Što su vitamini su sadržani u mlijeku?

Čovjek je jedan od rijetkih sisavaca koji imaju sposobnost da probaviti ovaj proizvod ne samo u djetinjstvu nego iu odrasloj dobi. A možda je ta sposobnost da se naš imunološki otpornost na zarazne bolesti do vremena kad su izmislili prvi lijekovi.

Dakle, ono što je korištenje tog proizvoda, što vitamini su sadržani u mlijeku? To smo uredili medicsguru.ru stranice odmah će vam reći.

Biokemijski sastav mlijeka

Prirodni proizvod sadrži velike količine proteina, ugljikohidrata, masti, mineralnih soli. U svojoj strukturi sadrži vitamine i druge korisne za ljudske kemijskih sastojaka, uključujući razne različitih masnih kiselina.

Mlijeko sadrži laktozu. Taj ugljikov se sastoji od glukoze i galaktoze, koje su uključene u sintezi proteina, masti i vitamina. Laktoza također potiče izmjenu intracelularni, potiče normalan rad kardiovaskularnih, živčanog sustava, jetre, bubrega, mozga.

U mlijeku postoji mnogo mineralnih tvari potrebne za normalan razvoj i funkcioniranje ljudskog tijela. Na primjer, sadrži kalij, natrij, kalcij. Je fosfor, sumpor, željezo. Je sadržan u mlijeku - bakar, kobalt, krom, postoji dovoljna količina cinka, magnezija, litija, joda, fluora, srebra.

Su vitamini u mlijeku - A, D, E, K, vitamin topiv u vodi topljivi u masti C, PP, B1, B2, B3, B6, B12. On sadrži prirodne enzime i hormone, kao i imunološke tijela.

Mlijeko je koristan?

Ovaj proizvod ističe njegove prehrambene vrijednosti. U svakodnevnoj uporabi od 1 litre. mlijeko, osoba dobiva dnevne potrebe masti, kalcija, fosfora i riboflavina. Također zadovoljava potrebu za 50% protein, Vitamin A 33% askorbinske kiseline i 25% tiamin.

Istraživanje je postao svjestan činjenice da je mlijeko treba konzumirati mlade ljude. Umjesto štetnih bezalkoholnih pića, gazirana pića poput „Cola”, to je više korisno piti mlijeko svaki dan. Zatim, kasnije u životu, oni će biti u mogućnosti da se izbjegne pojava osteoporoze i povećana lomljivost kostiju. To je u adolescenciji akumulirati dovoljno kalcija u koštano tkivo.

Usput, mlijeko probavljivost 98%. Odrasle osobe koje mogu probaviti laktozu (mliječni šećer), i kod mladih i starosti, uz uvjet zdravog probavnog trakta, kada se dovoljno enzima za probavu. Također, problemi probavljanje laktoze mogu se pojaviti nakon dužeg perioda korištenja proizvoda.

Neki ljudi, uključujući i djecu, mogu imati netolerancije na ovaj proizvod. Obično je to genetski karakteristike osobe. Ali onda možemo pojesti sir, jogurt, sadrži malu količinu laktoze.

Kada niz trovanja hranom pomoći ovoj piti. Također, toplo mlijeko s medom uzeti prije spavanja - odličan alat za uklanjanje nesanice.

Najvažnije je znati mjeru i ne piti puno na vrijeme, tako da ne ometaju probavu. To je proizvod bolje apsorbira, možete dodati malo začina - cimet, šafran, đumbir u prahu.

Osim kravljeg mlijeka, najčešći i upoznati za prehranu ljudi, ljudi piju kozje mlijeko, Mare, deva. Od tih, najkorisniji - koze.

Koze su vrlo čiste, oni nikada neće patiti od zaraznih bolesti. Štoviše, njihovo mlijeko se bolje apsorbira u tijelo sadrži puno hranjivih tvari, uključujući kobalt, tiamina. Ona sadrži veliku količinu kalija. Sastav sliči dojilja.

To ne samo da se koristi kao prehrambeni proizvod, ali se koristi za liječenje određenih bolesti. Preporučuje se piti s peptički ulkus, gastritis, za normalizaciju gastrointestinalnog trakta.

Bilo mlijeko može se koristiti kao samostalni proizvod, kao i da ga možete kombinirati s žitarica, povrća, voća, gljiva. No, s mesnim proizvodima za korištenje nije poželjna.

Njegova je dobro dodati čaj i kavu. No, to ne pije sa zelenim čajem. Činjenica da zeleni čaj sadrži brojne antioksidanse, a mlijeko može blokirati njihovo djelovanje.

Samo budite oprezni! Hranjive tvari, vitamini sadrže samo prirodne sastojke.

Ako se odlučite na kupnju krava rustikalni mlijeka na tržištu, budite sigurni da ga kuhati kako bi se zaštitili od moguće infekcije. Ostati zdrav!