Korisna svojstva kakao u prahu

Otvoren kakao španjolski osvajači u Peruu i Meksiku. Drevni aztecs fino smrvljen kakao voće, dobiveni prah je pomiješan s vrućim začinima, meda i pivo pića - aromatskih, hranjivih i zdrav. Asteci zove ovaj napitak „chokolatl”. Korisna svojstva kakao prah koristimo sada - u kuhanju, kozmetici i medicini.

Drevni Aztec kakao služio novčanu jedinicu: čak i oni mogu platiti za kupnju roba i rob je bio vrijedan 500 sjemenki.

Čokolada je odavno piće kraljeva u Meksiku, a onda saznao kakaa u Europi. U početku, piće ukorijeniti tamo teško, ali kasnije, kad je kakao napitak počeo dodati vaniliju, on je stekao popularnost.

Korisna svojstva kakao praha.

Kakao - vrlo ukusan napitak. Istraživanje je provedeno nakon što je poznato da je kakao u prahu također posjeduje korisna svojstva. Sastav kakaa sadrži teobromin - alkaloid, koji je, ali svojstva okrijepiti blaži od, na primjer, kofein. Kakao je korisno za one ljude koji ne mogu popiti kavu. Teobromin je gotovo nikakav učinak na živčani sustav, ali aktivno stimulira respiratorni sustav i kardiovaskularne. Kakao u prahu je vrlo korisno u slučaju bronhijalne astme, te zuba služi kao zaštita od negativnog učinka šećera.

Kakao - kalorija proizvod, ali ne dovodi do pretilosti, jer kad trajati čak i mali dio kakaa može dati osobi osjećaj sitosti.

Kakao u prahu sadrži kofein, ali u mnogo manjim dozama nego, na primjer, čaj ili kavu.
Kakao je poznat po svojoj antidepresiv - fenilefilamin tvar koja poboljšava osobe raspoloženje i možete dobiti osloboditi od depresije i melankolije.

Kakao sadrži mnogo bjelančevina, masnih kiselina, što povoljno regulirati količinu kolesterola u krvi. Kakao u prahu sadrži masnoće, vitamine, najvažnije od kojih - folna kiselina.

Kakao u prahu je puno cinka i željeza, ovaj proizvod je najbolji na sadržaj tih minerala.

To je najbolje piti od kakao praha koristiti ujutro, to priprema med i mlijeko.

Kakao u prahu mnogi prirodni melanin - pigment, koji ima funkciju apsorpcije i neutralizirati štetni organizam do ultraljubičastih i infracrvenih zraka. Ako osoba koja je prisiljena provesti dugo vremena na suncu, ili je planirate putovanje u tropskim zemljama, potrebno je pripremiti i zaštititi od štetnih zračenja, za koje popiti čašu kakao praha na dnevnoj bazi, kao i konzumiranje čokolade. Ovo služi kao izvrstan prevenciju raka kože.

Kakao u prahu sadrži purine, koji su aktivno uključeni u sintezu proteina živim tkivom enzima.

Djeca kakao napitak daje snagu i stimulira moždanu aktivnost, poboljšava budnost i učinkovitost, štiti od bolesti.

Kakao je flavonoidi, koji imaju svojstva antioksidansa, koji štite organizam od djelovanja slobodnih radikala, a također stimuliraju aktivnost krvožilnog sustava.

Kakao u prahu je naširoko koristi u pripremi slastica, kolača i čokolade, mliječnih proizvoda, slastice, kreme, krekeri, piće.

Nedavne studije su pokazale da kakao prah snižava krvni tlak i mogućnosti smanjiti smrtnost od kardiovaskularnih bolesti u muškaraca.

Ne morate piti kakao noću - to može poremetiti san. No, pijan u jutro, to će vam okrepu tijela i dati veliku zalihu energije.

Terapijska doza kakao ili tamne čokolade dnevno je određen kao 20 grama - 100 grama.

Korisna svojstva kakao u prahu za zdravlje i ljepotu.

1. Blagi piling za lice i tijelo. Miješati žlica kakaa s žlica žlicu kukuruznog brašna. Dodaj med tako da se dobije kremasta konzistencija. Prije tuš sredstava stavljenih na licu, vratu, dekoltea, ruku, dobra masaža. Držite na kožu za 5 minuta, zatim isperite toplom vodom bez sapuna.

2.Zamotajte protiv celulita s kakao praha. 200 grama praška kakaa skuhati 400-500 grama kipuće vode. Neka stoje dok se smjesa dobro nabubri. Nanesite smjesu na problematična područja kože, zategnuti plastičnom folijom, da 1 sat, a zatim isperite toplom vodom bez sapuna.

3. Čokolada kupka. Količina kakao u prahu po vlastitom nahođenju (od 100 g do 2 kg), preliti kuha voda da se dobije kremasta masa. Preliti u kupki tople vode. Morate se okupati na pola sata. Jedna takva kupka u tjednu - a koža postaje baršunasto glatka, zategnuta i hidratizirana.

4. Klasična prahu kakao napitak. U šalicu stavite 1 čajnu žlicu kakaa u prahu, preliti kipućom vodom i miješati temeljito. Dodajte žličicu meda i dvije žličice vrhnja.

5.Eggnog s kakao. Poput dva žumanjka sa šećerom (1 čajna žličica). Dodajte žličicu kakaa žlica.

6.Kakao s mlijekom. Pomiješajte 100 grama kakao praha, 100 grama šećera, dodati malo kipuće vode i utrljati dobro dok homogene mase. Mlijeko kuhati, dopunjavanja masu kakaa, promiješati i maknuti s vatre. Poslužite odmah je potrebno, u debelim pločama sa slanim keksima ili krekeri.

7.Kakao piti bečke. 2 žlice kakao praha u smjesi s žlicom šećera. Misa skuhati vruće mlijeko i promiješati kako bi vatru dok smjesa postane homogena. Ukloni iz topline. Beat žumanjak sa žlicom šećera u prahu, brzo miješanje, voziti u kakao napitak, a dalje umutiti, opet stavi na štednjak i dovesti do kuhati. Ukusna piće pahuljasto pjena sa žlicom služiti hladno vrhnje na vrhu i ribane tamne čokolade.

8.Čokolada krema puding. Dvije žlice mlijeka uzdrmati s dvije žlice kakao praha i tri žlice šećera. Pola litre mlijeka kuhati, u tankom tok ući puno kakaa, povremeno miješajući. Žlica škrob otopiti dvije žlice mlijeka, sipati u masu i zagrije do debljine. Može poslužiti kolačiće, kekse, orahe.


Korisna svojstva kakaa u prahu kako bi se oporavi od teškog rada i dati dobro raspoloženje i budnost.

Ostati zdrav!