hor.ungurury.ru

Hladna predjela za stolom odmor

Predjela, koji se pripremaju za stol odmor može se podijeliti u primordijalno ruski: Jelly, hladetina, dimljeni meso, ukiseljeno povrće, - i europske: tarts, peciva, kanapee. A ti i ostali se koriste za hranjenje prije prvog jela.

Najbolji poslastice - one koje uzrokuju apetit, tako da oni koriste puno kuhanja sočne povrće i začine. Jela ne bi trebao biti visoko-kaloričnu i masti, jer još uvijek - veliki odmor stol.

Housewives hladne zalogaje doći do spašavanja kada se priprema topli obrok, a gosti su sjedili za stolom. Blagotvorno kuhati male zalogaje koji će biti dovoljno za sve. Ne zaboravite da grickalice za stolom odmor može biti koristan za ukrasiti stol, glavna stvar - pokazati maštu.

Hladetina - tradicionalni snack za blagdanskog stola



Hladetina - dobra zamjena za pravi zgusnut meso i to priprema jednom ili dva puta.

sastojci:

  1. Šunka ili kuhani jezik - 500g
  2. Crvena paprika (svježa) - 1
  3. Želatina - 20 g
  4. Povrće - 1 hrpa
  5. Mrkva - 2 kom
  6. Grašak - 1b.
  7. voda
  8. Mljeveni crni papar

Priprema:

  • Jezik ili šunku izrezati na kockice, dodati sve do ploče. Mrkva kuhati u slanoj vodi 25 minuta. Papar Operite, ogulite i kriška. Točkicama na flip zaslon na stog. Povrće pranje i fino raspasti.
  • Želatina, potopiti u kipuću vodu, imajući proporcije uputama. Pustite da zakuha da se otopi. Slana voda i dodajte želatinu crni papar.
  • Sada će jedan set niske naočale, možete kupiti plastike. Položite pršut / jezik, mrkva, grašak, paprika i zelje dijelove. Ulijte želatina, pričekajte 20 minuta da se ohladi i spremiti u hladnjak.
  • Prije laika punila, držati šalice vruće vode nekoliko sekundi. Ukrasite jelo sa zelje i zelena salata, i top s punila.

Salate tortica za blagdanskog stola

Salate tartlets treba biti lagana i nježna, ovo je samo predjelo za stol odmor. Bolje korištenje gotovih tarts, tako da ćete uštedjeti vrijeme i energiju. Salate mogu biti pripremljeni i klasični (rakova i Olivier), no iznenađujuće ukusno povrće salata je kiselo vrhnje i rotkvica.

sastojci:

  1. Rotkvica - 500 g
  2. Kiselo - 250 g
  3. Krastavac - 2 komada
  4. kopar
  5. Brusnica za ukrašavanje
  6. tartlets

Priprema:

  • Isperite sve povrće i bilje. Rotkvice i krastavac sitno sjeckani, pomiješana s vrhnjem, soli i raširena na tartlets.
  • Vrh ukrasiti kriške rotkvica, brusnice i ljekovitog bilja. Prije blagdana da bi salatu u hladnjak.

Obojeni sir loptice za stolom odmor

Loptice od topljeni sir odavno klasičan predjelo za stol odmor. Netko ih propada u kokos pahuljice, netko - u rakovima štapovima, ali to je sve postalo dosadno okus. Hladna predjela za stol odmor trebao bi biti lijep, originalan i ukusan, tako da ne bojte se mijenjati recepte, pripreme za novu.

sastojci:

  1. Proizvodi od sira - 4 komada
  2. Majoneza - 2 žlice
  3. Jaja - 4 kom
  4. Sezamovo - 10 g
  5. Povrće - 1 hrpa
  6. Paprika - 10 g
  7. Masline koštice - 1b.

Priprema:

  • Sir svjež, utrljati na ribež sa malim zubima, uz mogućnost dodatka za češnjak. Jaja skuhati, čist i dobro utrljati. Dodaj majoneze.
  • Ruke bolje umočen u hladnu vodu, to je bio prikladan za oblikovati loptice. Unutra stavi maslina.
  • Sezam pržiti 2 minute, stavi na tanjur. Perika i posipati na tanjurić. Operite bilja, nasjeckati sitno.
  • Sada se pokreću-sir loptice u različitim pločama, taj dio je bio crveni, zeleni i sjemenke sezama.

Vidi također:

Ne zaboravite da je glavni uspjeh blagdanskog stola - u dobrom raspoloženju domaćina, postavljanje stola i ukusne poslastice, pa ne propustite detalje! Kuhati sa zadovoljstvom, te svečanom raspoloženju!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan