Korisna svojstva mlijeka i mliječnih proizvoda

Mlijeko je izuzetna hrana, koja je pripremljena za ljudske prirode sama. Ovaj proizvod ima sve potrebne materijale kako bi se osigurala normalan ljudski život od rođenja do starosti. Korisna svojstva mlijeka i mliječnih proizvoda ne treba podcjenjivati. Nitko od hrane ne može se usporediti s mlijeko cjelovitost kemijskog i biokemijskog sastava. Dokazano je da proizvod sadrži više od sto drugačiji vrijedno ljudskih dijelova tijela.

Glavne komponente mlijeka i mliječnih proizvoda Oni su ne samo masti i proteine, ali i mineralnih soli, puno hormona i enzima i vitamina. Svaka od komponenti mlijeka ima korisna svojstva, koja su zbog izuzetne biološke raspoloživosti. Neki od organskih elemenata u tragovima, koji su u mlijeku, su jedinstveni i ne ponavljaju u drugim namirnicama, izrađen od strane prirode.

Jedan od glavnih supstanci prisutnih u mlijeku, mlijeko proteini smatraju koje sadrže esencijalne aminokiseline za ljude na desnoj strani. ljudski život nije moguć bez tih kiselina. Od posebne važnosti su lizin i metionin, koji su rasta-amino kiseline. Kao mlijeko proteini su korisne za ljudsko tijelo nego mesa, jer su bolje apsorbira, zbog bržeg probave mliječnih proizvoda. Sastav mlijeka također uključuju albumin, globulin, kazein.

Mlijeko i mliječni proizvodi izvor kalcija, koji je ključan za ljudsko tijelo za održavanje zdrave kosti i normalizacija metaboličke procese u tijelu. Osim mlijeka sadrži kalcijeve soli željeza, bakra, jod, kalij, fosfor. Opsežna kompleks enzima, hormona, vitamina, imunološke tijela u mlijeku čini ovaj proizvod korisno za jačanje imunološkog sustava i borba protiv raznih patogenih bakterija.

Prvi od dolaska djeteta u svjetlu hrane - to je mlijeko. Ljubav i potreba za mlijeko i mliječne proizvode, većina ljudi napustili prije odlaska u mirovinu. Mlijeko nije samo hranjivo, ali i izliječiti mnoge bolesti. Umor, letargija, glavobolja uzrokovana anemijom, postupno nestaju uz redovitu uporabu mliječnih proizvoda. Korisna svojstva mlijeka doprinijeti liječenje gihta, bolesti živčanog sustava i probavnog sustava. Tvari sadržane u mlijeku, kako bi se nositi s nekim problemima mišićno-koštanog, Oralnu i maksilofacijalnu, vaskularne sustave. To je odavno kiselo mlijeko se smatra savršen protuotrov.

Nutricionisti 19. stoljeća Inozemtsev, Zakhar'in Kerell i koriste mlijeko dijeta za mršavljenje i gubitak apetita. Prema njihovoj preporuci 1/3 svih kalorija dnevno dijeta treba biti mliječni proizvodi. Prateći ova dijeta ljudi bez straha izgubiti višak tjelesne masti.

Predviđeno dnevna stopa potrošnje mlijeka i mliječnih proizvoda dnevno iznosi oko 1 kg do 0,5 kg za odrasle i za dijete. Ovi podaci se temelje na znanosti.

Jedna od najčešćih bolesti današnjice postala je gušavost uzrokovana povredom crijevne mikroflore. Mikroflore neravnoteža u tijelu uzrokuje mnoge bolesti. Kako bi riješio taj problem i poboljšati funkcioniranje probavnog trakta će pomoći da se mliječnih proizvoda koji su u stanju poboljšati crijevnu mikrofloru.

Najpopularniji mliječni proizvodi koji nisu samo ukusna i hranjiv, ali i koristan za zdrave mikroflore ljudskog tijela, su jogurt i jogurt. Za osobe koje pate od vodenu bolest, pretilost, dijabetes, gušavosti, bolesti jogurt kardiovaskularne i mokraćnog sustava i jogurt - jedinstvene terapeutske hrane. Nadalje mliječni proizvodi sasvim zaključiti radionuklida i toksina, pročišćene iz organizma šljake i doprinose prevenciji pretilosti.

Nedavno je, međutim, postoje mnogi protivnici piti mlijeko nakon dobi od 30 godina, koji tvrde da je ljudsko tijelo u dobi od 30 godina gubi sposobnost razbiti laktozu ili mliječni šećer. I u tom smislu, nakon što popiti čašu mlijeka može dobiti prevrnut želuca. Ovi postulati nisu znanstveno opravdane. Osim toga, poremećaj probavnog trakta, najčešće posljedica dysbiosis, koji treba liječiti. A dobar lijek za ove bolesti su bakterije mliječne kiseline, koja u dovoljnoj količini sadržane u mliječnim proizvodima.

Stvarne koristi od mlijeka po tome što je glavni dobavljač kalcija i fosfora, što nije moguće bez jake zube i kosti. Također, ovi elementi u tragovima koji su uključeni u sintezu vitamina B, koji pomaže da se osloboditi stresa i umora, štiti kožu od prištića i akni, kosa od pada out i nokte od pucanja. Mlijeko sadrži vitamin D, koji je bitan za sprečavanje rahitisa u djece i održavanje dobrog zdravlja kostiju, a također sudjeluje u sintezi fosfora i kalcija. Vitamin A, dio mlijeka, poboljšava vid i dobar učinak na izgled kože, a folna kiselina podržava mišićni tonus.

U narodnoj medicini, mlijeko se koristi kao glavni sastojak mnogih lijekova.

Grlobolja, popiti čašu toplog mlijeka s medom i maslacem u noći.

Glavobolja preporuča se piti toplog mlijeka, kao što su tvari koje se nalaze u smanjenju boli i grčeve.

Ako trovanja se preporučuje popiti čašu jogurta.

Hangover korisno sirutke i kobila (konj mlijeko).

Od upale grla napraviti oblog na vrat na skute.

Kupka od mlijeka i oblozi od sira - velika kozmetičke za poboljšanje izgleda kože. Kupke mlijeka je kraljica Kleopatra, poznata po svojoj iznimnoj ljepoti.