Masne kiseline Omega - 3

Omega-3 masne kiseline - naziv polinezasićenih masnih kiselina (PUFAs), koje pripadaju istoj klasi. Oni se nalaze u biljkama i nekim morskim masti. Međutim, to ne znači da su te kiseline su identični. Predstavnici proizvoda koji sadrže biljna PUFA - soje i lana ulja i životinjskih kiseline su uglavnom u masnom morske ribe.

Omega-3 masne kiseline i zdravlje

PUFAs posjeduju protuupalno djelovanje, oni mogu inhibirati krvnih ugrušaka i inhibira stvaranje aterosklerotskih plakova u krvnim žilama. Te kiseline dobro funkcioniraju bronhi omogućiti podršku ton krvnih žila, normalizira krvni tlak. PUFAs obično potisnuti alergijskih stanja, poboljšanje imuniteta, poboljšati stanje i sastav sluznice.

Korisna svojstva masnih kiselina



Omega-3 - strukturni dio stanične membrane u tijelu, svojstva koja ovise o mnogim vitalnih procesa - učinkovitost rad srca, mozak, mrežnicu pomaka signala iz jednog živčane stanice u drugu.

No, najvažnije omega-3 značajka - njegov antioksidativni kapacitet, odnosno sposobnost da spriječi rak. Omega-3 pomaže kod:

  • dijabetes,
  • rak dojke i rak prostate,
  • psorijaza,
  • srčani udar i moždani udar,
  • kao i kod astme,
  • alergije,
  • depresija
  • Alzheimerova bolest,
  • tromboflebitisa,
  • varikoze.

To olakšava patnja bolesnika s osteoartritisom, osteoporoze, pomaže za ublažavanje bolova različitih lokalizacija, poboljšava stanje kože i noktiju.

PUFA u ljudskom tijelu ne mogu se sintetizirati, tako da oni moraju doći iz hrane. Njihovo odsustvo u prehrani dovodi do negativnih promjena u zdravstvenom stanju - smanjuje aktivnost mozga, poremetilo aktivnosti imunološki, kardiovaskularne i reproduktivnog sustava.

Izvori omega-3 masne kiseline

Kada se koristi masne kiseline mora biti uravnotežen, čime se dobije tjelesne masti u omega-3 i omega-6. Prema pravilima njihovoj moći trebaju biti jednaki. Prehrana suvremenog čovjeka ta ravnoteža nakošen prema omega-6, koji sprečava apsorpciju Omega-3. Čak i mala količina toga što ulazi u tijelo, on jednostavno ne probavlja.

Dnevni stopa potrošnje omega-3 za muškarce je 2,0 grama, za žene - 1,6 grama. Kada se ove količine stanica u tijelu će funkcionirati bez greške, poduzećima s hranjivim tvarima.

Masne kiseline Omega 3 može naučiti neke od sljedećih proizvoda:

  • Laneno sjeme - 1 žličica lozhka-
  • repičino ulje - 1 žlica lozhka-
  • svježi losos - 70 g-
  • Ne prženi orasi - 8 shtuk-
  • konzervirane tune - 120 Gr
  • konzervirana sardina - 90 gr.

Životinje PUFA povrća probavlja i gore, ali stručnjaci preporučuju koristiti oboje. Salata treba ispuniti repičinog, kikiriki ili sezamovo ulje, u ekstremnom slučaju - jedinstvenu maslina za proizvodnju omega-3 i omega-6.

Masna riba i odvažne sorte - losos, sardine, skuša, haringa, tuna, pastrva treba konzumirati nekoliko puta tjedno, jede u vrijeme 100-150 grama bilo ribe. Međutim, riba moraju biti svježi, a ne zamrznuti. Također je vrijedno jesti plodove mora i kavijar.

Ako pažljivo slijedite dijeta nije moguće, možete koristiti dodatke s omega-3, koja je alternativa proizvod.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan