida lactucin - tvar koja smirujući učinak na živčani sustav, normalizira krvni tlak, probavu, metabolizam i spavanje.

Korisna svojstva kineski kupus

Ovaj kupus se često koristi u izborniku različitih terapijskih dijeta. Istočnjaci kupus se koristi u prehrani za liječenje kardiovaskularnih bolesti i peptički ulkus. Kineski kupus je dobro jača imunološki sustav i čisti krv. Također je poznato da sadrži lizin neprocjenjivo kiseline, koji sprečava pojavu različitih kroničnih bolesti i neutralizirala stranih proteina. Chinese sok kupus se koristi u liječenju dijabetesa i bolesti probavnog trakta. Također je korisno kada je kronični gastritis.

Recepti za salate kineske kupusa

Postoje različite metode pomoću takve kupus u kuhanju. Listovi su kao salatu, pa se često koristi u sendvičima i salatama. Neki recepti su vrste delicija.

Salata od kupusa i piletine

Za pripremu salata, treba nam 400 gr. Kineski kupus, 100 gr. tvrdi sir (dobro prilagođen „parmezan”), tri pileća prsa, maslinovo ulje, sezam, balsamico ocat i sol.

Pileća prsa treba isprati hladnom vodom, malo suhog, soli i poklopca pržene u maslinovom ulju do zlatno smeđe. Nakon što je piletina ohladi, to izrezati na kocke. Temeljito oprati kineski kupus izrezati prilično velik. Sir utrljati na malom ribež. Kupus, pomiješajte s piletinom, pospite susamom i sirom, odjeveni sa balsamico octom i maslinovim uljem. Salata je spreman!

Kupus salata i škampi

Trebamo sljedeće sastojke: 500 gr. Kineski kupus, 150 c. škampi, 100 grama. svježi krastavac, majoneza.

Kuhani i oguljeni škampi izrezati na komade srednje veličine. Na isti način smanjiti dobro oprati krastavce i kupus. Izmiješati sve sastojke i dodati majoneze.

Kupus salata s rakova mesa

Za takav izvrstan salata, trebamo malu glavu kineski kupus, rakova mesa, konzerve ili svježeg ananasa, majoneze.

Za izvrstan okus bih preporučio da ne kupuju rakova mesa ili rakova palicama u dućanu, jer tih proizvoda iz rakova ništa. Bolje je kupiti ovaj rakova i sama kuhati. Kupus i rakova meso izrezati u male komadiće, ananasa - malo manje. Sastojci su miješani i majoneze. Ova salata će biti pravi poslastica, te je pogodno za stol odmor.

Salata od kupusa i šunke

Trebamo sljedeće sastojke: oko pola glave kineski kupus, 2-3 srednje rajčice, 150 gr. šunka, krekeri (poželjno pripraviti neovisno), par klinčića češnjaka.

Da bi se pripremio croutons izrezati u male kocke od crnog kruha, malo suši, začinjena začinima i soli i pržiti na maslacu. Ham, kupus i rajčice izrezati na kocke. Češnjak samljeti. Svi sastojci se pomiješaju prije spisa na stolu, i dodati majoneze.

Salata od kupusa i svježih krastavaca

Krastavac i kineski kupus je osvježavajuće i vrlo zdrava salata. Da bi ga, uzeti srednje kupus, 3 srednje svježi krastavac, 2 jaja, malo zeleni luk, mljeveni crni papar, majoneze.

Kupus i krastavci izrežu dovoljno tanko. Tvrdo kuhana jaja, sitno izrezati ili tri na grubo ribež. Sastojci se izmiješaju, dodati papar i majoneze. Salata spreman za uporabu.

Salata od kupusa i paprike

Ova salata je vrlo popularan u Kini. Da biste ga pripremili, trebat će nam funta kineski kupus, nekoliko jabuka i crvena paprika, grožđa ili jabučni ocat, začini po ukusu i maslinovo ulje.

Dovoljno tanko narezane kupus, jabuke i papar. Nakon toga priprema preljev za salatu. Da biste to učinili, pomiješajte začine, maslinovo ulje i jabučni ocat. Sve miješati temeljito i odjeveni.

Da bi se bolje raznolikosti okus kineski kupus, pogodne začinima kao što su đumbir, crvena paprika, šećer, češnjak i drugih.

Dobar tek!