Učinak niacin o ljudskom tijelu

Niacina (ostala imena - nikotinska kiselina, vitamin B3, vitamin PP), uključen u skupinu vitamina B. Učinak niacina na ljudski organizam je ogromna - on je uključen u metabolizam ugljikohidrata, proteina, željeza, kolesterola, kao redoks procese. Niacin sudjeluje na niže razine glukoze u krvi i povećane rezerve glikogena u jetri normalizira kolesterol u krvi. Osim toga, to utječe na širenje kapilara i arteriola, povećanje vensku i snizuju krvni tlak, povećati protok krvi, povećan broj otkucaja srca. Razmjena niacina vrlo je povezan s metabolizmom proteina: nedostatak proteina u tijelu čovjeka povećava izlučivanje niacina.

Učinak niacin na ljudsko zdravlje:

- Ovaj vitamin sprečava pelagra,

- uključeni u ugljikohidrata, energije i metabolizam masti,

- Ima antisklerotičnim učinak,

- niacin sprečava pojavu akutnog infarkta miokarda i anginu,

- Poboljšava opće stanje ljudskog tijela,

- To smanjuje bolove u glavi,

- Niacin poboljšava probavu.

Učinak niacin metabolizma:

Kao i drugi B vitamini B, niacin je potrebna ljudskom tijelu za proizvodnju enzima koji pružaju stanice energijom, na pregledu proteina, ugljikohidrata i masti. Ovaj vitamin sudjeluje u više od 50 enzimskih reakcija i ima značajan utjecaj na zdravlje kože, sluznica probavnog trakta, jezik obrazovanja eritrocita - crvenih krvnih stanica.

Niacin i Hormoni:

Ovaj vitamin je neophodan za proizvodnju raznih hormona, uključujući i seksa. Niacin je uključen u reguliranje odgovor tijela na inzulin - hormon koji je odgovoran za prijenos glukoze u stanice, kao i njegove pohrane u mišićima i jetri.

Učinak niacin na proliferaciju stanica:

Ovaj vitamin sudjeluje u obnovi genetska oštećenja (na razini RNA i DNA) uzrokovane tjelesnih stanica i virusnih lijekova.

Učinak niacin na živčani sustav:

Niacin ima pozitivan učinak na funkcioniranje mozga i živčanog sustava.

Učinak niacin nedostatak u ljudi.

U ljudskom tijelu pod utjecajem crijevne mikroflore iz triptofana aminokiselina je sinteza niacina, ali za cijelo tijelo ovog vitamina nije dovoljno. Dakle, hrana u ljudskom tijelu mora redovito iu dovoljnoj količini da djeluju kao niacin, te proteini koji sadrže triptofan.

Iscrpljivanje tijela dovodi do nedostatka vitamina niacina, koja se očituje sljedećim simptomima:

- glavobolja,

- slabost

- nesanica,

- depresija,

- razdražljivost,

- gubitak apetita,

- smanjenje radne sposobnosti,

- mučnina,

- zatvor.

Uz nedostatak niacina u ljudskom tijelu može razviti pelagra (čudan kožu).

Utjecaj veći od niacina u tijelu.

Višak razine niacina u tijelu može uzrokovati masne jetre.

Dnevne potrebe za niacin.

Dnevna norma vitamina, ovisno o dobi i radnog intenziteta 12-20 mg. Potreba za niacin se povećava u žena tijekom trudnoće i dojenja, kada je neuro-psihološki soj, intenzivan mentalni i fizički rad, korištenje antibiotika, sulfonamida i drugih kemoterapeutika u toplim krajevima, a na dalekom sjeveru.

proizvodi hranu koja sadrži niacin.

Mnoge namirnice sadrže ovaj vitamin. To je kikiriki i maslac od kikirikija, patlidžan, lubenice, grožđe, trešnje, grejp, borovnice, orasi, kruške, heljda, dinja, smokve, kupine, kupus, krumpir, luk, lješnjaci, mrkva, maline, peršinom, peršin, salata, repa, repa, celer, šparoge, kopar, peršin, bundeve, trešnje, češnjak, špinat, duda, kiseljak.

Niacin se nalazi u nekim bilja: gospine trave, breza, Goldenrod, paprena metvica, kopriva, maslačak, crne aronije, cikorija, šparoge, borovnice, rosehips.

Ona sadrži taj vitamin i puretina, bijelo meso piletina, losos, jetra, svinjetina, pivski kvasac.

Niacin u receptima za zdravlje tijela.

Ljeti se preporučuje da koriste gore navedene voće i povrće, a zimi - svoju žetvu.

U zimi, odličan izvor niacina su dolgohranyaschiesya povrće: repa, bundeva, češnjak, luk i mrkvu posebno, sadrži njegov znatan iznos.

1. Ako je moguće, preporučuje se za borovnice zimske berbe. Prikupljeni bobice proći i ukloniti razmažena. Isperite ih pod tekućom vodom i osušite. Smrznuti i pohranjeni u zamrzivač.

Zimi, borovnica također je moguće pripremiti biološki aktivnu smjesu: uzeti 1 kg plodova, dodati 300 g oraha zrna. Sve nadjev. Za dodavanje pripremljenu smjesu od 300 g meda, ponovno promiješati i pohraniti u hladnjaku. Uzmi 1 žlica dva puta dnevno s 13 šalice tople vode tijekom zime i ranog proljeća.

2. Može se pripremiti drugi jednako učinkovit za prevenciju hypovitaminosis niacin, biološki aktivne smjese: uzeti 1 kg borovnice, dodati 300 g (jezgre Filbert lješnjaka). Sve nadjev i dodati u smjesu od 300 g meda. Još jednom dobro i stavite u hladnjak miješati. Jesti 1-2 žlice dnevno s 13 šalice tople vode tijekom zime i ranog proljeća.

Na kraju, napominjemo da niacin je dobro očuvan tijekom toplinske obrade i očuvanja proizvoda. Aktivnost od vitamina je posebno vidljivo kod riboflavin i tiamin (vitamin B1 i B2).